![香酥小魚怎麼做-香酥小魚的做法]( "香酥小魚怎麼做-香酥小魚的做法")
- 食材明細主料小魚（適量）紅辣椒（適量）香菜（適量）輔料香葱（適量）豆瓣醬（適量）鹽（適量）花椒（適量）薑末（適量）蒜末（適量）調料料酒（適量）醬油（適量）十三香（適量）胡椒粉（適量）香辣（口味）酥（工藝）數小時（耗時）普通（難度）香酥小魚的做法步驟1、將小魚洗淨曬至九成幹。2、準備姜蒜末，香菜和葱段備用。3、鍋中油熱放入...
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![香酥小龍利魚怎麼做-香酥小龍利魚的做法]( "香酥小龍利魚怎麼做-香酥小龍利魚的做法")
- “龍利魚（踏板魚）刺少且含有豐富的營養元素，肉質細膩鮮嫩。煎炸至香酥的口感更是美味。”食材明細主料龍利魚（350g）麪粉（50g）植物油（30ml）輔料鹽（適量）味精（5g）十三香（8g）鹹香（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香酥小龍利魚的做法步驟1、先將小龍利魚去頭，收拾乾淨並洗淨。2、加入十三香、鹽...
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![香酥炸小黃魚怎麼做-香酥炸小黃魚的做法]( "香酥炸小黃魚怎麼做-香酥炸小黃魚的做法")
- “小黃魚，小黃魚很有營養價值。香酥小黃魚。又香又酥外脆裏嫩。”食材明細主料小黃魚（8～10條）炸雞粉（1包）調和油（500ml）輔料生菜（一顆）鹹鮮（口味）炸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）香酥炸小黃魚的做法步驟1、速凍去頭小黃魚一包。2、取八至十條小黃魚放盤子內解凍，待用。3、香酥炸雞粉一包，到半...
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![小黃魚紫菜面 寶寶愛吃的面~ 香酥小黃魚 怎麼做-香酥小黃魚 的做法 香酥小黃魚 /]( "小黃魚紫菜面 寶寶愛吃的面~ 香酥小黃魚 怎麼做-香酥小黃魚 的做法 香酥小黃魚 /")
- “油炸好的香酥小黃魚可以直接吃。也可以下了麪條配着一起吃。兩種吃法。”食材明細主料小黃魚（8條）紫菜（適量）麪條（適量）雞蛋（一個）輔料生薑末（適量）黃酒（少許）澱粉（適量）鹽（適量）葱（適量）生抽（少許）魚香（口味）炸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）香酥小黃魚的做法步驟1、小黃魚清洗乾淨，晾乾水分。放入黃...
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![香辣小酥魚怎麼做-香辣小酥魚的做法]( "香辣小酥魚怎麼做-香辣小酥魚的做法")
- “這種小河魚，大多都是做酥炸或乾煸兩種，如何才能把小魚炸至酥脆到連骨頭也可以吃掉的程度呢？那就是小河魚剛開始炸時，要用小火慢慢的炸，裏面的骨頭才會炸得酥；第一次炸好後，要用大火復炸一次，把小魚裏的油逼出來，這樣吃起來才不會覺得油膩，而且從外面到裏頭都酥酥脆脆。這個酥炸小...
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![香酥小河魚怎麼做-香酥小河魚的做法]( "香酥小河魚怎麼做-香酥小河魚的做法")
- “我的家鄉號稱“”中國林都”，這裏山清水秀，空氣清新。博主發佈的作品，都是原生態環境下生長的健康食材，用簡單的方法，烹飪出來的美味，今天做的是香酥野生冷水河魚，是一道連骨頭都可以吃的，能夠補充蛋白質和鈣的佐粥小菜。”食材明細主料野生冷水河魚（1000g）輔料西紅柿（1個）葱白（1棵）...
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![香酥小炸魚怎麼做-香酥小炸魚的做法]( "香酥小炸魚怎麼做-香酥小炸魚的做法")
- 食材明細主料小黃花魚（適量）輔料大豆油（適量）配料精鹽（適量）料酒（適量）澱粉（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）香酥小炸魚的做法步驟1、新鮮的小黃花魚。2、先在魚里加入適量的料酒。3、在加入適量的精鹽。4、加入適量的五香粉。5、把所有調料拌勻，醃製2至3小時（可依據具體情況...
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![香酥小黃魚如何做簡單又好吃]( "香酥小黃魚如何做簡單又好吃")
- 準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料小黃花魚：1000g輔料鹽：適量黃酒：適量五香粉：適量糖：適量麪粉：適量油：適量具體步驟1.冷凍小黃魚從冰箱裏拿出來解凍2.去掉魚內臟和魚鰓，洗淨3.加黃酒4.加糖5.加鹽6.加五香粉，拌勻，醃製兩個小時以上7.潷掉水分，撒...
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![香酥小黃魚自制如何做簡單又好吃]( "香酥小黃魚自制如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料小黃魚：15條輔料料酒：適量澱粉：適量黑胡椒：適量油：適量鹽：適量具體步驟1.小黃魚清洗乾淨，控水！2.放入，食鹽，料酒，黑胡椒！3.按摩至每條魚都沾上調料！放入冰箱冷藏醃製2小時！4.醃製好的小黃魚，沾上澱粉，拍去多餘的粉！5....
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![魚香味小酥肉的做法 以假亂真：魚香味小酥肉 魚香味小酥肉怎麼做]( "魚香味小酥肉的做法 以假亂真：魚香味小酥肉 魚香味小酥肉怎麼做")
- “科學界有一門仿生學，在美食界也有有意以假亂真、以其色香味脱離了本味，仿照其它肉食和海鮮的味道。比如，蟹黃豆腐是用鹹蛋黃同豆腐相結合，顛覆了蟹黃的本真味道。我這一道魚香味小酥肉，就是將冬瓜以煮、炸和蒸的三道手續，升級為入口即化的素食美食。”食材明細主料冬瓜（500克）...
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![酥香小海魚怎麼做-酥香小海魚的做法]( "酥香小海魚怎麼做-酥香小海魚的做法")
- 食材明細主料小海魚（適量）輔料葱（適量）芝麻（適量）配料油（適量）五香（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）酥香小海魚的做法步驟1、將小海魚掐去頭及腸子部位用温水泡10分鐘。2、泡好後濾幹水,切葱段備用。3、鍋裏下多點油燒到7成熱下小海魚入鍋炸,不要翻的太勤,以免散架了,炸成金黃色撈出...
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![酥香帶魚的做法 【酥香帶魚】 酥香帶魚怎麼做]( "酥香帶魚的做法 【酥香帶魚】 酥香帶魚怎麼做")
- 食材明細主料帶魚 （半條）葱（2根）蒜頭（4瓣）鹽（少許）帶魚（半條）微辣（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）酥香帶魚的做法步驟1、將帶魚切塊，洗淨放盆裏，加入鹽。2、加入蒜頭薑片，放冰箱醃製1天3、下油煎帶魚至兩面金黃4、拿起帶魚後，再大火煎一次帶魚，逼出帶魚內的油份，出鍋吃帶魚就不油膩小竅門1...
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![小酥魚怎麼做-小酥魚的做法]( "小酥魚怎麼做-小酥魚的做法")
- 食材明細主料小鯽魚（二斤）輔料葱（適量）麪粉（適量）食用油（適量）姜（適量）調料料酒（二勺）五香粉（一勺）鹽（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）一小時（耗時）高級（難度）小酥魚的做法步驟1、小魚收拾乾淨，加鹽，五香粉，料酒，葱薑片醃製二十五分鐘，空幹水分，撒上乾麪粉，讓每條魚都裹上面粉即可。2、起鍋燒油，油至六成熱下小魚...
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![酥炸香椿魚的做法 京味兒時令小菜“酥炸香椿魚” 酥炸香椿魚怎麼做]( "酥炸香椿魚的做法 京味兒時令小菜“酥炸香椿魚” 酥炸香椿魚怎麼做")
- “香椿是北京人喜歡的春季時令蔬菜。在每年的春天萬物復甦的時候，香椿樹開始滋出嫩嫩的枝芽，這些嫩芽成為我們餐桌上的美味。特別是在春季穀雨前後，香椿發的嫩芽可做各種菜餚。香椿不僅好吃，且具有較高的藥用價值。香椿葉厚芽嫩，紫紅色的嫩芽猶如瑪瑙，散發出濃郁的香味，它的營養...
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![酥香小黃花魚怎麼做-酥香小黃花魚的做法]( "酥香小黃花魚怎麼做-酥香小黃花魚的做法")
- “炸小黃花魚的鮮美味道，總讓人想念。小黃花魚經醃漬油炸後，肉質鮮嫩，表皮酥脆，椒香濃郁。”食材明細主料小黃花魚（適量）輔料精鹽（適量）料酒（適量）白胡椒粉（適量）黑胡椒粉（適量）麻椒粉（適量）植物油（適量）其他（口味）燒（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）酥香小黃花魚的做法步驟1、小黃花魚去內臟洗淨，控水...
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![香酥小黃魚的做法 【香酥小黃魚】24張圖詳解新手零失敗的祕密 香酥小黃魚怎麼做]( "香酥小黃魚的做法 【香酥小黃魚】24張圖詳解新手零失敗的祕密 香酥小黃魚怎麼做")
- ““香酥小黃魚”，油炸食品自己做，衞生問題很放心，不用擔心地溝油，少吃不會致癌。酥脆的小魚，當下酒菜也很贊呢。改明兒再準備些，給坐火車的哥哥帶上，消磨消磨時間，小零嘴兒。我個人比較喜歡乾淨點兒，so...以下你看到魚兒的處理，如果“過於乾淨”，請多多“包涵”哈！”食材明細主料去...
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![酥香小鯽魚怎麼做-酥香小鯽魚的做法]( "酥香小鯽魚怎麼做-酥香小鯽魚的做法")
- “今天去市場看見賣魚的小販正在叫賣鯽魚，上前看看去，還蠻新鮮的，就買了10元錢的，説實話我看見鯽魚滿都疼只因刺兒太多，可還禁不住美食的誘惑就買了。鯽魚是飲食中常見的佳餚，有很高的營養價值，因為鯽魚含動物蛋白和不飽和脂肪酸，常吃鯽魚不僅能健身，還能減少肥胖，有助於降血壓和降...
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![香酥辣小小魚怎麼做-香酥辣小小魚的做法]( "香酥辣小小魚怎麼做-香酥辣小小魚的做法")
- 食材明細主料小魚（500克）葱（適量）姜（適量）幹辣椒（適量）花椒（適量）八角（2個）桂皮（兩小片）香葉（兩片）白芷（兩小片）玉米澱粉（10湯勺）麪粉（3湯勺）胡椒粉（半勺）料酒（適量）炒熟芝麻（適量）輔料鹽（適量）糖（半勺）雞粉（一勺）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香酥辣小小魚的做法步驟1、小魚處理乾淨，水沒過小魚放入一勺...
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![香酥小鯽魚怎麼做-香酥小鯽魚的做法]( "香酥小鯽魚怎麼做-香酥小鯽魚的做法")
- 食材明細主料小鯽魚（適量）輔料姜粉（適量）調料鹽（適量）料酒（適量）胡椒粉（適量）辣椒粉（適量）孜然粉（適量）花椒粉（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）香酥小鯽魚的做法步驟1、小鯽魚處理乾淨後去頭、對半切開。2、放入碗中加鹽、生抽、料酒、姜粉、胡椒粉、辣椒粉、孜然粉和花椒...
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![炸小刀魚的做法 香酥小刀魚 炸小刀魚怎麼做]( "炸小刀魚的做法 香酥小刀魚 炸小刀魚怎麼做")
- 食材明細主料小刀魚（250克）輔料椒鹽（適量）青椒粒（適量）蒜米（適量）澱粉（60克）吉士粉（20克）料酒（1小勺）葱（適量）紅椒粒（適量）姜（適量）微辣（口味）炸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）炸小刀魚的做法步驟1、新鮮的小刀魚。2、小刀魚去除內臟和魚鰓放入加了鹽和料酒的葱姜水中浸泡1小時。3、撈出瀝乾水分放入澱...
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![香酥小魚如何做簡單又好吃]( "香酥小魚如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料小魚：300g輔料鹽：適量乾粉：適量油：適量具體步驟1.把小魚稍微一洗把鱗去掉2.把頭和魚腸去掉，用鹽醃一會3.把醃好的魚裹上一層乾粉，用澱粉比較好4.上油鍋炸，炸到兩面都發黃就可以出鍋了5.這就是炸好的小魚，魚刺...
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![家常香酥小黃魚如何做簡單又好吃]( "家常香酥小黃魚如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘主料小黃魚：若干輔料葱：適量姜：適量花椒大茴香：適量雞蛋：適量具體步驟1.他妹在放有葱姜花椒大茴的水裏泡了半天的澡2.他妹跳進澱粉裏打了個滾3.掉進了雞蛋裏4.又鑽進了麪包糠裏5.穿上了一身盔甲6.跳進了沸油裏...
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![香酥銀魚的做法 酥香銀魚 香酥銀魚怎麼做]( "香酥銀魚的做法 酥香銀魚 香酥銀魚怎麼做")
- “吳郡太湖產名食，以太湖銀魚、白魚、白蝦三味湖鮮之形冠名，故曰：太湖三白，此説約定俗成、年代久遠、繪聲繪色。太湖一白:太湖銀魚，長二寸餘，體長略圓，形如玉簪，似無骨無腸，細嫩透明，色澤似銀，故稱銀魚。春秋時期，太湖就盛產銀魚，宋代詩人“春後銀魚霜下鱸”的名句，把銀魚與鱸魚並列為...
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![香酥小黃魚怎麼做-香酥小黃魚的做法]( "香酥小黃魚怎麼做-香酥小黃魚的做法")
- 食材明細主料小黃魚（500g）輔料生薑（適量）料酒（適量）麪粉（適量）鹹香（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）香酥小黃魚的做法步驟1、小黃魚清洗乾淨，加入生薑料酒鹽醃製一會。2、準備一點麪粉，小黃魚兩面蘸上面粉再抖去多餘的麪粉。3、鍋中熱油分批放入小黃魚炸制。4、炸制兩面金黃色撈出。5...
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![酥脆的炸酥香小魚如何做簡單又好吃]( "酥脆的炸酥香小魚如何做簡單又好吃")
- 準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘在農村的閒適日子裏總會去小河裏抓上幾條小魚拿回家在油鍋裏滾上一滾，撈出來的就是外酥裏嫩的炸小魚，是一種十分美味的下飯菜、下酒菜，再配上一酌小酒或者是一點飲料，能夠喚起味蕾的跳躍，嚐起來香脆可口，再加上...
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味味甜
