自制涼拌黑木耳如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

黑木耳 ：250

輔料

大蒜 ：適量
鹽 ：適量
花椒 ：適量
芝麻油 ：適量
味精 ：適量

具體步驟

1.黑木耳開水浸泡三分鐘，濾水

2.準備蒜末

3.加入花椒

4.加入鹽

5.加入味精

6.加入芝麻油，攪拌調至成汁

7.淋汁

烹飪技巧

木耳別浸泡久了，會泡爛。