絲滑的卡布奇諾如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

牛奶 ：適量

輔料

咖啡粉 ：20

具體步驟

首先是將牛奶倒入壓壺裏，大概是倒到壓壺的一半左右，然後蓋上蓋子，一個手握住壓壺，另一隻手上下不停的抽壓壓壺的活塞，速度越快打出來的奶沫越細膩，直到壓壺裏的牛奶由一半變成一壺就ok了，然後將牛奶和奶沫倒出來備用。

接着是做咖啡，把壓壺洗淨，然後在壓壺裏放入咖啡粉。如果是3杯量的壓壺（12盎司），那麼就放20克咖啡粉，用90~95度的熱水均勻的倒入壓壺內，倒至壺口的上圈處

注意要讓咖啡粉與熱水充分接觸，然後將蓋子蓋上，蓋子的活塞應該是輕輕壓在水面上的，定時4分鐘後，輕輕地將活塞壓下去，但千萬別壓到底，留一個手指的空間，ok！咖啡做好了。

然後將先前壓好的牛奶倒入咖啡中，注意倒的時候最好用一個勺子壓一下液麪，讓液體的牛奶先倒入咖啡中，最後將奶沫舀入奶咖啡上面。一杯香噴噴的卡布奇諾咖啡就做好了。