黑木耳雜拌如何做簡單又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

黑木耳 ：一小把
百葉 ：1張
胡蘿蔔 ：半根

輔料

蒜頭 ：適量
葱 ：適量
糖 ：適量
醋 ：適量
海天一品鮮醬油 ：適量
鹽 ：適量
花椒 ：適量

具體步驟

1. 黑木耳一小把，提前泡發，撕成小朵

2. 百葉洗淨，切成絲

3. 胡蘿蔔去皮，切成絲

4. 蒜頭、葱切成小粒，和糖、醋、醬油、鹽一起放碗內

5. 坐鍋熱油，油涼時放花椒，油熱後去除花椒，把油倒在調料碗內

6. 燒水，水熱後，依次把黑木耳、百葉絲、胡蘿蔔絲焯一下，瀝乾水

7. 把所有料放一個大碗拌勻