![萵筍乾貝貢丸湯怎麼做-萵筍乾貝貢丸湯的做法]( "萵筍乾貝貢丸湯怎麼做-萵筍乾貝貢丸湯的做法")
- “冬天寒冷，都説寧可一日食無肉，不可一餐飯無湯，來一碗暖心湯水，喝得舒服和自在。分享一道快手湯，只需十幾分鐘的時間就能在家享受美味香濃的好湯。萵筍乾貝丸子湯。這道湯我選用乾貝，萵筍和貢丸一起燉煮而成。我家兒子喜歡吃Q彈的丸子，所以我只能選擇貢丸，也可以換着其它的丸子，...
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![貢菜是不是萵筍曬乾的]( "貢菜是不是萵筍曬乾的")
- 不是。貢菜和萵苣是不一樣的，貢菜的形體屬於細長型，而萵苣也是短粗型。貢菜一般將其從根部截斷後，去掉表皮後食用內裏即可。貢菜可以直接食用也可以將其晾曬風乾後製作成貢菜乾，食用時將貢菜乾泡開即可，口感依舊清脆爽口、鮮香味美。...
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![扇貝肉炒萵筍怎麼做-扇貝肉炒萵筍的做法]( "扇貝肉炒萵筍怎麼做-扇貝肉炒萵筍的做法")
- 食材明細主料扇貝肉（適量）萵筍（適量）輔料紅椒（適量）葱花（適量）蒜蓉（適量）原味（口味）未知（難度）扇貝肉炒萵筍的做法步驟1、扇貝肉洗淨，萵筍刷絲2、放入姜蒜，爆香扇貝肉3、加入紅椒萵筍4、最後撒葱花5、完成6、拿來拌粉絲拌麪也不錯哦...
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![萵筍葉煮魚丸怎麼做-萵筍葉煮魚丸的做法]( "萵筍葉煮魚丸怎麼做-萵筍葉煮魚丸的做法")
- 食材明細主料魚丸（350克）萵筍葉（200克）輔料鹽（適量）油（適量）味精（適量）原味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）萵筍葉煮魚丸的做法步驟1、備萵筍葉，魚丸2、萵筍葉切段3、先炒萵筍4、炒勻5、放清水燒開6、放進魚丸，這是剛蒸好的魚丸7、放鹽8、撒上味精9、出鍋...
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![貢丸雜菜湯怎麼做-貢丸雜菜湯的做法]( "貢丸雜菜湯怎麼做-貢丸雜菜湯的做法")
- 食材明細主料貢丸（適量）胡蘿蔔（適量）香菜（適量）蒜苗（適量）輔料大蒜（適量）調料鹽（適量）糖（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）貢丸雜菜湯的做法步驟1、貢丸。2、胡蘿蔔切絲。3、蒜苗切小段。4、鍋子燒熱爆香蒜苗，放入貢丸略煎。5、加入適量開水後加入胡蘿蔔絲。6、加入蒜苗和大蒜。7...
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![萵筍炒魚丸怎麼做-萵筍炒魚丸的做法]( "萵筍炒魚丸怎麼做-萵筍炒魚丸的做法")
- 食材明細主料萵筍（1根）魚丸（適量）薑片（適量）輔料黑胡椒粉（適量）鹽（適量）料酒（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）萵筍炒魚丸的做法步驟1、萵筍去皮洗淨，切滾刀塊（忘記拍了），魚丸適量準備好。炒鍋倒油，温油放入薑片煸出香味。2、倒入萵筍翻炒，炒至萵筍稍微變軟。3、加入適量的和胡椒粉，翻...
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![貢菜是萵筍嗎]( "貢菜是萵筍嗎")
- 不是。貢菜和萵筍外形不同、產地不同、別名不同。貢菜別名苔幹、苔菜等，是一年生草本植物，色澤鮮綠，質地爽脆，可以用於製作涼拌貢菜、貢菜手撕雞、蠶豆貢菜炒肉丁、豆腐乾拌貢菜等美食。萵筍別名莖用萵苣、千金菜、萵苣菜等，原產中國華中或華北，現在在中國各地均有種植。...
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![乾煸萵筍乾怎麼做-乾煸萵筍乾的做法]( "乾煸萵筍乾怎麼做-乾煸萵筍乾的做法")
- “又香又辣又脆，下飯菜。”食材明細主料幹萵筍（一把）輔料蒜（少許）紅辣椒（少許）調料花生油（適量）鹽（適量）五香粉（少許）雞精（少許）香辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）乾煸萵筍乾的做法步驟1、曬乾的萵筍乾。2、清水泡一夜，淘洗乾淨，撈出，擠出多餘水分，裝盤，備用。3、蒜切碎，紅辣椒切段，備用。4、鍋...
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![祕製乾貝萵筍如何做簡單又好吃]( "祕製乾貝萵筍如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料乾貝：50萵筍尾支：適量輔料葱：15濕澱粉：5高湯：100精鹽：10具體步驟1.乾貝先用熱水泡軟，再連水入鍋蒸1小時後取出撕成絲狀待用；2.萵筍尾削去雜葉洗淨後，用半鍋水煮開加入精鹽，燙軟取出沖涼待用；3.旺火炒香葱段，倒入高湯...
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![萵筍扇貝丁怎麼做-萵筍扇貝丁的做法]( "萵筍扇貝丁怎麼做-萵筍扇貝丁的做法")
- “萵筍，百搭的菜，可拌、炒、溜、煮、燒，不同的做法，不同的滋味。萵筍和扇貝丁的搭配，是我第一次運用。扇貝丁做成麻辣口味的，也是我第一次嘗試。這樣的混搭出來的效果，居然非常的妙，麻辣鮮嫩，味道很足，很下飯。吃慣了清淡口海鮮的同學，不妨也自己在家炮製這樣一道菜，你一定會有意外驚...
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![淡貝丸萵筍蛋花湯怎麼做-淡貝丸萵筍蛋花湯的做法]( "淡貝丸萵筍蛋花湯怎麼做-淡貝丸萵筍蛋花湯的做法")
- 食材明細主料淡貝丸（2個）雞蛋（1只）萵筍（適量）調料鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）淡貝丸萵筍蛋花湯的做法步驟1、食材：淡貝丸。2、雞蛋、萵筍（已去皮）。3、將雞蛋打散。4、將淡貝丸拆開包裝，取出兩個放在案板上。5、切成片。6、將萵筍用清水淋一下，放在案板上切成片...
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![魚丸炒萵筍怎麼做-魚丸炒萵筍的做法]( "魚丸炒萵筍怎麼做-魚丸炒萵筍的做法")
- 食材明細主料魚丸（適量）萵筍（適量）輔料鹽（適量）油（適量）生抽（適量）味精（適量）原味（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）魚丸炒萵筍的做法步驟1、備魚丸片和萵筍片。2、熱鍋熱油下入萵筍片加鹽炒勻。3、將萵筍炒至八成熟時倒進魚丸片炒勻。4、淋上生抽炒入味。5、出鍋前放進葱白和味精即可。6...
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![香椿貝尖拌萵筍怎麼做-香椿貝尖拌萵筍的做法]( "香椿貝尖拌萵筍怎麼做-香椿貝尖拌萵筍的做法")
- “春天不吃上口兒香椿，一年都彆扭有木有。除了那些傳統吃法，本廚首創了這款別具風味的早餐涼拌菜。”食材明細主料香椿（適量）貝尖（適量）萵筍（半根）輔料鹽（適量）白醋（適量）糖（適量）白胡椒粉（適量）橄欖油（適量）原味（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香椿貝尖拌萵筍的做法步驟1、萵筍切小片。2、用...
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![好吃的貢丸炒萵筍如何做簡單又好吃]( "好吃的貢丸炒萵筍如何做簡單又好吃")
- 準備時間:18分鐘　　　　烹飪時間:18分鐘貢丸炒萵筍是以貢丸和萵筍主要食材的菜餚，這道菜主要是由萵筍搭配貢丸和不同的調味料烹飪而成。萵筍是十分營養的食材，許多人喜歡用它製作菜餚。這道佳餚裏蔬菜的分量是合適的，提供人體所需的纖維素，肉類十分...
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![貢菜是萵筍做的嗎]( "貢菜是萵筍做的嗎")
- 貢菜經常在一些飯店或者是一些火鍋店可以吃到，由於它青綠的顏色，以及它脆嫩地道口感，很多人覺得其實它就是萵苣絲。那麼貢菜是萵筍做的嗎？今天就來具體深入瞭解一下這種菜。一、貢菜是萵筍做的嗎不是貢菜不是萵苣做的。貢菜用的食材叫做苔幹，主要產地是在好粥，被稱為“苔幹之鄉...
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![貢丸炒萵筍怎麼做-貢丸炒萵筍的做法]( "貢丸炒萵筍怎麼做-貢丸炒萵筍的做法")
- 食材明細主料貢丸（110克）萵筍（300克）輔料鹽（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）貢丸炒萵筍的做法步驟1、食材：貢丸、萵筍（已去皮清洗切塊）2、將貢丸拆開包裝，放在案板上切開。3、燒鍋倒油燒熱，下入切好的萵筍和貢丸翻炒一下。4、接着，加適量的清水。5、翻炒翻炒至熟。6、...
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![萵筍曬乾就是貢菜嗎]( "萵筍曬乾就是貢菜嗎")
- 不是。萵筍和貢菜屬於不同的食材。貢菜也叫作苔幹、響菜等，屬於綠葉蔬菜，整體呈綠色，口感清脆，一般在秋季時將貢菜的梗切下來，去除外皮，切成條狀，曬乾製成貢菜乾。貢菜的吃法以及烹飪方式多樣，既可以用於炒制，也可以用於煮湯以及當做配菜使用。...
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![蘿蔔絲貢丸湯的做法 ＃蘿蔔絲貢丸湯＃ 蘿蔔絲貢丸湯怎麼做]( "蘿蔔絲貢丸湯的做法 ＃蘿蔔絲貢丸湯＃ 蘿蔔絲貢丸湯怎麼做")
- “冬吃蘿蔔，現在做一個蘿蔔絲湯非常好喝喲。”食材明細主料白蘿蔔（適量）貢丸（適量）紫菜（適量）輔料鹽（適量）香油（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蘿蔔絲貢丸湯的做法步驟1、白蘿蔔洗淨。2、白蘿蔔去皮。3、白蘿蔔擦成絲。4、擦好的蘿蔔絲。5、鍋中放水燒開，放入丸子。6、放入一...
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![乾貝燒蝦仁炒萵筍怎麼做-乾貝燒蝦仁炒萵筍的做法]( "乾貝燒蝦仁炒萵筍怎麼做-乾貝燒蝦仁炒萵筍的做法")
- 食材明細主料萵筍（1株）蝦仁（135克）乾貝燒（110克）調料料酒（適量）鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）乾貝燒蝦仁炒萵筍的做法步驟1、食材：萵筍、蝦仁（已清洗）、乾貝燒。2、將萵筍摘去葉子去皮清洗一下。3、放在案板上切成片。4、將乾貝燒去包裝，放在案板上切成片。5、將蝦...
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![貢菜和萵筍都有哪些區別-貢菜是不是萵筍]( "貢菜和萵筍都有哪些區別-貢菜是不是萵筍")
- 在我們的日常生活當中，相信每家每户都需要出門買菜，而市場上面售賣的蔬菜品種也有很多，一些品種的蔬菜無論是顏色還是樣貌看起來都很相同，這也讓一些沒有買菜經驗的人出現混淆，那麼今天我們就來説一説兩種比較相似的蔬菜，貢菜和萵筍，貢菜是不是萵筍呢?一、貢菜是不是萵筍貢菜並...
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![雙丸乾貝西洋菜湯怎麼做-雙丸乾貝西洋菜湯的做法]( "雙丸乾貝西洋菜湯怎麼做-雙丸乾貝西洋菜湯的做法")
- “時令西洋菜搭配牛肉丸、墨魚丸和乾貝一起滾湯，湯味清香鮮美，味道很不錯。這款湯有良好的清潤止咳、健脾開胃、養陰補益的食療功效，對一家老少的呼吸系統和消化系統保健十分有益。”食材明細主料西洋菜（400克）墨魚丸（8粒）手打牛肉丸（8粒）乾貝（30克）輔料姜（3片）鹽（適量）清淡（口味）煮（工藝）半...
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![貢菜是不是萵筍]( "貢菜是不是萵筍")
- 貢菜不是萵筍，貢菜和萵筍是兩種不同的植物。貢菜是一種一年植物。貢菜的色澤美麗、口感爽口，食用起來美味。貢菜的栽培歷史有兩千二百多年，是一種歷史悠久的蔬菜。清朝時曾有藩國進貢，受到朝廷的喜愛，故稱之為貢菜。而萵筍又稱萵苣，是一種菊科萵苣屬的變種，經人工栽培端上餐桌。...
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![菜心貢丸湯怎麼做-菜心貢丸湯的做法]( "菜心貢丸湯怎麼做-菜心貢丸湯的做法")
- “過年期間大魚大肉，吃了太多的油的東西，想吃一些清淡的，這個菜心貢丸湯就是很清談，湯也很甜，也很簡單又方便。”食材明細主料菜心（150g）貢丸（80g）輔料油（適量）鹽（適量）雞粉（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）菜心貢丸湯的做法步驟1、菜心斜切，貢丸對半切，在劃上幾刀2、鍋裏放700CC的...
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![榛仁扇貝炒萵筍怎麼做-榛仁扇貝炒萵筍的做法]( "榛仁扇貝炒萵筍怎麼做-榛仁扇貝炒萵筍的做法")
- “昨天買了根萵筍，筍葉做臘腸菜飯，還剩下萵筍，家中還有堅果榛子，去超市買了扇貝，準備做榛仁扇貝炒萵筍。”食材明細主料榛仁（100克）扇貝（50克）萵筍（200克）輔料雞蛋清（一個）配料鹽（3克）料酒（適量）水澱粉（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）榛仁扇貝炒萵筍的做法步驟1、萵筍洗淨，扇貝洗淨，榛...
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![萵筍乾怎麼做-萵筍乾的做法]( "萵筍乾怎麼做-萵筍乾的做法")
- “萵筍一時吃不完，正好天氣晴朗，曬點萵筍乾儲存起來，以後燉肉炒蛋都蠻好。”食材明細主料萵筍（適量）調料鹽（適量）原味（口味）其他（工藝）數天（耗時）簡單（難度）萵筍乾的做法步驟1、萵筍去皮。2、切成約6mm厚的片。3、加鹽醃製出水。4、把醃製出來的水倒掉，用清水衝一遍。5、在紗網上晾曬。6...
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味味甜
