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豆芽粉絲包菜怎麼做-豆芽粉絲包菜的做法

豆芽粉絲包菜怎麼做-豆芽粉絲包菜的做法

豆芽粉絲包菜的做法 豆芽粉絲包菜怎麼做

這是我最喜歡的家常菜,清淡且不油膩,好吃營養,今天做成菜譜分享給大家,希望你能喜歡。

食材明細

主料
  • 粉絲 (100g)
  • 包菜 (150g)
  • 綠豆芽 (100g)
輔料
  • 剁椒醬 (2匙)
  • 薑末 (5g)
  • 蒜末 (5g)
  • 葱末 (適量)
  • 食用油 (1.5勺)
  • 生抽 (適量)
  • 蠔油 (2匙)
  • 味精 (1匙)
  • 微辣 (口味)
  • (工藝)
  • 廿分鐘 (耗時)
  • 簡單 (難度)

豆芽粉絲包菜的做法步驟

  • 豆芽粉絲包菜的做法 豆芽粉絲包菜怎麼做 第2張

    1、粉絲用温水泡軟,包菜切絲,豆芽洗淨。

  • 豆芽粉絲包菜的做法 豆芽粉絲包菜怎麼做 第3張

    2、葱薑蒜切好備用。

  • 豆芽粉絲包菜的做法 豆芽粉絲包菜怎麼做 第4張

    3、熱鍋冷油,油温8成加入剁椒、薑末、蒜末爆香。

  • 豆芽粉絲包菜的做法 豆芽粉絲包菜怎麼做 第5張

    4、加入包菜絲翻炒。

  • 豆芽粉絲包菜的做法 豆芽粉絲包菜怎麼做 第6張

    5、倒入豆芽和粉絲。

  • 豆芽粉絲包菜的做法 豆芽粉絲包菜怎麼做 第7張

    6、加入生抽和蠔油炒至粉絲全熟。

  • 豆芽粉絲包菜的做法 豆芽粉絲包菜怎麼做 第8張

    7、加味精調味,撒上葱花裝盤即可。

小竅門

這道菜的具體烹飪時間,要根據粉條的材質自行掌握哦。

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