雜蔬炒木耳如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

雜蔬炒木耳是一道很健康的食物。其美味的口感和健康的營養使其深受白領的喜愛。雜蔬炒木耳的製作沒有那麼正規，而是看家中還剩下什麼菜，任何的蔬菜都可以加入其中，十分的簡單方便，而且省錢。這一道春季菜餚，很適合畏寒和患有牙疼的人食用。

主料

豬肉 ：50g
木耳 ：100g

輔料

鹽 ：適量
油 ：適量
蒜黃 ：適量
黃瓜 ：適量

具體步驟

1.木耳泡發好 蒜黃洗淨

2.木耳撕成小朵 蒜黃切成大小一致的長段

3.黃瓜洗淨切片

4.熱鍋 放油 放入用澱粉和生抽醃過的豬肉

5.翻炒變色

6.加入木耳翻炒

7.放入黃瓜片 放入適量的鹽

8.最後放入蒜黃 快速翻炒

9.滴入幾滴香油

10.出鍋了

烹飪技巧

瘦豬肉提前入味兒並用澱粉抓過，更滑嫩味美每天對着電腦，多吃點木耳，可有效對抗電腦輻射的影響