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關於培根卷紫甘藍的最正宗做法的餐飲百科

培根卷紫甘藍怎麼做-培根卷紫甘藍的做法
  • 培根卷紫甘藍怎麼做-培根卷紫甘藍的做法

  • 食材明細主料培根(4個)紫甘藍(半個)輔料肉鬆(少許)白醋(1ml)番茄醬(少許)鹹鮮(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)培根卷紫甘藍的做法步驟1、將紫甘藍洗淨切絲,加入少許白醋調味2、在鍋中倒薄薄的一層油,之後放入培根,煎至微焦即可3、將紫甘藍放到培根上,再捲起來,擠上番茄醬,撒上肉鬆小竅門培...
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紫甘藍捲餅怎麼做-紫甘藍捲餅的做法
  • 紫甘藍捲餅怎麼做-紫甘藍捲餅的做法

  • “看得我都不忍心動筷子了!”食材明細主料紫甘藍(110g)山藥(60g)麪粉(80g)輔料水(170ml)油(少許)原味(口味)煎(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)紫甘藍捲餅的做法步驟1、紫甘藍焯熟,山藥去皮切塊2、將所有食材置入料理機中3、選擇果蔬汁鍵運行至結束4、倒入碗內,並在在平底鍋內刷一層油5、倒入麪糊...
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綠甘藍紫洋葱與蕨根粉的做法 綠甘藍紫洋葱蕨根粉 綠甘藍紫洋葱與蕨根粉怎麼做
  • 綠甘藍紫洋葱與蕨根粉的做法 綠甘藍紫洋葱蕨根粉 綠甘藍紫洋葱與蕨根粉怎麼做

  • “今天在外面看見涼麪,冷麪等。看到一種棕色的粉是什麼呢?問了一下老闆,原來是蕨根粉做的。一般我不帶孩子在外面吃飯。我去超市買了一袋蕨根粉回去自己做,看家裏有綠甘藍,紫洋葱。紫洋葱一般我都生着吃,又甜又辣,清口!用芝麻醬拌一下,又有吃麻辣燙的感覺,美味!”食材明細主料綠甘藍...
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培根芝士麪包的做法 紫甘藍胡蘿蔔培根芝士麪包 培根芝士麪包怎麼做
  • 培根芝士麪包的做法 紫甘藍胡蘿蔔培根芝士麪包 培根芝士麪包怎麼做

  • 食材明細主料高粉(230克)糖(26克)奶粉(10克)酵母(4克)鹽(1克)雞蛋(1只)橄欖油(16克)乾燥胡蘿蔔絲(50克)輔料培根(4片切丁)芝士(3片切丁)鹹甜(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)高級(難度)培根芝士麪包的做法步驟1、除餡料及胡蘿蔔絲外所有原料機器揉出膜,低速揉入乾燥胡蘿蔔絲。2、基礎發酵。3、排氣,摺疊法...
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捲心菜紫甘藍怎麼做-捲心菜紫甘藍的做法
  • 捲心菜紫甘藍怎麼做-捲心菜紫甘藍的做法

  • 食材明細主料捲心菜(1/4顆)紫甘藍(1/5顆)輔料榨菜(1袋)調料色拉油(2大匙)清水(適量)精鹽(1/2匙)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)捲心菜紫甘藍的做法步驟1、捲心菜去蒂,洗淨,切絲。2、紫甘藍同樣處理。3、熱鍋温油,倒入蔬菜,翻炒。中途少加點水,防止幹鍋。4、加半匙鹽和一袋榨菜,翻炒均勻...
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川味紫甘藍的做法 【川菜】川味紫甘藍 川味紫甘藍怎麼做
  • 川味紫甘藍的做法 【川菜】川味紫甘藍 川味紫甘藍怎麼做

  • “簡介:甘藍中含有豐富的維生素C,維生素E...鉬以及纖維素,多以拌食生食炒食為主。黑木耳營養多多,更具有腸道清道夫之美譽,兩種食材搭配,常吃可起至排毒養生之功效。”食材明細主料紫甘藍(250克)輔料木耳(20克)配料蒜(2瓣)葱(1根)鹽(適量)雞粉(適量)辣椒油(適量)風味豆豉(1湯匙)香醋(1.5湯匙)香油...
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紫甘藍荷葉薄餅的做法 紫甘藍荷葉薄餅(雞肉捲餅/培根捲餅) 紫甘藍荷葉薄餅怎麼做
  • 紫甘藍荷葉薄餅的做法 紫甘藍荷葉薄餅(雞肉捲餅/培根捲餅) 紫甘藍荷葉薄餅怎麼做

  • “紫甘藍荷葉薄餅,適合卷各類蔬菜肉類,不錯的早餐選擇。第一次看到荷葉薄餅就心動了,正好做紫甘藍燒賣,剩了麪糰,就試着做荷葉薄餅!不錯,剩下蒸了16張餅皮,放冰箱速凍,可以分三次用。”食材明細主料雞腿肉(2根)胡蘿蔔(半根)黃瓜(半根)土豆(半個)培根(兩條)紫甘藍麪糰(適量)輔料鹽巴(適量)雞精(適...
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紫甘藍肉鬆蛋卷怎麼做-紫甘藍肉鬆蛋卷的做法
  • 紫甘藍肉鬆蛋卷怎麼做-紫甘藍肉鬆蛋卷的做法

  • “每天上班的早晨都是在趕地鐵中度過,到了單位又匆忙的吃幾口就要開晨會了。在一個休息的早晨,早起為自己做一頓悠閒的早餐吧。甘藍菜中所含有的維生素C的數量是一個柑橘的兩倍,還能夠給人體提供一定數量的具有重要作用的抗氧化劑這些抗氧化成分能夠保護身體免受自由基的損...
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奶香紫薯培根春捲怎麼做-奶香紫薯培根春捲的做法
  • 奶香紫薯培根春捲怎麼做-奶香紫薯培根春捲的做法

  • 食材明細主料春捲皮(3張)根(3塊)鮮奶(適量)紫薯(3只)黃油(30克)原味(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)奶香紫薯培根春捲的做法步驟1、準備好原料。2、紫薯去皮,黃油温切粒備用。3、放蒸鍋蒸熟。4、把紫薯搗成泥,加適量鮮奶。5、加黃油攪拌均勻。6、培根取出放鍋內煎熟。7、取一張春捲皮,放...
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紫甘藍培根麪包的做法 紫甘藍培根芝士麪包 紫甘藍培根麪包怎麼做
  • 紫甘藍培根麪包的做法 紫甘藍培根芝士麪包 紫甘藍培根麪包怎麼做

  • 食材明細主料高粉(230克)雞蛋(1只)紫甘藍汁(適量)輔料酵母(4克)橄欖油(16克)培根(4片)芝士(3片)配料糖(26克)鹽(1克)鹹甜(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)高級(難度)紫甘藍培根麪包的做法步驟1、除餡料外的所有原料機器揉出膜。2、温暖濕潤處進行基礎發酵。3、排氣,摺疊法揉如培根芝士,收圓,收口向上放入...
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紫甘藍雞蛋卷怎麼做-紫甘藍雞蛋卷的做法
  • 紫甘藍雞蛋卷怎麼做-紫甘藍雞蛋卷的做法

  • “紫甘藍含有豐富的維生素C、V和較多的維生素E和B,還含有大量的營養微量元素,具有重要的醫學保健作用,是一種天然的防癌食品。光看那誘人紫色就足以喚起人們的食慾,它常用於涼拌、配色、炒食等,具有特殊的香氣和風味。”食材明細主料紫甘藍(2片)雞蛋(2個)輔料麪粉(適量)白胡椒粉(適量...
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紫甘藍怎麼吃最好
  • 紫甘藍怎麼吃最好

  • 很多人都喜歡吃紫甘藍,不僅僅是因為它是一種綠色食物,而且它還非常的好吃呢。不過,大多數人不知道什麼是紫甘藍。其實,紫甘藍也是一道很好吃的食物。那麼,就有人問了,紫甘藍怎麼吃最好呢?那麼,現在就由小編輯來帶大家一起了解一下吧。紫甘藍怎麼吃最好一、涼拌紫甘藍材料:紫甘藍、...
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甜椒培根煎孢子甘藍怎麼做-甜椒培根煎孢子甘藍的做法
  • 甜椒培根煎孢子甘藍怎麼做-甜椒培根煎孢子甘藍的做法

  • “總有人説孢子甘藍不好吃,孢子甘藍表示不背這個鍋~~”食材明細主料孢子甘藍(適量)輔料培根(適量)甜椒(適量)調料鹽(適量)黑椒碎(適量)其他(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)甜椒培根煎孢子甘藍的做法步驟1、所需食材:孢子甘藍、甜椒、培根、鹽、黑椒碎。2、孢子甘藍去根去掉外面老葉,洗幹...
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熗紫甘藍怎麼做-熗紫甘藍的做法
  • 熗紫甘藍怎麼做-熗紫甘藍的做法

  • “紫甘藍顏色鮮豔、富有營養;但是比較硬、所以我做熗菜、能軟一點、用花椒油和蒜末來調味。”食材明細主料紫甘藍(150克)菜花(少許)輔料植物油(2湯勺)蒜末(少許)花椒粒(適量)配料鹽(一茶勺)米醋(少許)原味(口味)熗(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)熗紫甘藍的做法步驟1、主要調料有花椒粒適量、鹽一...
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涼拌紫甘藍的做法 l涼拌紫甘藍 涼拌紫甘藍怎麼做
  • 涼拌紫甘藍的做法 l涼拌紫甘藍 涼拌紫甘藍怎麼做

  • 食材明細主料紫甘藍(適量)輔料青椒(適量)土豆(適量)配料白醋(適量)白糖(適量)鹹鹽(適量)味精(適量)調和油(適量)香油(適量)酸甜(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌紫甘藍的做法步驟1、所有的食材2、紫甘藍適量洗淨,青椒洗淨,用淡鹽水浸泡5分左右,清除表面殘留農藥3、所有的食材用清水沖洗淨,分別...
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烤紫甘藍怎麼做-烤紫甘藍的做法
  • 烤紫甘藍怎麼做-烤紫甘藍的做法

  • “紫甘藍營養多多,但生吃不喜歡它的生澀味,烤一下後,可以去除。”食材明細主料紫甘藍(1/4個)輔料大蒜(2小瓣)胡椒鹽(少許)五香粉(少許)魚露(少許)橄欖油(少許)小香葱(少許)清淡(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)烤紫甘藍的做法步驟1、紫甘藍去掉外面的老葉。2、取1/4,切成絲。3、大蒜兩小瓣。4...
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涼拌紫甘藍的做法 爽口涼拌紫甘藍 涼拌紫甘藍怎麼做
  • 涼拌紫甘藍的做法 爽口涼拌紫甘藍 涼拌紫甘藍怎麼做

  • 食材明細主料紫甘藍(適量)生菜(適量)輔料蒜末(適量)生抽(適量)香醋(少許)鹽(少許)白糖(少許)芝麻醬(適量)亞麻籽油(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌紫甘藍的做法步驟1、食材清洗乾淨,準備好。2、掰成小塊。3、蒜末準備好。4、生抽,香醋,白糖,鹽,芝麻醬倒入適量清水,調成一個料汁。5、...
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紫甘藍米糊的做法 【山西】紫甘藍米糊 紫甘藍米糊怎麼做
  • 紫甘藍米糊的做法 【山西】紫甘藍米糊 紫甘藍米糊怎麼做

  • “其實營養米糊也可以自己做,只要有豆漿機就行。做早餐都是不錯的選擇。過年放假在家,早餐可是很重要的。想要稠一些就多加些米,少米多水則可以使米糊稀一些。家裏多準備些雜糧,做米糊可以一起加入,營養又方便。紫甘藍的營養豐富,它含有豐富的維生素C、較多的維生素E和維生素B...
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糊塌子卷紫甘藍怎麼做-糊塌子卷紫甘藍的做法
  • 糊塌子卷紫甘藍怎麼做-糊塌子卷紫甘藍的做法

  • “紫甘藍的營養價值大家都知道,但多數人都用來拌着吃。糊塌子和紫甘藍,咱來個新搭配吧。”食材明細主料麪粉(200克)西葫蘆(70克)雞蛋(2個)紫甘藍(100克)輔料鹽(適量)生抽(3克)蠔油(4克)清水(90克)食用油(適量)鹹鮮(口味)烙(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)糊塌子卷紫甘藍的做法步驟1、原料:麪粉、雞蛋、洗...
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炒紫甘藍怎麼做-炒紫甘藍的做法
  • 炒紫甘藍怎麼做-炒紫甘藍的做法

  • 食材明細主料紫甘藍(適量)輔料薑絲(適量)調料鹽(適量)香醋(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)炒紫甘藍的做法步驟1、紫甘藍洗淨切絲。2、鍋預熱,倒油,放薑絲。3、放入紫甘藍,中火翻炒二分鐘。4、加鹽炒勻。5、加香醋,炒勻。6、出鍋!忘記拍成品照了!...
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紫甘藍的做法 酸酸甜甜紫甘藍 紫甘藍怎麼做
  • 紫甘藍的做法 酸酸甜甜紫甘藍 紫甘藍怎麼做

  • 食材明細主料紫甘藍(半顆)金針菇(少許)黃瓜(半根)檸檬(1片)輔料鹽(少許)橄欖油(少許)糖(少許)梅乾(少許)鮮貝露(少許)醋(少許)酸甜(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)紫甘藍的做法步驟1、準備半顆紫甘藍,切絲待用,黃瓜,切絲待用2、金針菇汆水,黃瓜絲用少許鹽醃製會,紫甘藍絲用温鹽水泡10分鐘左右,三絲瀝...
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紫甘藍蔬菜卷怎麼做-紫甘藍蔬菜卷的做法
  • 紫甘藍蔬菜卷怎麼做-紫甘藍蔬菜卷的做法

  • “第一次在飯店裏吃這個蔬菜卷兒的時候,我和老公一起喜歡上了這個既爽口又清腸的小菜。這個蔬菜卷做法簡單、裏面的蔬菜可以任意變換成你喜歡的應季蔬菜。做好後,蘸黃豆醬或者辣椒醬,都很好吃!尤其是平時喜歡喝上一杯的男童鞋,應該都喜歡吃這個蔬菜卷吧?!反正我家那位是很喜歡!大...
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紫蘇培根卷的做法 紫蘇培根卷——紫蘇系列1 紫蘇培根卷怎麼做
  • 紫蘇培根卷的做法 紫蘇培根卷——紫蘇系列1 紫蘇培根卷怎麼做

  • “紫蘇是一種一年生草本植物。紫蘇葉有兩種,一種葉背紫色,有芳香清甘之味,具有散寒解表,宣肺止咳,理氣和中,安胎,解毒的食療作用。我們這邊的市場不常見,在酒店多是配食刺身、海鮮等食用。別人送給一盒無公害蔬菜,秋葵已經做了炒蝦仁。厚厚一疊的紫蘇葉,很是新鮮,聞起來一股濃郁的香...
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培根炒甘藍怎麼做-培根炒甘藍的做法
  • 培根炒甘藍怎麼做-培根炒甘藍的做法

  • 食材明細主料綠甘藍(適量)培根(適量)輔料食用油(適量)食鹽(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)培根炒甘藍的做法步驟1、鍋裏熱油2、放培根翻炒3、綠甘藍改刀4、培根變色放甘藍,適量食鹽和生抽,大火快速翻炒5、甘藍變色即可出鍋裝盤...
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捲心菜拌紫甘藍怎麼做-捲心菜拌紫甘藍的做法
  • 捲心菜拌紫甘藍怎麼做-捲心菜拌紫甘藍的做法

  • 食材明細主料捲心菜(200克)紫甘藍(100克)輔料香油(適量)胡椒粉(少許)配料李錦記一品鮮醬油(適量)糖(適量)醋(適量)芝麻醬(適量)清淡(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)捲心菜拌紫甘藍的做法步驟1、捲心菜紫甘藍洗淨切絲過一下水撈出。2、調料汁:用一品鮮醬油、糖、醋、香油、胡椒粉、芝麻醬按一...
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