美味香濃皮蛋瘦肉粥如何做簡單又好吃

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

香濃皮蛋瘦肉粥是我們好吃又營養的早餐，主要用的食材有皮蛋、瘦肉、米熬煮出來的。熬一鍋香濃皮蛋瘦肉粥，主要的竅門還是需要加入一些薑絲去皮蛋、肉的腥味，這樣煮出來的粥很鮮美，香甜。香濃皮蛋瘦肉粥富含蛋白質，深受媽媽小孩子喜愛。

主料

大米 ：130
皮蛋 ：2個
瘦肉 ：100
水 ：900ml

輔料

姜 ：1小塊
白胡椒粉 ：1
鹽 ：2
花生油 ：5ml

具體步驟

1.材料圖

2.大米淘洗乾淨控水後加花生油拌勻，皮蛋煮5分鐘後剝殼切丁，老薑切絲，瘦肉切片加薑絲、鹽、白胡椒粉醃製30分鐘以上。

3.將醃製後的瘦肉、大米、皮蛋放進料理機的攪拌杯中，加入900ml的水。

4.接通電源，選擇“熬粥”功能。

5.按下啟動鍵，20分鐘後好喝的皮蛋瘦肉粥就做好了。