香脆快炒綠甘藍如何做簡單又好吃

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

綠甘藍像是少女漂亮的裙襬，香脆快炒綠甘藍，是一道快手菜，最適合下班回家後忙碌一天的人們了，打開鍋，倒入油，聽着烹炸翻炒之間洋溢出來的家的味道，讓人想起高三回家後媽媽做的一道有家的味道的菜，然後，你忙忙的準備嘗一嘗，媽媽説，慢點吃，有點燙。

主料

綠甘藍 ：半顆

輔料

鹽、味極鮮 ：各適量
大料 ：一粒

具體步驟

1.半顆綠甘藍洗淨，隨意切成合適大小

2.熱鍋倒適量橄欖油，待油熱後放入一顆大料

3.鍋中倒入切好的甘藍翻炒

4.炒至葉子有些透亮時加入適量味極鮮和鹽，翻炒

5.炒至略微出水即可關火，出鍋裝盤