魚鰭杏鮑菇怎麼做-魚鰭杏鮑菇的做法

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 煮 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

魚鰭杏鮑菇的做法步驟

• 1、魚鰭颳去魚鱗洗淨。

• 2、平底鍋熱油放入魚鰭。

• 3、煎至兩面黃。

• 4、放入幹辣椒薑片。

• 5、加入蠔油生抽白糖陳醋。

• 6、一次性加入水。

• 7、杏鮑菇切塊放入砂鍋。

• 8、把魚鰭倒入砂鍋燜煮。

• 9、最後撒葱段和胡椒粉。

• 10、上桌。

• 11、開吃。