甜椒培根煎孢子甘藍怎麼做-甜椒培根煎孢子甘藍的做法

“總有人説孢子甘藍不好吃，孢子甘藍表示不背這個鍋~~”

食材明細

• 其他 （口味）
• 煎 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

甜椒培根煎孢子甘藍的做法步驟

• 1、所需食材：孢子甘藍、甜椒、培根、鹽、黑椒碎。

• 2、孢子甘藍去根去掉外面老葉，洗乾淨對半切開。

• 3、培根切小塊。

• 4、甜椒切小粒。

• 5、噴少許油，熱鍋涼油。

• 6、放入孢子甘藍。

• 7、煎出香味，兩面出現焦黃。

• 8、放入培根繼續煎，可以再噴些油。

• 9、最後放甜椒繼續煎。

• 10、放入甜椒後擰適量的鹽。

• 11、適量的黑椒碎，再煎兩三分鐘，嘗一下包子甘藍熟了即可。

• 12、完成。

小竅門

1、全程小火。
2、孢子甘藍需要多煎一會兒，如果着急可焯下水再煎。
3、個人覺得橄欖油煎好吃，也可用黃油。