「首發」毛豆瘦肉粥如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:20分鐘 烹飪時間:30分鐘
瘦肉 :150
毛豆 :100
水 :1500ml
油 :適量
主料
大米 :1杯瘦肉 :150
毛豆 :100
輔料
鹽 :適量水 :1500ml
油 :適量
具體步驟
1.原材料備齊。
2.瘦肉切成約毛豆那麼大小的肉丁,用油和鹽醃製10分鐘。
3.大米和毛豆淘洗後一起倒入高壓鍋,一次性加入足量的水。蓋蓋子開啟煮粥鍵,等待自動跳閘。
4.自動跳閘煮好了,打開蓋子,再次開户啟煮粥鍵,沸騰後加入瘦肉和鹽攪勻,煮5分鐘。
5.加入少許醬油攪勻,關電源。完成了。
6.小朋友特別喜歡吃豆子。
毛豆有少許青腥味,可以適量的放些薑片。
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