好吃的杏鮑菇炒魷魚如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘
青椒 :適量
油 :適量
鹽 :適量
醬油 :適量
澱粉 :適量
住在海邊的親戚來我家玩時,給我們帶了些手信——幹魷魚,曬乾的魷魚聞起來特別香,之前拿魷魚煮粥,非常美味,家裏人讚不絕口。這次就試試用杏鮑菇炒魷魚,魷魚的鮮甜連雞精、味精都可以省了。簡簡單單的操作,再加上一盤魚和一碗湯,三口之家的晚餐剛剛好。
主料
魷魚 :150輔料
杏鮑菇 :適量青椒 :適量
油 :適量
鹽 :適量
醬油 :適量
澱粉 :適量
具體步驟
魷魚浸泡一個晚上
將浸泡後的魷魚切好
杏鮑菇、青椒洗淨切好
切好的魷魚放入開水鍋中焯水,再撈起瀝乾水分待用
煮熱油鍋放入杏鮑菇和青椒煸炒
倒入焯水後的魷魚煸炒
放入鹽,再倒入用醬油、澱粉勾兑好的醬汁煸炒均勻即可
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