家常雞刨豆腐如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

雞蛋 ：2個
豆腐 ：500

輔料

五香粉 ：適量
葱 ：適量
油 ：適量
鹽 ：適量
胡椒粉 ：適量

具體步驟

1.豆腐一塊，雞蛋兩個，小葱，鹽，白胡椒粉

2.先把豆腐用勺子壓碎

3.鍋內加適量的油燒熱，加入一半的葱花爆香

4.然後加入豆腐進去翻炒一會

5.把打散的蛋液倒進去

6.放入適量鹽和其他調料

7.加入剩下的一半葱花翻炒均勻

8.盛出裝盤即可，很清淡很美味

烹飪技巧

出鍋前在放胡椒粉