雙丸乾貝西洋菜湯怎麼做-雙丸乾貝西洋菜湯的做法
- 湯羹
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“時令西洋菜搭配牛肉丸、墨魚丸和乾貝一起滾湯,湯味清香鮮美,味道很不錯。
這款湯有良好的清潤止咳、健脾開胃、養陰補益的食療功效,對一家老少的呼吸系統和消化系統保健十分有益。”
食材明細
- 清淡 (口味)
- 煮 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 普通 (難度)
雙丸乾貝西洋菜湯的做法步驟
1、準備好材料。
2、乾貝用温水泡軟。
3、牛肉丸和墨魚丸切開或整顆。
4、西洋菜摘洗乾淨。
5、鍋中加水1500ml,放入乾貝、雙丸和薑片,滾開後等雙丸浮上來。
6、放入西洋菜稍滾片刻。
7、加鹽調味就可以了。
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