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南瓜培根飯的做法 【江蘇】南瓜培根飯 南瓜培根飯怎麼做

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南瓜是日常生活中非常常見的食材之一,似乎一年四季都有。它色澤金黃,味道香甜,而且營養還特別豐富。南瓜富含維生素B、維生素C和鈣、澱粉、蛋白質、胡蘿蔔素、磷等成分,常吃南瓜,可使大便通暢,肌膚豐美,尤其對女性,有美容作用。
在這道極為普通的南瓜飯里加點培根,味道頓時提升不少,偶爾咀嚼到一塊,臘香溢滿口,忍不住要多吃幾碗哈。

食材明細

主料
  • 大米 (200g)
  • 南瓜 (200g)
  • 培根 (1片)
輔料
  • (適量)
  • (1.5g)
  • 葱花 (5g)
  • 生抽 (5g)
  • 白胡椒粉 (0.5g)
  • (300g)
  • 鹹鮮 (口味)
  • (工藝)
  • 三刻鐘 (耗時)
  • 簡單 (難度)

南瓜培根飯的做法步驟

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    1、備好所需食材

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    2、南瓜去皮切小塊,培根一樣切小塊

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    3、鍋中倒適量油,將培根煸炒2分鐘,倒入生抽繼續煸炒片刻

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    4、放入南瓜,同時調入鹽和白胡椒粉翻炒均勻

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    5、倒入洗淨的大米,翻炒2分鐘關火

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    6、將鍋中處理好的食材和水倒入電飯鍋內膽中,開啟快煮進行烹飪,結束程序後再保温15分鐘即可

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    7、食用之前撒入葱花拌勻

小竅門

1、如果沒有培根,可以換成香腸、臘肉也不錯
2、飯的軟硬可按照自己喜歡來添加水量
3、葱花要最後加入,這樣香味更濃些

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