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奶油肉鬆蛋糕怎麼做-奶油肉鬆蛋糕的做法

奶油肉鬆蛋糕怎麼做-奶油肉鬆蛋糕的做法

奶油肉鬆蛋糕的做法 奶油肉鬆蛋糕怎麼做

食材明細

主料
  • 雞蛋 (4個)
  • 低筋麪粉 (80g)
輔料
  • 牛奶 (60ml)
  • (80g)
  • 植物油 (60ml)
配料
  • 奶油 (適量)
  • 肉鬆 (適量)
  • 奶香 (口味)
  • (工藝)
  • 一小時 (耗時)
  • 簡單 (難度)

奶油肉鬆蛋糕的做法步驟

  • 奶油肉鬆蛋糕的做法 奶油肉鬆蛋糕怎麼做 第2張

    1、準備配方所需的原材料蛋黃蛋白分開)

  • 奶油肉鬆蛋糕的做法 奶油肉鬆蛋糕怎麼做 第3張

    2、將蛋黃植物油糖攪拌均勻

  • 奶油肉鬆蛋糕的做法 奶油肉鬆蛋糕怎麼做 第4張

    3、篩入低筋麪粉

  • 奶油肉鬆蛋糕的做法 奶油肉鬆蛋糕怎麼做 第5張

    4、攪拌成均勻的麪糊

  • 奶油肉鬆蛋糕的做法 奶油肉鬆蛋糕怎麼做 第6張

    5、將麪糊加入打發的蛋白放入模具165°60分鐘烤好倒扣在烤架上

  • 奶油肉鬆蛋糕的做法 奶油肉鬆蛋糕怎麼做 第7張

    6、冷卻後準備脱模

  • 奶油肉鬆蛋糕的做法 奶油肉鬆蛋糕怎麼做 第8張

    7、脱模後的蛋糕

  • 奶油肉鬆蛋糕的做法 奶油肉鬆蛋糕怎麼做 第9張

    8、將蛋糕一分為二

  • 奶油肉鬆蛋糕的做法 奶油肉鬆蛋糕怎麼做 第10張

    9、將奶油打發

  • 奶油肉鬆蛋糕的做法 奶油肉鬆蛋糕怎麼做 第11張

    10、將奶油塗抹在蛋糕上

  • 奶油肉鬆蛋糕的做法 奶油肉鬆蛋糕怎麼做 第12張

    11、撒上肉鬆

  • 奶油肉鬆蛋糕的做法 奶油肉鬆蛋糕怎麼做 第13張

    12、另一片蛋糕上塗抹上奶油放在蛋糕體上

  • 奶油肉鬆蛋糕的做法 奶油肉鬆蛋糕怎麼做 第14張

    13、切好裝盤好吃的肉鬆蛋糕完成了

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