美味的電飯煲皮蛋瘦肉粥如何做簡單又好吃
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準備時間:20分鐘 烹飪時間:30分鐘
珍珠米 :120
皮蛋 :1個
熟油 :1湯匙
料酒 :1/2湯匙
生粉 :1/2小勺
鹽 :1小勺
生菜 :適量
雞精 :1小勺
在生活中,有許多人都挺喜歡喝粥的。在大冬天,在下雨天,在清晨,在感冒時,粥都會是你最好的選擇。我就挺喜歡喝粥的。今天我向你們推薦一道粥的好做法,它就是美味的電飯煲皮蛋瘦肉粥。據我所知,皮蛋是非常有營養的,皮蛋,再配上瘦肉,放入電飯煲中煮,很是美味哦,希望你能學會哦!
主料
瘦肉 :150珍珠米 :120
皮蛋 :1個
輔料
小葱 :適量熟油 :1湯匙
料酒 :1/2湯匙
生粉 :1/2小勺
鹽 :1小勺
生菜 :適量
雞精 :1小勺
具體步驟
1.珍珠米淘洗乾淨待用
2.瘦肉切片用鹽、雞精各1小勺,生粉半小勺,料酒半湯匙拌勻。
3.加入1湯匙熟油拌勻待用
4.準備切好的皮蛋小塊,生菜碎,葱花。
5.電飯煲加入半鍋清水按煮飯功能或煲粥功能,將水煮開下入珍珠米煮至米粒漲開。
6.下入瘦肉
7.再次煮開時,放入皮蛋拌勻
8.再次煮開時放入生菜碎、葱花拌勻即可。
9.成品
10.成品
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