培根卷紫甘藍怎麼做-培根卷紫甘藍的做法

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 煎 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

培根卷紫甘藍的做法步驟

• 1、將紫甘藍洗淨切絲，加入少許白醋調味
• 2、在鍋中倒薄薄的一層油，之後放入培根，煎至微焦即可
• 3、將紫甘藍放到培根上，再捲起來，擠上番茄醬，撒上肉鬆

小竅門

培根不要煎太長時間，煎久了培根容易老，肉質不夠嫩。