當前位置:味味甜 >

關於杏鮑菇炒魷魚的餐飲百科

美味的杏鮑菇炒魷魚如何做簡單又好吃
  • 美味的杏鮑菇炒魷魚如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘以前超級喜歡吃魷魚,不管是魷魚須還是魷魚卷,都是我喜歡吃的,但最重要的是因為魷魚熱量很低,不會長胖,適合我這種喝口涼水都長胖的人,杏鮑菇味道特別的鮮美,口感很滑,和魷魚在一起炒會更香,杏鮑菇炒魷魚是一道美味...
  • 13262
好吃的杏鮑菇炒魷魚如何做簡單又好吃
  • 好吃的杏鮑菇炒魷魚如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘住在海邊的親戚來我家玩時,給我們帶了些手信——幹魷魚,曬乾的魷魚聞起來特別香,之前拿魷魚煮粥,非常美味,家裏人讚不絕口。這次就試試用杏鮑菇炒魷魚,魷魚的鮮甜連雞精、味精都可以省了。簡簡單單的操作,再加上...
  • 8159
杏鮑菇巴沙魚的做法 杏鮑菇巴沙魚🍉🍇 杏鮑菇巴沙魚怎麼做
  • 杏鮑菇巴沙魚的做法 杏鮑菇巴沙魚🍉🍇 杏鮑菇巴沙魚怎麼做

  • “🍑🍒”食材明細主料巴沙魚(300g(切塊))杏鮑菇(2顆(切塊))輔料鹽(1匙)薑黃粉(1匙)料酒(1勺)生薑(1碗)黑胡椒(1匙)生抽(少量)蒜粒(1匙)鹹鮮(口味)燴(工藝)半小時(耗時)普通(難度)杏鮑菇巴沙魚的做法步驟1、巴沙魚加料酒,黑胡椒,鹽,生粉,薑黃粉醃製。2、巴沙魚裹生粉。3、在熱油鍋中炸制金黃撈出再復炸。4、...
  • 29845
魚香杏鮑菇的做法 【四川】魚香杏鮑菇 魚香杏鮑菇怎麼做
  • 魚香杏鮑菇的做法 【四川】魚香杏鮑菇 魚香杏鮑菇怎麼做

  • “魚香系列菜基本都是根據魚香肉絲演變而來,魚香汁是四川廚師創制的特殊風味,儘管菜餚中根本沒有魚,確有魚香味,杏鮑菇做成魚香味,絕對不輸肉菜,米飯殺手,多備一碗米飯吧。”食材明細主料杏鮑菇(適量)胡蘿蔔(適量)木耳(適量)尖椒(適量)輔料郫縣豆瓣醬(適量)乾紅辣椒(適量)花椒(適量)生抽(適量)老...
  • 29960
魚香杏鮑菇的做法 【學生便當】魚香杏鮑菇 魚香杏鮑菇怎麼做
  • 魚香杏鮑菇的做法 【學生便當】魚香杏鮑菇 魚香杏鮑菇怎麼做

  • “給孩子準備的便當,材料簡單且不費時!”食材明細主料杏鮑菇(2個)黑木耳(適量)胡蘿蔔(適量)黃瓜(適量)調味汁生抽(一勺)老抽(半勺)醋(兩勺)糖(兩勺)鹽(一勺)泡山椒(適量)胡椒粉(適量)香油(少許)勾芡水澱粉(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)魚香杏鮑菇的做法步驟1、根據自己喜好調好味汁,我給了生...
  • 18276
青椒杏鮑菇炒魚片怎麼做-青椒杏鮑菇炒魚片的做法
  • 青椒杏鮑菇炒魚片怎麼做-青椒杏鮑菇炒魚片的做法

  • 食材明細主料魚片(適量)青椒(適量)杏鮑菇(適量)蛋清(適量)輔料生抽(適量)料酒(適量)姜(適量)葱(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)青椒杏鮑菇炒魚片的做法步驟1、魚片加入料酒、姜葱、蛋清醃製片刻2、青椒杏鮑菇切片3、鍋中放入適量油後放入魚片翻炒4、炒至變色後盛出備用5、鍋中放...
  • 9621
鮑汁杏鮑菇的做法 素鮑魚——鮑汁杏鮑菇花樣做 鮑汁杏鮑菇怎麼做
  • 鮑汁杏鮑菇的做法 素鮑魚——鮑汁杏鮑菇花樣做 鮑汁杏鮑菇怎麼做

  • “杏鮑菇又名刺芹側耳,是近年來開發栽培成功的集食用、藥用、食療於一體的珍稀食用菌新品種。菇體具有杏仁香味和鮑魚的質感,肉質肥厚,口感鮮嫩,味道清香,營養豐富,能烹飪出幾十道美味佳餚,還具有降血脂、降膽固醇、促進胃腸消化、增強機體免疫能力、防止心血管病等功效。玉食貝...
  • 5820
小炒杏鮑菇的做法 小炒杏鮑茹 小炒杏鮑菇怎麼做
  • 小炒杏鮑菇的做法 小炒杏鮑茹 小炒杏鮑菇怎麼做

  • “杏鮑茹的口感是那種肉肉的感覺。可煲湯可做菜,比如菌湯、鮑汁杏鮑茹、蠔油杏鮑茹等。今天介紹的這小炒杏鮑茹是家常的一種吃法,不上色,也就是保持杏鮑茹原有的顏色,和肉混一起吃,都是肉肉的顏色和味道。所以只放一點生抽來調味,儘可能的不放老抽。”食材明細主料杏鮑茹(250G)五...
  • 29911
賽魷魚的做法 賽魷魚——杏鮑菇的濃墨重彩 賽魷魚怎麼做
  • 賽魷魚的做法 賽魷魚——杏鮑菇的濃墨重彩 賽魷魚怎麼做

  • 食材明細主料杏鮑菇(1000g)蒜茸(20g)熟花生(50g)白糖(5g)辣椒麪(適量)輔料五花肉(50g)豆豉(20g)生抽(10g)花椒麪(少許)鹽(少許)中辣(口味)炸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)賽魷魚的做法步驟1、杏鮑菇洗淨用手撕成細條,晾乾水份。2、熟花生拍碎,豆豉切碎,五花肉切條。3、炒鍋燒熱,倒入杏鮑菇翻炒出水份撈出,...
  • 12919
杏鮑菇燒鮑魚怎麼做-杏鮑菇燒鮑魚的做法
  • 杏鮑菇燒鮑魚怎麼做-杏鮑菇燒鮑魚的做法

  • 食材明細主料杏鮑菇(2根)鮑魚(10只)輔料蒜頭(2顆)香葱(1根)生薑(1片)調料食用油(1勺)食鹽(少許)醬油(1匙)生抽(1勺)蠔油(1匙)料酒(1瓶蓋)澱粉(1小勺)鹹香(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)杏鮑菇燒鮑魚的做法步驟1、鮑魚去內臟洗淨,劃花刀。2、加料酒。3、加薑末蠔油抓勻醃製半小時。4、杏鮑菇切3mm左...
  • 23176
銀魚雞蛋炒杏鮑菇的做法 “雞蛋美食”銀魚雞蛋炒杏鮑菇 銀魚雞蛋炒杏鮑菇怎麼做
  • 銀魚雞蛋炒杏鮑菇的做法 “雞蛋美食”銀魚雞蛋炒杏鮑菇 銀魚雞蛋炒杏鮑菇怎麼做

  • “銀魚雞蛋炒杏鮑菇是道簡單快手、清淡味道、營養又簡單,黃白綠三色相間,是道色香味俱全的健康美味菜。”食材明細主料杏鮑菇(2顆)雞蛋(1個)銀魚(20g)輔料油(2g)鹽(1g)葱(2g)蠔油(2g)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)銀魚雞蛋炒杏鮑菇的做法步驟1、準備好食材。2、杏鮑菇洗淨切好備用。3...
  • 30433
炒杏鮑菇怎麼做-炒杏鮑菇的做法
  • 炒杏鮑菇怎麼做-炒杏鮑菇的做法

  • 食材明細主料杏鮑菇(適量)調料蠔油(適量)食用油(適量)生抽(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)炒杏鮑菇的做法步驟1、杏鮑菇清洗乾淨。2、撕成絲。3、鍋中熱油放入杏鮑菇翻炒。4、放蠔油、生抽、鹽翻炒均勻。5、炒熟出鍋。6、成品圖。...
  • 20997
杏鮑菇炒飯的做法 杏鮑菇炒飯(蛋包飯) 杏鮑菇炒飯怎麼做
  • 杏鮑菇炒飯的做法 杏鮑菇炒飯(蛋包飯) 杏鮑菇炒飯怎麼做

  • “特別喜歡杏鮑菇,口感好,味鮮美~今天的午餐:杏鮑菇炒飯我們家做飯炒菜都不放各種調料味精雞精之類的。你們要放也可以”食材明細主料飯(一碗)杏鮑菇(一半)包菜(適量)胡蘿蔔(適量)輔料醬油(適量)老抽(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)杏鮑菇炒飯的做法步驟1、準備菜跟飯2、把杏鮑...
  • 22219
魚香杏鮑菇的做法 非常下飯之——魚香杏鮑菇 魚香杏鮑菇怎麼做
  • 魚香杏鮑菇的做法 非常下飯之——魚香杏鮑菇 魚香杏鮑菇怎麼做

  • “記得很久之前有人問俄:“你做的這道菜里根本沒有什麼任何跟魚有關的東西,怎麼能稱為魚香某某呢?”俄瞬間石化……咳!俄還能説啥呢?專門百度了一下:魚香,是四川菜餚主要傳統味型之一。成菜具有魚香味,但其味並不來自"魚",而是泡紅辣椒、葱、姜、蒜、糖、鹽、醬油等調味品調製而...
  • 21948
杏鮑菇炒巴沙魚片怎麼做-杏鮑菇炒巴沙魚片的做法
  • 杏鮑菇炒巴沙魚片怎麼做-杏鮑菇炒巴沙魚片的做法

  • “巴沙魚片沒有骨頭,很鮮美,炒魚片的最佳食材。”食材明細主料巴沙魚片(200g)杏鮑菇(100g)胡蘿蔔(適量)輔料油(適量)鹽(適量)糖(適量)黃酒(適量)胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)杏鮑菇炒巴沙魚片的做法步驟1、巴沙魚片。洗後切片。2、杏鮑菇。切片。3、所有食材。魚片用鹽,胡...
  • 23767
青椒杏鮑菇炒魷魚怎麼做-青椒杏鮑菇炒魷魚的做法
  • 青椒杏鮑菇炒魷魚怎麼做-青椒杏鮑菇炒魷魚的做法

  • 食材明細主料魷魚(適量)杏鮑菇(適量)青椒(適量)輔料鹽(適量)生抽(適量)油(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)青椒杏鮑菇炒魷魚的做法步驟1、青椒杏鮑菇切片2、鍋中水燒開放入料酒和魷魚焯水3、鍋中放入適量油後放入青椒和杏鮑菇翻炒4、炒至斷生變色5、放入魷魚片6、加入...
  • 27390
鱔魚杏鮑菇的做法 【頂級廚師】-【鱔魚杏鮑菇】 鱔魚杏鮑菇怎麼做
  • 鱔魚杏鮑菇的做法 【頂級廚師】-【鱔魚杏鮑菇】 鱔魚杏鮑菇怎麼做

  • “很喜歡吃杏鮑菇,一直都覺得杏鮑菇是個百搭菜今天就用杏鮑菇和黃鱔來一個紅燒菜黃鱔的鮮美再加上杏鮑菇獨特的口感,絕對又不一樣的感覺,喜歡的朋友不妨試試。”食材明細主料黃鱔(400g)杏鮑菇(200g)輔料大蒜(適量)葱(適量)姜(適量)幹辣椒(適量)配料生抽(適量)蠔油(適量)老抽(適量)鹽(適量)雞精(適...
  • 21097
魚香杏鮑菇的做法 低卡魚香杏鮑菇 魚香杏鮑菇怎麼做
  • 魚香杏鮑菇的做法 低卡魚香杏鮑菇 魚香杏鮑菇怎麼做

  • 食材明細主料杏鮑菇(1個)青椒(半個)胡蘿蔔(半根)蒜(3瓣)香葱(1根)黑木耳((泡發的)50g)輔料剁椒(1大匙)全麥粉((勾芡用)適量)調料醬油(1大匙)蠔油(1大匙)老抽(1/2匙)鹽(適量)零卡糖(1小匙)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)魚香杏鮑菇的做法步驟1、材料備齊,木耳泡水。2、杏鮑菇,木耳,胡蘿蔔。青椒切絲。蒜,...
  • 31501
杏鮑菇炒魚皮怎麼做-杏鮑菇炒魚皮的做法
  • 杏鮑菇炒魚皮怎麼做-杏鮑菇炒魚皮的做法

  • “此菜滑嫩鮮香,無骨富含膠原蛋,是老人小孩適合的菜餚。”食材明細主料帶肉魚皮(300克)杏鮑菇(100克)輔料油(適量)鹽(適量)葱(10克)姜(1克)紅椒(20克)黃瓜(40克)胡椒粉(2克)蒜(15克)原味(口味)未知(難度)杏鮑菇炒魚皮的做法步驟1、魚皮洗淨。2、魚皮加入適量鹽、木茨粉、小蘇打、糖、胡椒粉、醋、油...
  • 16500
杏鮑菇魷魚花如何做簡單又好吃
  • 杏鮑菇魷魚花如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料魷魚花:300杏鮑菇:150輔料鹽:適量大蒜:15蠔油:適量醬油:適量油:適量蒜米:適量料酒:適量胡蘿蔔:90具體步驟1.準備好食材2.大蒜葉切碎3.鍋燒熱,放入蒜米4.煸出香味後放入魷魚花,5.放入蠔油、料酒6.放入杏鮑菇和胡蘿...
  • 11254
魚香杏鮑菇的做法 【北京】魚香杏鮑菇 魚香杏鮑菇怎麼做
  • 魚香杏鮑菇的做法 【北京】魚香杏鮑菇 魚香杏鮑菇怎麼做

  • “菌菇類一直都被認為是非常有營養價值的。無論是炒菜,涮鍋,還是煲湯,人們都喜歡選擇菌菇類。在我國道教和佛教的一些經書中,菌菇類也被列為美味素食之一。其中杏鮑菇就是其中一款集食用食補藥用於一身的珍稀菌類。其實我是最近幾年才在市場裏看到賣杏鮑菇的。起初買回家也只...
  • 7216
杏鮑菇萵苣炒魚片怎麼做-杏鮑菇萵苣炒魚片的做法
  • 杏鮑菇萵苣炒魚片怎麼做-杏鮑菇萵苣炒魚片的做法

  • 食材明細主料黑魚片(適量)萵苣(適量)杏鮑菇(杏鮑菇)輔料鹽(適量)料酒(適量)蛋清(1個)姜(適量)葱(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)杏鮑菇萵苣炒魚片的做法步驟1、黑魚片加入料酒、鹽、姜葱和蛋清醃製片刻2、萵苣去皮切片3、杏鮑菇切片4、鍋中放入適量油後放入魚片5、炒至魚片變色後...
  • 30276
魚香杏鮑菇的做法 【每日新品】魚香杏鮑菇 魚香杏鮑菇怎麼做
  • 魚香杏鮑菇的做法 【每日新品】魚香杏鮑菇 魚香杏鮑菇怎麼做

  • “上次嘗試了魚香茄子,感覺味道不錯,今天換湯不換藥,把茄子換作杏鮑菇,配上私人調製的酸甜汁,味道一如既往滴好呀。”食材明細主料杏鮑菇(一個)木耳(若干)青辣椒(一個)意大利香腸(兩根)輔料醋(適量)生抽(適量)白糖(適量)生粉(適量)魚香(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)魚香杏鮑菇的做法步驟1、準...
  • 10519
爆炒杏鮑菇的做法 快手菜-爆炒杏鮑菇 爆炒杏鮑菇怎麼做
  • 爆炒杏鮑菇的做法 快手菜-爆炒杏鮑菇 爆炒杏鮑菇怎麼做

  • “下飯”食材明細主料杏鮑菇(適量)輔料幹辣椒(適量)花椒(適量)鮮味生抽(適量)老抽(少許)蒜蓉(適量)鹹鮮(口味)爆(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)爆炒杏鮑菇的做法步驟1、準備洗淨的杏鮑菇2、切薄片備用3、準備蒜,幹辣椒,花椒4、先炒香辣椒花椒和蒜,接着放入杏鮑菇,就直接加入鮮味生抽,加少許老抽,少許...
  • 8013
教你做美味魷魚杏鮑菇
  • 教你做美味魷魚杏鮑菇

  • 魷魚是一道海產品,其富含豐富的優質蛋白質和鈣質,並且脂肪也不少,其有降血壓、降膽固醇、防止動脈硬化功效。杏鮑菇屬於一種活的菌菇,其營養價值極高,富含豐富的蛋白質和低脂肪。魷魚和杏鮑菇的味道都非常鮮美,它倆搭配在一起堪稱美味佳餚,下面就來學做這道魷魚炒杏鮑菇吧!一、魷...
  • 5453
專題