![酥炸金蒜蓉怎麼做-酥炸金蒜蓉的做法]( "酥炸金蒜蓉怎麼做-酥炸金蒜蓉的做法")
- “金蒜的用途非常多，蒸海鮮、蒸排骨、做肉丸子、拌麪、煮湯、蒜蓉辣椒醬等等，是家中常用的配料。”食材明細主料蒜頭（800g）調料油（適量）蒜香（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）酥炸金蒜蓉的做法步驟1、蒜米剝去外皮。2、剝好的蒜米。3、放入攪拌機。4、攪成有顆粒的碎末。5、全部攪...
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![金黃油炸香酥卷怎麼做-金黃油炸香酥卷的做法]( "金黃油炸香酥卷怎麼做-金黃油炸香酥卷的做法")
- 食材明細主料麪包（三片）香蕉（一根）輔料雞蛋（1個）麪包糠（適量）其他（口味）烘焙（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）金黃油炸香酥卷的做法步驟1、麪包片切去邊邊部分2、用擀麪杖壓平3、一片面包開四份4、中間包入香蕉段，雞蛋打散備用5、粘點蛋液黏住收口部分6、再將包好的麪包全部粘上蛋液7、然後再...
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![金牌炸酥肉如何做簡單又好吃]( "金牌炸酥肉如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料五花肉：適量輔料雞蛋：適量豌豆粉(或麪粉等)：適量鹽：適量具體步驟1.將所有的食材全部拌勻，調成糊狀(相機不太好啊，實際上顏色很有食慾的~)2.現在可以下油鍋開炸啦~3.最後等酥肉炸到焦黃色就可以出鍋啦！烹飪技...
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![這樣炸出來的酥肉金黃酥脆-怎樣炸酥肉]( "這樣炸出來的酥肉金黃酥脆-怎樣炸酥肉")
- 在中國有很多的美味佳餚，有一些製作的工序特別的複雜，有一些不僅美味，而且很容易學會。炸酥肉其實就是一道家常菜，主要是由裏脊肉和雞蛋製作而成的，應該説深受大家的喜愛。那麼怎樣炸酥肉?酥肉還有別的吃法嗎?一、怎樣炸酥肉在正式炸酥肉之前，要準備好炸酥肉必備的一些材料，比如...
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![酥炸黃金小海蝦的做法 【臨沂】酥炸黃金小海蝦 酥炸黃金小海蝦怎麼做]( "酥炸黃金小海蝦的做法 【臨沂】酥炸黃金小海蝦 酥炸黃金小海蝦怎麼做")
- “春節--過年，小時候盼年盼的一天問幾遍，無非是小孩盼熱鬧盼吃食，這道黃金炸蝦，是老爸過年必備的菜，小海蝦或者小河蝦，炸到金黃酥脆，好看也好吃，在老爸炸蝦的時候我們已經饞涎欲滴的圍在鍋邊。兒時的記憶再腦海當中清晰可見，清晰到伸手可以抓到。但現在已不復當時，但是這道黃金小海...
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![酥炸金蟬如何做簡單又好吃]( "酥炸金蟬如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料金蟬：200輔料鹽：5植物油：20ml具體步驟1.可愛的小傢伙2.金蟬下水洗淨泥沙3.滾水焯一下4.撈出晾涼，撒上鹽粒，用手輕輕攪一下，確保鹽粒均勻地粘到金蟬上，這時，就可以分裝，按照做一次菜的分量用保鮮袋裝好，冷凍保存了5....
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![劉福記金牌香酥炸雞加盟的優勢]( "劉福記金牌香酥炸雞加盟的優勢")
- 説起香酥炸雞，小編就不得不給大家説一下劉福記金牌香酥炸雞，它可是作為行業內極具發展前景的品牌呢,不知道大家有沒有聽説過，現在炸雞可是消費者們的最愛，香脆可口，口味繁多。令各個都嘴饞不已，不管大人還是小孩，都難以抵住炸雞帶來的誘惑，如果您想加盟劉福記金牌香酥炸雞話，想獲...
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![酥炸黃金蝦怎麼做-酥炸黃金蝦的做法]( "酥炸黃金蝦怎麼做-酥炸黃金蝦的做法")
- 食材明細主料黃金海蝦（500克）玉米麪（20克）鹽（1匙）輔料玉米油（300ml）鹹鮮（口味）炸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）酥炸黃金蝦的做法步驟1、玉米麪放入小海蝦中拌勻2、覺得玉米麪有點少，又加了一點點玉米麪同時放入鹽拌勻3、小蝦清洗乾淨備用4、用笊籬把小蝦的水大控一控，這樣炸蝦的時候不崩油5...
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![酥炸前翅的做法 酥酥脆脆の《酥炸前翅》 酥炸前翅怎麼做]( "酥炸前翅的做法 酥酥脆脆の《酥炸前翅》 酥炸前翅怎麼做")
- 食材明細主料雞前翅（8把）輔料青葱（適量）姜（適量）紹興酒（1茶匙）鹽（半茶匙）胡椒粉（半茶匙）雞精粉（1茶匙）配料麪粉（半杯）太白粉（1湯匙）鹽（半茶匙）胡椒粉（半茶匙）油（半湯匙）發粉（半茶匙）鹹鮮（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）酥炸前翅的做法步驟1、把前翅的筋和肉用刀小心切離骨頭，不要給切破了。2、把肉隨着...
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![炸酥肉的做法 【四川】炸酥肉 炸酥肉怎麼做]( "炸酥肉的做法 【四川】炸酥肉 炸酥肉怎麼做")
- “炸好的酥肉撒上椒鹽、辣椒麪、或者搭配番茄醬，就能消滅一大半。剩餘的肉回軟後，正好能下鍋燉，一菜兩吃。”食材明細主料豬肉（660g）食鹽（1茶匙）花椒粉（1/2茶匙）麪粉（50g）紅薯澱粉（50g）雞蛋（2個）輔料水（適量）其他（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）炸酥肉的做法步驟1、豬肉洗淨、切片。加少許食...
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![金沙酥怎麼做-金沙酥的做法]( "金沙酥怎麼做-金沙酥的做法")
- “看了很多個配方的金沙酥，大多數都是以綠豆沙為主，然後加入鹹蛋黃的或者不加的，出來的風味也各不一樣。其實自己炒的綠豆餡，為了吃起來更健康，不妨可以低糖低油一些，這樣比起購買的綠豆餡，長輩們吃起來也不會感到負擔。這次做的這款金沙酥，我加入了黃金芝士粉，讓綠豆餡吃起來奶香...
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![酥炸金針菇怎麼做-酥炸金針菇的做法]( "酥炸金針菇怎麼做-酥炸金針菇的做法")
- 食材明細主料金針菇（180g）輔料雞蛋（2個）調料鹽（適量）油（適量）澱粉（4勺）椒鹽（適量）辣椒碎（適量）鹹香（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）酥炸金針菇的做法步驟1、金針菇切去根部。2、切成片狀。3、用清水清洗乾淨。4、碗中打入兩個雞蛋，放適量的鹽調成液。5、準備適量的澱粉。6、金針菇兩面沾上...
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![金魚酥怎麼做-金魚酥的做法]( "金魚酥怎麼做-金魚酥的做法")
- 食材明細主料蛋撻皮（四個）輔料蜜豆（適量）甜味（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）金魚酥的做法步驟1、蛋撻皮稍微化凍2、取出蛋撻模具，麪糰揉在一起3、分成兩份，擀成麪皮4、取一份包上幾顆蜜豆（不要包太多，最好用豆沙）5、用虎口處捏一下，跟包餛飩有點相似6、整形7、用錫紙條包出金魚頭和...
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![炸金磚的做法 【開封】炸金磚 炸金磚怎麼做]( "炸金磚的做法 【開封】炸金磚 炸金磚怎麼做")
- “做餛飩時，有幾個餛飩皮沒包，就想試試是否可以炸成薄脆，結果沒成薄脆，反爾炸的園園鼓鼓的，一時不知算什麼了。想在春節，就起了這麼個貴氣的名字，哈哈”食材明細主料麪糰（適量）輔料調和油（適量）原味（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）炸金磚的做法步驟1、活成的麪糰（為使面更加筋道，在活面...
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![小炸酥肉的做法 小炸酥肉· 小炸酥肉怎麼做]( "小炸酥肉的做法 小炸酥肉· 小炸酥肉怎麼做")
- “小炸酥肉是魯菜中的傳統菜品代表，是百姓居家及待客的上等佳餚，可單獨上桌，也可配其他菜品，能提升餐桌檔次，也能吸引兒童食慾，因其在炸制過程中，肉裏的油脂被花生油靠出，晾乾後上桌，不用擔心脂肪含量過高，還是老年人的理想食品。”食材明細主料五花豬肉（1000g）花生油（1000g）輔料葱（50g）...
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![金花酥怎麼做-金花酥的做法]( "金花酥怎麼做-金花酥的做法")
- “金花酥，非常美味的零食小吃！口感香酥，雞蛋與澱粉麪粉融合調糊，鍋裏熱油用勺子淋糊汁，炸制膨脹，像金色的花朵一樣，命名“金花酥”！”食材明細主料雞蛋（一個）澱粉（一勺匙）麪粉（一勺匙）輔料鹽（少許）糖（少許）黑胡椒（少許）番茄醬（適量）泡打粉（適量）甜香（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）金花酥的做法步驟...
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![黃金咖喱炸蘑菇的做法 讓蘑菇酥脆鮮美的吃法——黃金咖喱炸蘑菇 黃金咖喱炸蘑菇怎麼做]( "黃金咖喱炸蘑菇的做法 讓蘑菇酥脆鮮美的吃法——黃金咖喱炸蘑菇 黃金咖喱炸蘑菇怎麼做")
- “其實蠻喜歡咖喱的！咖喱是由多種香料調配而成的醬料，常見於印度菜、泰國菜和日本菜等，一般伴隨肉類和飯一起吃。咖哩是一種多樣變作及特殊地調過味的菜餚，最有名的是印度和泰國烹調法，然而咖哩已經在亞太地區成為主流的菜餚之一。據説這世上能調成咖喱的香料有上千成萬種之多...
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![酥炸黃金蝦球怎麼做-酥炸黃金蝦球的做法]( "酥炸黃金蝦球怎麼做-酥炸黃金蝦球的做法")
- “本來拼顏值就可以打敗餐桌上其他菜品，但人家偏偏靠味道取勝。誰説漂亮就是花瓶？拒絕標籤！一起來做這道集美貌與美味於一身的酥炸黃金蝦球吧。”食材明細主料蝦（10只）土豆（500g）輔料雞蛋（1－2個）麪包屑（適量）鹽（適量）白胡椒（適量）食用油（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）酥炸黃金蝦球...
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![香酥炸紅棗的做法 甜甜蜜蜜—金屋藏嬌 香酥炸紅棗怎麼做]( "香酥炸紅棗的做法 甜甜蜜蜜—金屋藏嬌 香酥炸紅棗怎麼做")
- “先解釋下菜名的由來，所謂‘金屋藏嬌’就是將紅棗去核後再嵌入花生米，然後裹蛋清麪糊炸至金黃，澆上糖稀。剝開來，裹着金黃外衣的紅棗中靜靜卧着一顆粉嫩的花生，恰似黃金屋中藏着含羞掩面的新嫁娘。吃上一口，酥軟香甜，滿口留香。這個應該是很受女士和孩子喜歡的的一道菜，家中宴客...
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![炸酥肉的做法 【重慶】炸酥肉 炸酥肉怎麼做]( "炸酥肉的做法 【重慶】炸酥肉 炸酥肉怎麼做")
- “酥肉是一道特色傳統名菜，香酥、嫩滑、爽口、肥而不膩，在中國各地較為常見，主要見於山西、河南、江西、山東、四川、陝西、雲南等地。我從小就喜歡吃、想起每每過年、麻麻就會炸酥肉、只見她把切好的肉放在大的盆子裏，再放入鹽，花椒粉，姜粒等作料。打好雞蛋倒入盆子裏，再攪拌均...
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![金黃的香酥炸雞如何做簡單又好吃]( "金黃的香酥炸雞如何做簡單又好吃")
- 準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:28分鐘主料翅中：5個輔料麪包糠：少許雞蛋：2個食用油：適量低筋麪粉：適量具體步驟將翅中冼淨，瀝乾水份，以所有醃料醃製30分鐘（時間久些更好）入味備用將所有原料混合調製成糊狀備用將醃好的翅中薄薄地拍上一層低筋麪粉最後再...
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![炸酥魚怎麼炸才酥脆]( "炸酥魚怎麼炸才酥脆")
- 當油温燒至7-8成熱的時候，把酥魚下鍋煎炸。酥魚在炸之前，需要用食鹽進行醃製，醃製30-40分鐘即可，這樣做是可以使得酥魚更加入味一些的。在炸酥魚時，建議使用中小火。當酥魚不再酥時，可以在鍋中放油熱好後復炸一遍，或者放在微波爐加熱。...
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![下酒又下飯圖解-金黃酥脆炸花生米]( "下酒又下飯圖解-金黃酥脆炸花生米")
- 這絕對是一道下酒首選菜，香酥爽脆。涼拌或者喝粥都可以配上一碟，炸花生米看似簡單，但是要做到顏色金黃，酥脆而不糊，就需要掌握一些小技巧了。炸花生米一定要小火多油，勤快翻炒，讓花生均勻受熱，關火以後加點白酒，利用餘温再炸一分鐘，出鍋，放鹽。主料花生米：500克輔料食用油：500ml食鹽：適...
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![酥炸椒鹽金針菇怎麼做-酥炸椒鹽金針菇的做法]( "酥炸椒鹽金針菇怎麼做-酥炸椒鹽金針菇的做法")
- “平時金針菇的吃法吃膩了，這次來一個炸的金針菇香酥脆，特別好吃，當宵夜下酒菜小零食都不錯。”食材明細主料金針菇（150g）雞蛋（1個）澱粉（80g）輔料椒鹽（10g）鹹鮮（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）酥炸椒鹽金針菇的做法步驟1、金針菇去掉蒂部。2、撕成小朵放入水中清洗。3、準備好蛋液和澱...
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![酥炸東坡的做法 酥炸”東坡“ 酥炸東坡怎麼做]( "酥炸東坡的做法 酥炸”東坡“ 酥炸東坡怎麼做")
- “超級簡單得一個菜，但是挺好吃的，豆香味兒十足。。。”食材明細主料老豆腐（500克）地瓜粉（50克）輔料食用油（適量）配料鹽（適量）其他（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）酥炸東坡的做法步驟1、1.豆腐用淡鹽水浸泡十分鐘，瀝乾水份，切成小長方塊2、2.裹上地瓜粉，用手輕輕捏實（是為了防止炸的過程...
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味味甜
