杏仁黑木耳拌苦菊如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

幹黑木耳 ：20
苦菊生菜 ：60
美國大杏仁 ：50
橄欖油 ：15

輔料

鹽 ：1小勺
果醋 ：5
雞精 ：適量
黑胡椒碎 ：適量

具體步驟

1. 幹黑木耳用清水浸泡20分鐘；

2. 將黑木耳清洗乾淨後濾幹水分，用手撕成小朵；

3. 將黑木耳過沸水抄熟，濾出備用；

4. 苦菊生菜去蒂洗淨；

5. 將黑木耳、苦菊生菜、美國大杏仁同置於一大碗中；

6. 加入鹽、雞精、黑胡椒碎、果醋、橄欖油，然後用筷子拌勻即可。