- “冬瓜性寒味甘,清熱生津,僻暑除煩。春末夏初,空氣乾燥,氣温多變,人們易患上呼吸道感染,咳嗽痰多。經常吃些冬瓜,可以有效地預防。冬瓜的吃法很多,或煎或炒,或湯或菜。今天我做的這道培根冬瓜片,採用了清蒸的方法,冬瓜片與荷美爾精典美式培根搭配,不放一滴油、鹽,依然味道鮮美,既有培根...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料冬瓜薄片:6片5cmx12cm左右鹽:1g輔料具體步驟1.1,金針菇去老根焯水2.2,培根,西芹切細絲3.3,把金針菇,培根絲,西芹絲,胡蘿蔔絲用冬瓜片包起來,然後用牙籤別住,如鍋蒸5分鐘,然後加入加鹽的高湯,再悶5分鐘。4.4,拿掉牙...
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- “到了大白菜大量上市的時候,白菜葉做湯都很方便,經常剩好多白菜幫,昨天媽媽生日,我請到家裏來吃飯,於是突發奇想做了這個菜,意頭好,形狀好,很適合上家庭宴席的枱面”食材明細主料大白菜幫(四五片)輔料培根(兩片)杏鮑菇(50克)配料太太樂雞汁(適量)鹽(少許)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度...
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- 食材明細主料冬瓜(適量)肉末(適量)紅椒絲(少許)玉米澱粉(一小勺)調料鹽(少許)胡椒粉(適量)清淡(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)清蒸冬瓜釀肉的做法步驟1、冬瓜去皮切薄片,入鍋煮一分鐘出鍋裝盤備用。2、肉末,加入少許鹽,胡椒粉攪拌均勻備用。3、取一片冬瓜,卷肉末,依次擺好,入鍋蒸。4、蓋鍋蓋...
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- “簡單烹製好味道。”食材明細主料冬瓜(250克)培根(3片)輔料小葱(2根)蠔油(1湯匙)水澱粉(2湯匙)鹽(少許)油(1湯匙)原味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)培根冬瓜夾的做法步驟1、材料;2、冬瓜切夾片;3、培根切3段;4、把培根在煎鍋稍煎一下;當然直接用也可以哦,我自己是喜歡先煎一下~5、把培根片...
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- “培根特有的鹹香味合着土豆的粉糯,單吃或是下飯都是不錯哦”食材明細主料培根(適量)土豆(適量)葱(適量)輔料鹽(適量)油(適量)料酒(適量)生抽(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)培根土豆片的做法步驟1、土豆去皮切成片。2、用清水沖洗去澱粉。3、培根切小片。4、鍋中放油,下入培根小...
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- “春天是個好色的季節嘛,當然也要好色的菜餚來搭配~昨天路過一家小店,看到了個紅色的盤子一下就愛上了,然後就巴巴的買了回來,後來才發現,似乎不大好搭配……搜了搜感覺黃色和紅色還比較搭配,於是專門跑去買了個南瓜~拿什麼搭配南瓜呢?當然是培根~這次用到的是荷美爾的超值精選...
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- “南瓜是日常生活中非常常見的食材之一,似乎一年四季都有。它色澤金黃,味道香甜,而且營養還特別豐富。南瓜富含維生素B、維生素C和鈣、澱粉、蛋白質、胡蘿蔔素、磷等成分,常吃南瓜,可使大便通暢,肌膚豐美,尤其對女性,有美容作用。在這道極為普通的南瓜飯里加點培根,味道頓時提升不...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘在炎炎夏日之下,來一碗清熱去火的冬瓜海帶培根湯,是個不錯的選擇。我們都知道冬瓜清熱去火,海帶補鈣,在享受美味的同時我們也要注重健康。這三種食材熬成的湯,濃郁可口,海鮮的鹹鮮與培根肉質的鮮美在冬瓜清甜的...
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- “超市有賣新鮮的冬瓜,不能把新鮮給忽略了啊。一起來個培根燒冬瓜吧~”食材明細主料冬瓜(一斤)培根(6條)輔料葱(一根)配料油(適量)鹽(適量)老抽(少量)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)培根燒冬瓜的做法步驟1、準備材料:冬瓜去皮洗淨切薄片(大概3mm厚),培根切成段,葱切段,油,鹽和老抽2、國內加...
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- 食材明細主料冬瓜(半斤)培根(適量)調料豆瓣醬(適量)生抽(1勺)老抽(1小勺)料酒(1勺)鹹鮮(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)冬瓜培根的做法步驟1、冬瓜切片培根切片。2、油熱放培根翻炒。3、再放入冬瓜翻炒。4、放豆瓣醬生抽老抽料酒翻炒均勻蓋鍋蓋小火悶煮幾分鐘。5、關火裝盤撒熟芝麻。...
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- 食材明細主料冬瓜(適量)青椒(適量)胡蘿蔔(適量)輔料澱粉(適量)調料油(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)清蒸冬瓜的做法步驟1、冬瓜去皮去瓤。2、上鍋蒸20分鐘左右(具體時間看冬瓜大小而定)。3、青椒、胡蘿蔔切丁。4、鍋中放油,先後下入胡蘿蔔、青椒翻炒。5、把蒸...
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- “冬瓜是我夏季經常吃的食材,它是一種藥食兼用的蔬菜,具有多種保健功效,還能減肥哦。冬瓜一般比較清淡,不太容易入味,加點肉末、榨菜增加了鮮香。”食材明細主料冬瓜(450克)輔料肉末(50克)榨菜(適量)配料鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)香油(適量)水澱粉(適量)清淡(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度...
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- “夏日炎炎,炒菜都流汗,而且天氣熱,都沒什麼胃口,不想聞油煙,不想流汗,😛就想蒸個菜~簡單又省時。”食材明細主料金針菇(250克)培根(120克)輔料鹽(適量)蒜泥(適量)澱粉(一勺)醬油(一勺)清淡(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)清蒸金針菇培根卷的做法步驟1、準備好材料,金針菇和培根。2、切掉金針菇...
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- 食材明細主料培根(適量)輔料金針菇(適量)生菜(適量)原味(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)清新培根卷的做法步驟1、主要原料。2、金針菇去根洗淨備用。3、生菜切絲備用。4、培根一切兩半備用。5、將金針菇和生菜卷在培根中間,用牙籤固定。6、放入電餅鐺裏煎制金針菇成熟即可。7、清...
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- “脆嫩的筍尖和入口即化的紅燒肉是一對完美的搭配,但上班族時間緊迫,所以用極易熟的培根代替五花肉,既簡單快捷又不失美味,也是十分下飯哦”食材明細主料筍(一個)培根(5根)鹹鮮(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)筍蒸培根的做法步驟1、準備好食材,筍和培根2、將筍剝皮切薄片焯水3、焯過...
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- “因為愛吃土豆,土豆又是很好保存,營養又豐富,不管是煎,炒,烹,炸,土豆絲,土豆塊,土豆丁,土豆片,不管怎麼做我都愛吃,培根的煙燻口味也是我的最愛。所以土豆和培根的結合,一葷一素,炒在一起獨特的味道很值得一試。”食材明細主料小土豆(3個)培根(100g)輔料葱絲(適量)薑絲(適量)生抽(適量)料酒(適量)...
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- “鹹香適中,美味好吃,上班族快手營養菜!”食材明細主料培根(適量)蓮藕(兩根)大蒜葉(一根)大蒜(幾片)葱花(兩根)輔料玉米油(8毫升)鹽(2克)生抽(2毫升)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)培根炒藕片的做法步驟1、大蒜去皮切塊,培根洗乾淨切斷備用2、蓮藕去皮切片,大蒜切斷備用3、油鍋燒至六成熟倒...
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- “這道菜很清淡看着舒心吃着也開心分享給喜歡的人”食材明細主料培根(4片)小葱(2根)冬瓜(半塊)輔料鹽(一勺)清淡(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)冬瓜夾培根的做法步驟1、冬瓜洗淨切片2、培根切冬瓜同等大小的片3、一片冬瓜一片培根碼好放一點點鹽。開水上鍋蒸10分鐘。4、出鍋撒上葱...
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- 食材明細主料腐竹(適量)培根(兩大片)輔料蒜(適量)辣椒(一兩根)料酒(半碗)原味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)清蒸蒜蓉腐竹培根的做法步驟1、腐竹用涼水泡軟2、將腐竹切段擺盤3、培根切條,蒜蓉切末,辣椒切塊4、放上培根,蓋上蒜蓉和辣椒5、放入半碗料酒,上鍋蒸熟...
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- “冬瓜一向是北方人喜歡的果類蔬菜,有清熱、補水的效果,平時多是煮肉丸湯或者炒着吃。今天我分享的這道冬瓜蝦仁卷,造型別致,口感清香,冬瓜的潔白和碧綠與蝦肉蝦尾的紅潤相搭配,小清新中帶着一絲熱鬧,不但適合平時食用,也很適合節日的餐桌。”食材明細主料冬瓜(1塊)大蝦(18只)輔料蒸...
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- 食材明細主料冬瓜(適量)輔料香葱段(適量)蒜(適量)調料鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)清炒冬瓜片的做法步驟1、食材:東瓜切片,蒜段、葱段。2、鍋中油熱放入蒜煸香。3、放入東瓜片翻炒幾下。4、放入少許的蠔油。5、放入鹽調味。6、炒至東瓜斷生放入葱段。7、翻炒均勻即可...
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- 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料小冬瓜:半個培根:半包蒜末:少許葱花:少許輔料鹽:少許雞精:少許糖:少許美極鮮醬油:少許具體步驟1.準備原材料2.培根切成丁,冬瓜削去外皮切成丁,蒜切蒜末,葱切葱花3.鍋中放少一些的油(培根會出油),將蒜末及培根一同放炒,中...
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- 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料剩豆渣:1碗冬瓜:1大塊培根:3大片輔料鹽:少許胡椒粉:少許耗油:適量蒸魚豉油:適量純香麻油:適量具體步驟1.將冬瓜軟肉層的瓜瓤用勺片除,冬瓜削皮,洗淨,切塊備用。將培根橫切成絲備用。2.將豆渣加鹽少許、胡椒粉少許,純...
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- 食材明細主料荷美爾經典精肉培根(20段)鱸魚(1條)冬筍(1個)輔料紅辣椒(1個)葱(適量)姜(適量)油(適量)魚豉油(適量)微辣(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)冬筍培根蒸鱸魚的做法步驟1、先將鱸魚洗淨,魚身兩側斜切開口,用鹽和料酒抹遍整條魚,醃製10分鐘2、先將冬筍去殼洗淨切薄片,培根切段;葱切段,姜切...
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