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關於德式榛子牛角餅乾的做法的餐飲百科

德式榛子牛角餅乾怎麼做-德式榛子牛角餅乾的做法
  • 德式榛子牛角餅乾怎麼做-德式榛子牛角餅乾的做法

  • “老早就收了這道榛子牛角餅乾,當看見桌上放了一袋榛子,便立即想起它來。榛子只需要去殼打粉就可以用,好在並不想做太多,否則去殼也挺費事的。打粉的時候加少許麪粉,可以防止榛子因為油脂太重而黏成一團。彎牛角的時候在想,這個小尖尖的牛角尖會不會被烤糊呢?如何讓厚薄不均的餅...
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香酥榛仁餅乾怎麼做-香酥榛仁餅乾的做法
  • 香酥榛仁餅乾怎麼做-香酥榛仁餅乾的做法

  • “這是一款非常簡單的小餅乾,主要材料黃油在操作過程中並不需要打發,只要在室温下軟化後打勻就可以了,所以對於新手來説這算是易操作易成功的一款餅乾啦~材料:低筋麪粉80g,高筋麪粉20g,黃油100g,糖粉50g,榛子粉50g,鹽1小撮”食材明細主料低筋麪粉(80g)高筋麪粉(20g)黃油(100g)糖粉(50g)輔...
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牛奶格子餅乾怎麼做-牛奶格子餅乾的做法
  • 牛奶格子餅乾怎麼做-牛奶格子餅乾的做法

  • “過節了,做個餅乾送小盆友。這種脆硬的餅乾在咱家沒什麼市場,但小盆友卻不會介意用來磨牙。趁着過節,過過手癮。看着小小方塊在烤箱裏鼓脹起來,真是可愛。打開烤箱,奶香撲面而來。。。”食材明細主料黃油(25克)糖粉(40克)香草粉(1/8小勺)牛奶(25克)低筋粉(85克)小蘇打(1/8小勺)輔料蛋白(適...
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榛蘑燒豆角 怎麼做-榛蘑燒豆角 的做法
  • 榛蘑燒豆角 怎麼做-榛蘑燒豆角 的做法

  • “這是榛蘑搭配豆角成就的一款美味。幹榛蘑浸泡後與嫩嫩的豆角一起紅燒,好吃下飯。雖然是素菜,卻很鮮香,沒有魚肉蛋,卻不失營養。”食材明細主料豆角(250g)榛蘑(100g)輔料油(適量)鹽(適量)白糖(適量)醬油(適量)葱姜(適量)大料(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)數小時(耗時)普通(難度)榛蘑燒豆角的做法步驟1、...
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榛子巧克力餅乾的做法 可可榛子巧克力餅乾 榛子巧克力餅乾怎麼做
  • 榛子巧克力餅乾的做法 可可榛子巧克力餅乾 榛子巧克力餅乾怎麼做

  • 食材明細主料雞蛋(1只)糖(80克)粉(200克)黃油(120克)輔料可可粉(20克)榛子粉(30克)泡打粉(5克)巧克力碎(50克)配料鹽(1克)甜味(口味)烘焙(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)榛子巧克力餅乾的做法步驟1、隔水融化黃油、巧克力、糖、鹽。2、加入雞蛋拌勻。3、加入麪粉、可可粉、榛子粉、泡打粉拌勻。4、分...
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韓式角瓜餅怎麼做-韓式角瓜餅的做法
  • 韓式角瓜餅怎麼做-韓式角瓜餅的做法

  • 食材明細主料角瓜(半個)雞蛋(1個)輔料鹽(適量)香油(適量)麪粉(適量)豆油(適量)清淡(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)韓式角瓜餅的做法步驟1、角瓜切片不要太厚也不要太薄2-3釐米左右。2、蛋液打好。3、放鹽。4、放香油。5、找個塑料袋放兩勺麪粉。6、角瓜放裏面使勁搖啊晃啊使角瓜外層裹...
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榛子餅乾如何做簡單又好吃
  • 榛子餅乾如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:2小時榛子餅乾是一種特色烘焙餅乾,吃起來香脆可口,餘味綿長。它既可作點心,又可以當下午茶甜點。維生素含量豐富,能增強食慾,提高記憶力,潤澤肌膚,延年益壽,使人充滿能量,使人心情變好,糖尿病人也可以使用。主料榛子:25低粉:115...
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豆角燉榛蘑怎麼做-豆角燉榛蘑的做法
  • 豆角燉榛蘑怎麼做-豆角燉榛蘑的做法

  • “榛蘑搭配豆角燉制的一道美味。幹榛蘑浸泡後與嫩嫩的豆角一起燉。小火慢燉,菜品很鮮香,沒有魚肉蛋,卻不失營養。”食材明細主料豆角(250g)榛蘑(100g)輔料葱(適量)姜(適量)調料油鹽(適量)白糖(適量)醬油(適量)大料(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)數小時(耗時)普通(難度)豆角燉榛蘑的做法步驟1、榛蘑洗乾淨...
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三角餅乾怎麼做-三角餅乾的做法
  • 三角餅乾怎麼做-三角餅乾的做法

  • “做餅乾我一般做成方塊或者圓形的,這次做成了三角形,感覺很可愛。味道是奶香的,酥酥香香的當零食很不錯。”食材明細主料低筋麪粉(50克)玉米油(20克)奶粉(20克)輔料水(適量)泡打粉(2克)配料白糖(20克)甜味(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)三角餅乾的做法步驟1、將白糖、水、玉米油混合,攪...
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法式餡餅的做法 巧克力榛仁法式餡餅 法式餡餅怎麼做
  • 法式餡餅的做法 巧克力榛仁法式餡餅 法式餡餅怎麼做

  • “巧克力和榛子想必是很多人都喜歡的食品。將這兩種東西混在一起的榛仁巧克力也是倍受歡迎。本次介紹的正是一款以榛仁巧克力為內餡的西式甜點。西點的方子來自君之的第二本烘焙書,我在做法上進行了修改,比原來的操作更容易了些,成功率也更高了些。另外,照例減少了糖量。”食...
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榛子巧克力月餅的做法 榛子巧克力法式月餅 榛子巧克力月餅怎麼做
  • 榛子巧克力月餅的做法 榛子巧克力法式月餅 榛子巧克力月餅怎麼做

  • “在中秋節來臨之際:願大家月圓人圓事事團圓;人順心順事事都順。祝各位全家幸福、和氣滿堂、閤家歡樂!”食材明細主料低粉(135克)輔料杏仁粉(40克)黃油(95克)蛋(1.5)配料糖(80克)鹽(1/4小勺)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)榛子巧克力月餅的做法步驟1、黃油室温軟化後,加入糖低速打發至...
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法式牛角包 法式牛角包怎麼做-法式牛角包的做法 《蒂梵尼早餐》-croissant
  • 法式牛角包 法式牛角包怎麼做-法式牛角包的做法 《蒂梵尼早餐》-croissant

  • “還記得電影《蒂梵尼早餐》裏的那個經典場面嗎?奧德麗赫本一手拿着咖啡,一手拿着croissant邊吃邊逛的那個浪漫又充滿情調的畫面,當年連赫本都愛吃的牛角包,今天我要教大家做牛角包的做法哦!!”食材明細主料麪粉(250克)水(125克)黃油(50克)乾性活酵母(5克)砂糖(25克)鹽(5克)輔料黃油(125克(黃油團用))甜味(口味)...
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榛子巧克力法式月餅如何做簡單又好吃
  • 榛子巧克力法式月餅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料蛋液:適量粉類:適量榛子巧克力醬:適量輔料黃油:適量糖:適量白芝麻:適量具體步驟1.黃油室温軟化後,加入糖低速打發至微微發白;2.分三至五次加入蛋液,攪打均勻,注意每次都要攪打至完全融合後再加下一次,直至全部加完;3....
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德式煎肉餅的做法 德式煎肉餅---來自德國祖母們的傳統配方 德式煎肉餅怎麼做
  • 德式煎肉餅的做法 德式煎肉餅---來自德國祖母們的傳統配方 德式煎肉餅怎麼做

  • “肉餡在手怎麼做?餃子,包子,餛飩和肉丸子你都吃膩了嗎?那就嚐嚐德式煎肉餅吧,不需要任何醬汁的搭配,肉餅本身就口味濃郁鮮香,搭配米飯或者麪包都一樣好吃。煎肉餅是德國很常見的小吃,每家都有自己的配方,今天給大家介紹其中一種最受德國人歡迎的。”食材明細主料肉餡(500克)洋葱(一...
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德式小酥餅怎麼做-德式小酥餅的做法
  • 德式小酥餅怎麼做-德式小酥餅的做法

  • “搜菜譜意外發現這個樸實的小酥餅,但口感和風味倒是一點都不單調~可好吃可好吃,趕緊向王母獻寶去了,蛤蛤哈”食材明細主料黃油(125克)糖粉(40克)低粉(80克)生粉(125克)奶粉(5克)輔料南瓜粉(5克)抹茶粉(5克)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)德式小酥餅的做法步驟1、黃油+糖粉打勻打白,妹...
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燕麥榛子小餅的做法 香噴噴的燕麥榛子小餅 燕麥榛子小餅怎麼做
  • 燕麥榛子小餅的做法 香噴噴的燕麥榛子小餅 燕麥榛子小餅怎麼做

  • “今天已經打開聖誕日曆上的第二扇小門了,驚喜的是,裏面是窩在一起的貓貓一家,好喜歡。用餐的時候會點上聖誕蠟燭,雖然現在只能點上一根。但是配着收音機裏時不時傳出的聖誕歌曲,聖誕的氣氛,已經很濃了。聖誕有很多美食計劃,尤其是點心餅乾類的,會慢慢來做。最大的計劃是要做一個...
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榛子奶酥餅乾怎麼做-榛子奶酥餅乾的做法
  • 榛子奶酥餅乾怎麼做-榛子奶酥餅乾的做法

  • “黃油與麪粉的量相同,加上堅果,想不酥都不行,一咬就掉渣。想要減肥的筒子可得管好自己的嘴,淺嘗即止。”食材明細主料黃油(50克)細砂糖(35克)香草粉(1/4小勺)蛋黃(18克)低筋粉(50克)榛子(20克)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)榛子奶酥餅乾的做法步驟1、準備用料2、將榛子倒入料理機,...
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榛子曲奇餅乾怎麼做-榛子曲奇餅乾的做法
  • 榛子曲奇餅乾怎麼做-榛子曲奇餅乾的做法

  • 食材明細主料榛子(50g)高筋粉(25g)低筋粉(25g)雞蛋(20g)細砂糖(25g)黃油(50g)輔料鹽(適量)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)榛子曲奇餅乾的做法步驟1、準備用料。2、榛子仁和細砂糖倒入料理機。3、反覆攪打成細粉。4、黃油和鹽倒入大碗。5、攪打至鬆發。6、倒入榛子粉。7、攪打均勻,成...
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榛子巧克力瑪德琳怎麼做-榛子巧克力瑪德琳的做法
  • 榛子巧克力瑪德琳怎麼做-榛子巧克力瑪德琳的做法

  • “七夕快要到了,吃貨總是少不了要做些和七夕相關的很有愛的美食。可以表達愛意的食物巧克力一定是首先啦,我本來也和喜歡巧克力,最近又天天不離榛子,那麼就把巧克力和榛子組合在一起,做一款很有愛的榛子巧克力瑪德琳吧。巧克力用的法芙娜可可脂66%的黑巧,可可粉也是法芙娜的,不...
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榛子巧克力餡餅的做法 榛子巧克力帽子餡餅 榛子巧克力餡餅怎麼做
  • 榛子巧克力餡餅的做法 榛子巧克力帽子餡餅 榛子巧克力餡餅怎麼做

  • “這款法式餡餅是一種以派皮底坯加入巧克力醬與榛子做成的餡料,上面再放上一塊小派皮做成小帽子。大家可以根據自己喜歡,放入果醬或奶酪餡。”食材明細主料低筋麪粉(140G)黃油(70g)糖粉(60g)雞蛋(30g)鹽(1.25g)輔料熟榛子粒(50g)巧克力醬(100g)甜味(口味)烘焙(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)榛子巧...
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牛奶條子餅乾怎麼做-牛奶條子餅乾的做法
  • 牛奶條子餅乾怎麼做-牛奶條子餅乾的做法

  • “君之的牛奶方塊小餅乾,做成條形當然就叫條子餅乾了。從此形狀的改變就可以知道——犯懶。形狀越小越花時間和功夫,懶人總是忍不住要尋找變通的方法。而這個方子本身也比較適合懶人——不需要打發黃油,融化即可,不僅省時間,而且省去了洗打蛋器的麻煩。條子細長了些,拿取的時候...
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榛子餅乾的做法 DIY榛子餅乾 榛子餅乾怎麼做
  • 榛子餅乾的做法 DIY榛子餅乾 榛子餅乾怎麼做

  • “HOURI自制的醜醜餅乾配上一杯黑咖啡現代人的廚房裏各種時尚的方便的小家電是少不了的,但houri的廚房裏就是放不下一個烤箱,衰啊~,悲啊~,就這樣過了,不再添置了。但有的時候就想來點自制的餅乾啊~,麪包啊~……什麼的。今天很想來點小點心配上houri心愛的咖啡,説幹就幹,哪有什麼不...
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榛子可可餅乾怎麼做-榛子可可餅乾的做法
  • 榛子可可餅乾怎麼做-榛子可可餅乾的做法

  • “有那麼一羣人,入了烤箱之後最多是烤個半成品的蛋撻或是雞翅。然後這烤箱就一直閒置着。像餅乾呀,麪包蛋糕什麼的還是會外購。我問過身邊的朋友,友説對於烘焙甜品過程都比較複雜,做起來費時費力,還有就是配料問題,什麼無鹽黃油,低粉高筋等,大家都比較迷茫。今天就送給大家一款0...
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法式牛角包怎麼做-法式牛角包的做法
  • 法式牛角包怎麼做-法式牛角包的做法

  • “很詳細的法式牛角包做法哦~在這裏有貼出每一步的圖片希望和大家分享(:這是一款很經典的法式麪包。咬一口下去,你一定會愛上它香酥細膩的口感~”食材明細主料麪粉(210克)輔料黃油(15克)發酵(5克)奶粉(5克)配料鹽(4克)糖(30克)原味(口味)烘焙(工藝)一天(耗時)普通(難度)法式牛角包的做法步驟1、...
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幹鍋榛蘑怎麼做-幹鍋榛蘑的做法
  • 幹鍋榛蘑怎麼做-幹鍋榛蘑的做法

  • “東北榛蘑是東北特產的一種蘑菇,榛蘑味道鮮美,榛蘑燉小雞是東北人招待貴客的不可缺少的傳統佳餚。榛蘑含有人體必需的多種氨基酸和維生素,經常食用可加強肌體免疫力,益智開心,益氣不飢,延年輕身等作用。此外蛋白質、胡蘿蔔素、維生素C等,是一般蔬菜的十幾倍,尤其適合用眼過度、...
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