燒汁杏鮑菇怎麼做-燒汁杏鮑菇的做法

食材明細

• 甜辣 （口味）
• 炒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

燒汁杏鮑菇的做法步驟

• 1、杏鮑菇切片。

• 2、準備食材：青椒、紅蘿蔔和木耳切絲備用。

• 3、油温六成熱，下杏鮑菇炒出水分撈出控油備用。

• 4、鍋裏底油爆香姜蒜片，放入杏鮑菇片、青椒絲、紅蘿蔔絲、木耳絲，加耗油、燒汁、生抽、蜂蜜、辣鮮露（少許），大火燒至粘稠即可。

• 5、盛出裝盤。

小竅門

根據個人口味選擇是否放蜂蜜。