的酸豆角炒肉末粉絲如何做簡單又好吃-美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

美味可口的酸豆角炒肉末粉絲就是我們今天要去學習的，並且還要學會如何和製作的一道美食喲，其實酸豆角炒肉末粉絲是一道渾南省特別著名的美食喲，它是屬於湘菜系。在夏日這個大熱天中，我們都想要吃點涼菜，這樣我們就可以減少時間了。

主料

酸豆角 ：123
肉絲 ：222
粉絲 ：444

輔料

鹽 ：222
油 ：300

具體步驟

酸豆角洗淨，用温水稍泡片刻，撈出切成0.5釐米的小段；豬肉切成肉末待用。

炒鍋置旺火上，先將酸豆角下鍋炒幹水分起鍋。鍋內放豬油燒熱，倒入肉末，加鹽稍炒，再放入酸豆角合炒，接着放蒜泥、幹椒末、醬油拌炒，粉絲，加清水50克燜熟，收幹湯汁，放味精起鍋即可。