蒜蓉脆培根孢子甘藍如何做簡單又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

培根 ：適量
孢子甘藍 ：適量

輔料

食鹽 ：適量
橄欖油 ：適量
玫瑰醋／陳醋 ：適量
蒜末 ：適量

具體步驟

1. 預熱平底鍋，將培根用中小火煎到全部出油，將其晾一邊，直至發脆；

2. 將冷卻發脆的培根掰成小碎塊兒，待用；

3. 開水煮開後，倒入孢子甘藍，中火煮7－8分鐘，煮透，倒出水，瀝乾；

4. 將裝孢子甘藍的盤內，撒些食鹽，蒜末，並倒入橄欖油，玫瑰醋／陳醋，最後撒上脆培根碎，攪拌後，即可食用！