![蛤蟆皮草煎餅怎麼做-蛤蟆皮草煎餅的做法]( "蛤蟆皮草煎餅怎麼做-蛤蟆皮草煎餅的做法")
- “蛤蟆皮草是一種野草，但他也屬於一種中藥可以止咳。這種草現在比較難採挖，春天剛剛是吃它的時候，最近我也一直咳嗽不止，特意去採了一些，回來做成煎餅吃了兩天，咳嗽真的好了耶！”食材明細主料蛤蟆皮草（100g）雞蛋（1個）麪粉（50g）輔料鹽（1g）水（適量）香油（適量）清淡（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度...
- 26645
![栗子草莓冰皮月餅怎麼做-栗子草莓冰皮月餅的做法]( "栗子草莓冰皮月餅怎麼做-栗子草莓冰皮月餅的做法")
- “買的預拌粉有草莓色的，所以做了栗子餡的冰皮月餅。”食材明細主料預拌粉（100g）開水（100g）板栗（適量）輔料椰子粉（適量）調料糖漿（小許）甜味（口味）其他（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）栗子草莓冰皮月餅的做法步驟1、板栗洗淨，切口。2、跟山藥一起煮。3、煮熟取出來放涼。4、取板栗肉。5、放糖漿...
- 23281
![草魚皮燜豆腐怎麼做-草魚皮燜豆腐的做法]( "草魚皮燜豆腐怎麼做-草魚皮燜豆腐的做法")
- 食材明細主料草魚皮（兩條）嫩豆腐（適量）輔料葱（1棵）薑末（適量）辣椒圈（適量）生抽（適量）雞粉（適量）胡椒粉（適量）魚香（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）草魚皮燜豆腐的做法步驟1、葱白跟葱葉分開切葱花，姜切末，辣椒切圈。2、草魚皮切小條1公分半~2公分吧，再用鹽水浸泡10分鐘。3、豆腐改刀入鍋煮5分鐘...
- 18247
![甘草九制陳皮的做法 甘草九制陳皮（涼果） 甘草九制陳皮怎麼做]( "甘草九制陳皮的做法 甘草九制陳皮（涼果） 甘草九制陳皮怎麼做")
- “之前不是教大家做過陳皮嘛，然後很多人留言問我是不是就是街上賣的那種九制陳皮，那可不是的，上次做的陳皮是中藥陳皮，泡水或者是燉肉用的，既然大家問起來了，那我索性好人做到底，今天給大家一個九制陳皮的配方吧~九制陳皮是一種涼果類點心，主要就是陳皮和甘草，比較清肺化食，馬上也...
- 9260
![香草大蝦酥皮塔怎麼做-香草大蝦酥皮塔的做法]( "香草大蝦酥皮塔怎麼做-香草大蝦酥皮塔的做法")
- “新年新意新菜式——香草大蝦酥皮塔，烤得金黃的酥皮像聚寶盆一樣裝着琉璃翠玉般的大蝦和青豆，稜角分明，色彩明麗，羊脂似的奶油若隱若現着金箔（檸檬皮碎）緩緩地從聚寶盆裏溢出來...這道菜是我突發奇想的新嘗試，該構思更滿足了兩種節日：西方節日例如聖誕節情人節，想小浪漫一下的，就...
- 30090
![烤箱香草紅皮土豆怎麼做-烤箱香草紅皮土豆的做法]( "烤箱香草紅皮土豆怎麼做-烤箱香草紅皮土豆的做法")
- “偶爾看見網上烤紅皮土豆，所以跟風學着玩，不用削皮，很方便，因為調料裏放了香草和紅醋，烤起來滿屋飄香，使人食指大動。”食材明細主料紅皮土豆（10枚）輔料黑椒粉（1小匙）精鹽（1小匙）羅勒（1/2小匙）迷迭香（1/2小匙）百里香（1/2小匙）橄欖油（2大匙）生抽（1大匙）亨氏紅醋（1大匙）玉米澱粉（1大匙）香草（口味）烤（工...
- 12127
![草莓怎麼洗不破皮]( "草莓怎麼洗不破皮")
- 將草莓放在淡鹽水中或淘米水中浸泡5分鐘，再用流動的水沖洗即可。清洗草莓時，不需要將草莓果蒂去除，這樣草莓表面的農藥殘留很容易浸入到果肉中。清洗乾淨的草莓可以直接吃，也可以用於製作草莓果汁、草莓水果撈、草莓奶油蛋糕等美食。...
- 25782
![草莓要怎樣洗不會破皮]( "草莓要怎樣洗不會破皮")
- 1、將草莓浸泡在麪粉鹽水中，輕輕攪動洗滌即可。麪粉可以吸走草莓表面的雜質，鹽水可以起到殺菌的功效，攪動時動作儘量輕柔一些才不會造成碰撞。2、使用小流的清水沖洗。將草莓放置於漏網中放在清水下，一個個的用流動清水洗乾淨，注意輕拿輕放。...
- 17200
![魚腥草有什麼功效呢-皮炎能吃魚腥草嗎]( "魚腥草有什麼功效呢-皮炎能吃魚腥草嗎")
- 魚腥草是一味中草藥，在西南地區的人們平時都把魚腥草叫做折耳根。魚腥草的食用方法有許多種，可以涼拌，可以炒菜吃，還可以做調料吃。但是有些皮炎患者，也十分喜歡食用魚腥草。那麼問題來了，皮炎能吃魚腥草嗎？魚腥草具體有什麼功效呢？皮炎能吃魚腥草嗎，魚腥草有什麼功效呢一、皮炎能...
- 15711
![草莓雙皮奶怎麼做-草莓雙皮奶的做法]( "草莓雙皮奶怎麼做-草莓雙皮奶的做法")
- 食材明細主料純牛皮（200毫升）雞蛋清（2個）白糖（適量）檸檬汁（2滴）輔料草莓（2粒）甜味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）草莓雙皮奶的做法步驟1、牛奶，草莓，雞蛋，檸檬，白糖全部備好。2、取2個雞蛋清，加入白糖，檸檬汁，用筷子打散。3、再加入純牛奶，攪拌均勻。4、用過篩器去除浮在表面的泡沫。5、去除...
- 8843
![香草奶油脆皮泡芙怎麼做-香草奶油脆皮泡芙的做法]( "香草奶油脆皮泡芙怎麼做-香草奶油脆皮泡芙的做法")
- “泡芙一直都是我的最愛，可外面賣的泡芙不是太貴就是口味不對，這款脆皮泡芙香氣誘人，酥脆的外殼配合滑溜且冰凍香甜的香草奶油餡簡直讓人慾罷不能，一個接一個地吃!!!”食材明細主料清水（160克）牛油（52克）細砂糖（45克）鹽（1/8茶匙）低筋麪粉（52克）雞蛋（4個）輔料蛋黃（4個）細砂糖（80克）粟粉（40克）牛...
- 30434
![草莓酥皮餅怎麼做-草莓酥皮餅的做法]( "草莓酥皮餅怎麼做-草莓酥皮餅的做法")
- “2月14日的情人節，我家那位不懂浪漫的老公居然給我送了鮮花，讓我收穫了滿滿的驚喜，同時又給鄰居撒了一把狗糧。而3月14日是白色情人節，也就是女生向男生回禮的節日，是我大展身手的時候了！老公跟我一樣是草莓控，對於草莓的美食誘惑難以拒絕，所以我選擇送他一份充滿驚喜的草莓酥皮...
- 9482
![甘草黃皮幹怎麼做-甘草黃皮乾的做法]( "甘草黃皮幹怎麼做-甘草黃皮乾的做法")
- “黃皮果不僅具有開胃消食的功效，還起到中和胃酸，緩解胃疼的作用，而且含有氨基酸，但是黃皮果是夏季水果，過了八月份基本都沒有了，所以如果想一年四季都可以吃到黃皮果，就只有將它曬乾儲存了，剛好從孃家摘了些回來，趁着天氣好趕緊把它給醃製好。”食材明細主料黃皮果（1000g）輔料甘草（1...
- 12290
![蠔油草菇豆皮怎麼做-蠔油草菇豆皮的做法]( "蠔油草菇豆皮怎麼做-蠔油草菇豆皮的做法")
- 食材明細主料草菇（適量）厚豆皮（適量）輔料葱（適量）青椒（適量）姜（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）蠔油草菇豆皮的做法步驟1、草菇去根對半切開，開水鍋走下瀝乾水2、豆皮青椒切絲3、葱姜進油鍋煸炒後下草菇一同煸炒，斷生4、加入豆皮一同煸炒5、加入青椒生抽少量着色6、加適量水小...
- 24975
![草莓酥皮大泡芙怎麼做-草莓酥皮大泡芙的做法]( "草莓酥皮大泡芙怎麼做-草莓酥皮大泡芙的做法")
- “泡芙起源於意大利的一種西式甜點，蓬鬆張孔的奶油麪皮中包裹着奶油、巧克力或冰淇淋等夾餡。泡芙吃起來外熱內冷，外酥內滑，口感極佳。酥皮泡芙是在基礎泡芙表面蓋上一層酥皮，入口香酥，搭配着淡奶油和草莓，整個泡芙更加的好吃不膩了。”食材明細酥皮黃油（30克）低筋粉（40克）糖粉（30克...
- 7337
![草莓洗破皮了還能吃嗎]( "草莓洗破皮了還能吃嗎")
- 可以。草莓的皮很薄，很容易就會洗破皮，皮破了可以吃，但是吃的時候有異味，或者是帶有酒精味的，就不要再吃了，多是變質了。草莓可以直接生吃，也可以做成草莓冰淇淋，草莓沙拉，草莓牛奶汁，草莓甜醬，草莓布丁，草莓慕斯，草莓沙冰，草莓奶茶等。...
- 28583
![奶油草莓酥皮派的做法 奶油草莓酥皮派，一口甜蜜，一口“莓”好 奶油草莓酥皮派怎麼做]( "奶油草莓酥皮派的做法 奶油草莓酥皮派，一口甜蜜，一口“莓”好 奶油草莓酥皮派怎麼做")
- “金黃酥鬆的千層酥皮派，層層疊疊間帶有微妙的間隙，似乎在訴説着它美味的內涵。晶瑩透亮的草莓果醬，散發着清新酸甜的水果氣息。如驕陽似火般熟透了的草莓，藏不住的鮮嫩果肉在果醬上肆意綻放。雪白的奶油球按捺不住，也趕來奔赴這場甜蜜的盛宴，在草莓間翩翩起舞。輕輕切開，清脆的...
- 11463
![益氣甘草陳皮烏梅飲怎麼做-益氣甘草陳皮烏梅飲的做法]( "益氣甘草陳皮烏梅飲怎麼做-益氣甘草陳皮烏梅飲的做法")
- “酸梅湯之四隻不過因為烏梅，把它划進酸梅湯的系列這款烏梅飲完全不似酸梅湯的那種酸甜，而是在甘草紅棗與紅糖的混合的甜味中透着烏梅與黃芪的味道黃芪的量用到上限，動輒出汗的人可以多喝點，補血養陰，消暑止汗，清虛熱。”食材明細主料紅棗（6顆）烏梅（6個）甘草（2克）陳皮（5克）紅糖（25克）黃芪...
- 6678
![脆皮香草卡士達泡芙怎麼做-脆皮香草卡士達泡芙的做法]( "脆皮香草卡士達泡芙怎麼做-脆皮香草卡士達泡芙的做法")
- “卡仕達醬，食品，帶有濃郁的蛋奶香，不管用來做麪包還是做泡芙餡都非常好吃。平時做的時候可以做多一點放在冰箱，要用的時候隨時拿出來，很方便。做了卡士達泡芙，口感跟冰激凌差不多，香滑細膩。”食材明細主料黃油（45g）白砂糖（25g）低筋麪粉（20g）可可粉（適量）抹茶粉（適量）雞蛋（3個）清水（50g）牛奶（2...
- 4209
![草莓皮薄是什麼原因]( "草莓皮薄是什麼原因")
- 含水量高。沒有外果皮。草莓皮薄柔嫩，導致保存很難，若天氣不冷不熱，可以放在通風口處，一般能保存1-2天。用保鮮膜封起來冷藏。也可以放在密閉的容器裏。所以我們在挑選草莓時也應該注意，要選擇新鮮的草莓，選擇完整沒有破爛的草莓，買回的草莓不要一次洗完，吃多少洗多少。...
- 5930
![雞骨草陳皮水鴨湯怎麼做-雞骨草陳皮水鴨湯的做法]( "雞骨草陳皮水鴨湯怎麼做-雞骨草陳皮水鴨湯的做法")
- “鴨肉有温中益氣，滋肝養氣，補陰虛，補而不燥。食用可以強身健體，且有很高的藥用價值。雞骨草其味甘、涼，歸肝、胃經，有清熱解毒、舒肝散瘀的功效，用於治黃疸肝炎、胃痛、跌打傷瘀血疼痛等症。兩者相配煲湯，取長補短，有食療作用，味道也很贊，我愛喝！”食材明細主料水鴨（1只）雞骨草（適量）陳...
- 9767
![蛋皮草頭湯怎麼做-蛋皮草頭湯的做法]( "蛋皮草頭湯怎麼做-蛋皮草頭湯的做法")
- “春天的草頭非常鮮嫩。用蛋皮，草頭做湯，是我們家鄉的傳統菜.”食材明細主料雞蛋（2個）草頭（180克）輔料鹽（5克）料酒（1調羹）雞精（1克）姜（1片）生抽（1/4調羹）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蛋皮草頭湯的做法步驟1、準備食才；草頭去粗杆，洗淨瀝乾。2、雞蛋打勻，放鍋裏攤成蛋皮，盛出切條。3、鍋...
- 7793
![草莓酥皮泡芙怎麼做-草莓酥皮泡芙的做法]( "草莓酥皮泡芙怎麼做-草莓酥皮泡芙的做法")
- 食材明細酥皮黃油（27g）白糖（18g）低筋麪粉（33g）輔料黃油（25g）水（56g（牛奶））低粉（35g）雞蛋（1到2個）草莓（適量）淡奶油（200g）白糖（16克（淡奶油））甜香（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）草莓酥皮泡芙的做法步驟1、黃油軟化加白糖，低筋麪粉和成酥皮面團。2、分成均勻的12份搓圓，壓扁大約是一元硬幣的厚度。3、...
- 15105
![草莓碎脆皮香蕉雪糕怎麼做-草莓碎脆皮香蕉雪糕的做法]( "草莓碎脆皮香蕉雪糕怎麼做-草莓碎脆皮香蕉雪糕的做法")
- “酥脆的凍乾草莓塊捏碎撒在脆皮香蕉上，只是想着就有口水留下來~”食材明細主料香蕉（2根）酸奶（250ml）輔料凍乾草莓（15g）酸甜（口味）其他（工藝）半小時（耗時）普通（難度）草莓碎脆皮香蕉雪糕的做法步驟1、準備原材料，香蕉、酸奶和凍乾草莓；2、香蕉切成兩段，分別穿上籤子擺盤，凍乾草莓捏碎成小塊備...
- 11547
![草莓破皮了怎麼辦]( "草莓破皮了怎麼辦")
- 食用。草莓在保存的時候要用保鮮盒裝好放在冰箱裏冷藏保存，能保存1-3天左右。草莓在挑選的時候要選顏色比較均勻的草莓，色澤明亮的草莓，這樣的草莓口感會比較的好，果香味不濃郁或者形狀比較奇怪的草莓就不要挑選，這樣的草莓是品質不佳的草莓。...
- 14418
味味甜
