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關於蠔油生菜的餐飲百科

香噴噴的蠔油生菜如何做簡單又好吃
  • 香噴噴的蠔油生菜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料生菜:300輔料澱粉:2勺雞粉:1勺油:3勺蠔油:3勺鹽:1勺大蒜:5粒具體步驟1.生菜洗淨備用2.澱粉和温開水按2:5的比例調配備用。大蒜切蒜粒備用3.鍋中入足量的清水,入鹽,花生油,雞粉,入生菜焯水4.至生菜變色撈出控幹水分入...
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蠔油生菜的做法 超簡單蠔油生菜,健康清甜,刮油又減肥,非常快手! 蠔油生菜怎麼做
  • 蠔油生菜的做法 超簡單蠔油生菜,健康清甜,刮油又減肥,非常快手! 蠔油生菜怎麼做

  • “超簡單蠔油生菜,用兩種調料就行了,健康清甜,刮油又減肥。適合家常製作,可以提前備菜,非常快手!”食材明細主料生菜(1顆)輔料蠔油(1大勺)調料味精(小半勺)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蠔油生菜的做法步驟1、先取一盆清水,加一勺鹽,生菜1顆,切掉根部,一片片掰下來。浸泡在10分鐘左右...
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蠔油生菜的做法 家常小炒----蠔油生菜 蠔油生菜怎麼做
  • 蠔油生菜的做法 家常小炒----蠔油生菜 蠔油生菜怎麼做

  • 食材明細主料生菜(500克)輔料色拉油(20克)精鹽(2克)五香粉(2克)味精(2克)蠔油(20克)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)未知(難度)蠔油生菜的做法步驟1、將生菜清洗乾淨,切成段裝入碗中待用。2、熱鍋放油,爆香葱花。3、倒入生菜段,翻炒均勻,將生菜炒至斷生。4、翻炒均勻,加入精鹽,五香粉。5、翻炒均勻,...
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蠔油生菜如何做簡單又好吃-懶人版
  • 蠔油生菜如何做簡單又好吃-懶人版

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料生菜:500輔料蠔油:適量油:適量糖:適量鹽:適量蒜泥:適量料酒:適量具體步驟1.生菜洗淨2.在鍋裏倒一些油,生菜掉一下3.出鍋,瀝乾水4.熱油鍋,加入蒜泥,炒出香味5.加料酒,蠔油,鹽,糖,少許的水6.澆在生菜上烹飪技巧在掉生...
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特下飯的蠔油生菜如何做簡單又好吃
  • 特下飯的蠔油生菜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘主料生菜:500輔料雞精:適量大蒜:3個鹽:適量澱粉:少許油:適量蠔油:適量具體步驟1.生菜掰開,洗淨備用2.一勺尖的澱粉加五倍的水,調勻,備用3.蒜三瓣切碎備用4.坐一鍋水,放入雞精,鹽,水冒魚眼泡時,握着生菜葉把根部放入水中...
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色澤鮮亮的蠔油生菜如何做簡單又好吃
  • 色澤鮮亮的蠔油生菜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘主料生菜:200輔料耗油:1勺小紅幹辣椒:1個蒜:2粒具體步驟1.生菜先泡一下。約15分鐘焯一下備用。2.蒜子和幹辣椒剁碎。3.開好耗油,也可用醬油。4.蒜和幹辣椒爆香。5.下開好的耗油。煮開。6.蒜子油淋到生菜上。7....
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「首發」蠔油生菜如何做簡單又好吃
  • 「首發」蠔油生菜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘主料菜心:500輔料大蒜:30蠔油:30精鹽:5具體步驟1.菜心洗淨待用。2.鍋裏煮水,下點油、鹽、水煮開下菜心,燙3分鐘左右的,把菜撈起。3.熱鍋下油,下蒜。4.下蠔油翻勻。5.淋在菜心上面,蠔油菜心就好了。烹飪技巧把菜心...
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媽媽教我做蠔油生菜如何做簡單又好吃
  • 媽媽教我做蠔油生菜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料生菜:500輔料葱花:適量雞精:適量油:適量鹽:適量蠔油:適量蒜:適量具體步驟1.生菜去除老葉,在水中浸泡一會兒後撈出淋幹水分2.用手撕成小塊備用,鍋中燒開水,放入幾滴植物油和一點點鹽,然後倒入撕碎的生菜,待生菜稍...
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外婆教我做蠔油生菜如何做簡單又好吃
  • 外婆教我做蠔油生菜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料生菜:2棵輔料油:適量蠔油:適量白砂糖:適量鹽:適量大蒜:適量辣椒:5個水澱粉:適量具體步驟1.生菜球洗淨撕開備用2.將葱切段、蒜切末3.鍋中倒入水、少許油和鹽燒開4.待水燒開放入生菜,焯一下,撈出控幹5.鍋中倒入油...
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蠔油生菜的做法 【廣東】蠔油生菜 蠔油生菜怎麼做
  • 蠔油生菜的做法 【廣東】蠔油生菜 蠔油生菜怎麼做

  • “蠔油生菜是一道廣東常見的漢族特色菜餚,屬於粵菜。用生菜及蠔油配以輔料加工炒制而成。該菜營養豐富,鮮嫩可口、清鮮潤滑。生菜還有減肥的效果,是很受大家親睞的食材。”食材明細主料生菜(1顆)輔料鹽(1勺)蠔油(1勺)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蠔油生菜的做法步驟1、生菜,清...
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蠔油生菜 蠔油生菜怎麼做-蠔油生菜的做法 家常菜
  • 蠔油生菜 蠔油生菜怎麼做-蠔油生菜的做法 家常菜

  • 食材明細主料生菜(2棵)蠔油(適量)輔料油(適量)蒜(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蠔油生菜的做法步驟1、生菜用水侵泡15分鐘。2、生菜手撕成塊。3、鍋中加油。4、加入生菜翻炒。5、加入耗油和蒜沫。6、翻炒焯。7、裝盤。...
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蠔油生菜(簡單版)如何做簡單又好吃
  • 蠔油生菜(簡單版)如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料生菜:400輔料鹽:適量蠔油:適量油:適量雞精:適量具體步驟1.自家地裏的生菜2.摘的新鮮的3.去根泡在水裏4.冼淨多衝冼幾下,準備好蠔油5.油鍋燒熱爆香蒜末6.下生菜7.翻炒幾下加入蠔油,不蓋鍋蓋,不停的翻炒8.調味...
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美美廚房之蠔油生菜如何做簡單又好吃
  • 美美廚房之蠔油生菜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料生菜:250輔料蠔油:適量綿白糖:適量大蒜:3粒油:適量鹽:適量具體步驟1.將生菜洗好,手撕成合適大小2.將蠔油,鹽、糖和適量清水混合,攪拌成汁。3.水燒開,講生菜放入水中焯熟4.焯好的生菜撈出來,控出水分裝盤。5.鍋裏...
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蠔油生菜的做法 年味~蠔油生菜 蠔油生菜怎麼做
  • 蠔油生菜的做法 年味~蠔油生菜 蠔油生菜怎麼做

  • “過年吃膩了魚肉,吃點清淡的”食材明細主料生菜(適量)輔料蠔油(2勺)生抽(1勺)澱粉(少許)水(少許)蒜(1顆)鹽(少許)油(少許)蒜香(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蠔油生菜的做法步驟1、備好食材。2、生菜洗淨,蒜切末。3、生菜洗淨,水中放鹽、油少許燒開,焯水幾秒鐘,撈出控水放盤中。4、油燒熱,下入...
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家常菜蠔油生菜如何做簡單又好吃
  • 家常菜蠔油生菜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料生菜:1個輔料鹽:適量蠔油:適量清水:適量油:適量具體步驟1.準備好一個生菜2.將生菜葉子撕下來3.將生菜放進去裝有清水的盆裏泡15分鐘4.容器裏倒入適量水加入適量油5.加入適量煮開6.生菜放進開水裏焯兩分鐘7...
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美味可口的蠔油生菜如何做簡單又好吃
  • 美味可口的蠔油生菜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料生菜:200輔料油:適量糖:適量雞精:適量蠔油:適量鹽:適量料酒:適量具體步驟1.準備的食材。2.蠔油加入糖,雞精,料酒調勻備用。3.生菜冼淨,蒜切片備用。4.生菜放開水中焯一下,撈出瀝乾水份,擺入盤中。5.鍋中倒入底油,...
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珍饈美味的蠔油生菜如何做簡單又好吃
  • 珍饈美味的蠔油生菜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料生菜:300輔料雞粉:5鹽:適量蒜蓉:3油:適量蠔油:10具體步驟1.先將生菜葉末端切除2~3釐米。因這部分菜葉的邊沿有黑邊或者發黃的現象,將來會影響成菜的質量。然後將菜葉掰摘分離,清洗乾淨。尤其注意清洗菜梗與莖...
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蠔油生菜的做法 蠔油生菜(油麥菜) 蠔油生菜怎麼做
  • 蠔油生菜的做法 蠔油生菜(油麥菜) 蠔油生菜怎麼做

  • “清清腸胃,解解膩為什麼飯店裏的那麼好吃?看這裏!”食材明細主料羅馬生菜(兩顆)輔料薑絲(適量)調料鹽(適量)醬油(一勺)蔬之鮮(一勺)香油(一勺)素蠔油(一勺)玉米澱粉(一勺)清水(半碗)鹹鮮(口味)氽(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蠔油生菜的做法步驟1、準備蔬菜,沸水,滴油,燙30秒立刻撈出。2、配醬料。3、把...
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簡單版蠔油生菜如何做簡單又好吃
  • 簡單版蠔油生菜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料生菜:500輔料油:適量蠔油:適量鹽:適量具體步驟1.準備材料。2.我是用手撕成大片片的。3.熱鍋裏放蒜末。4.放生菜。5.儘量把每片菜葉上都粘上油,這後放蠔油和鹽。6.出鍋。烹飪技巧不要炒時間太長。...
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「美味可口」蠔油生菜如何做簡單又好吃
  • 「美味可口」蠔油生菜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料生菜:2棵輔料玉米油:適量蠔油:適量白糖:適量具體步驟1.生菜摘洗乾淨,瀝乾水。2.鍋內注入清水,開火燒水。3.待水燒開加入玉米油和白糖再下入生菜。4.蓋上蓋子待水再煮沸時將生菜翻面蓋上蓋子,再次煮沸打開蓋...
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蠔油生菜如何做簡單又好吃-媽媽的味道
  • 蠔油生菜如何做簡單又好吃-媽媽的味道

  • 準備時間:無    烹飪時間:20分鐘主料生菜:1棵輔料蒜:4瓣澱粉:適量蠔油:適量生抽:適量鹽:適量水:適量具體步驟1.生菜洗淨手撕成塊2.蒜切成碎末3.所有調料放小碗裏調成汁4.鍋裏放油,油熱後放蒜末炒香5.放生菜大火快速翻炒6.放調料汁翻炒均勻7.起鍋裝盤...
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#念念不忘#蠔油生菜如何做簡單又好吃
  • #念念不忘#蠔油生菜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料生菜:500輔料蠔油:2湯匙蒜:2瓣生抽:1湯匙料酒:1/2湯匙香油:1/4湯匙鹽:1/2湯匙植物油:1湯匙澱粉:適量具體步驟1.準備好材料2.生菜洗乾淨,水燒開後,加入植物油和鹽,再將生菜放入焯燙7-10秒,變軟即刻撈出,瀝乾水分3.調...
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蠔油生菜的做法 【粵菜】蠔油生菜 蠔油生菜怎麼做
  • 蠔油生菜的做法 【粵菜】蠔油生菜 蠔油生菜怎麼做

  • “蠔油生菜,蠔油不是油質,而是在加工蠔豉(又名牡礪)時,煮蠔豉剩下的湯,此湯經過濾濃縮後即為蠔油。它是一種含多種營養成分、味道鮮美的調味作料。因此,蠔油生菜除有降血脂、降血壓、降血糖、促進智力發育以及抗衰老等功效外,還能利尿、促進血液循環、抗病毒、預防與治療心臟...
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「簡單版」蠔油生菜如何做簡單又好吃
  • 「簡單版」蠔油生菜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料生菜:500輔料油:適量蠔油:適量鹽:適量蒜:適量具體步驟1.生菜洗淨瀝乾水分2.鍋內放入蒜爆香3.加入生菜4.炒勻變色後加少許鹽5.淋上蠔油後炒勻6.至生菜完全熟透即可烹飪技巧除了蠔油,蒜也是不可少的調料...
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「家庭版」蠔油生菜如何做簡單又好吃
  • 「家庭版」蠔油生菜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料蠔油:20生菜:750輔料鹽:適量葱:少量油:適量姜:少量具體步驟1.葱切絲,姜切薄片。2.蠔油一瓶。3.生菜一顆,一層層掰開,洗乾淨,控控水。4.熱油鍋,放入葱姜爆香。撈出。5.放入生菜。別看多,一會就塌了。生菜要不斷的...
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