杏鮑菇炒巴沙魚片怎麼做-杏鮑菇炒巴沙魚片的做法
- 熱菜
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食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 炒 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 普通 (難度)
杏鮑菇炒巴沙魚片的做法步驟
1、巴沙魚片。洗後切片。
2、杏鮑菇。切片。
3、所有食材。魚片用鹽,胡椒粉,黃酒醃一下。
4、先炒魚片。
5、炒杏鮑菇。
6、一起炒,加糖和鹽。
7、裝盤。
小竅門
魚很鮮美,不必加味精等。
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