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紫甘藍色拉怎麼做-紫甘藍色拉的做法

紫甘藍色拉怎麼做-紫甘藍色拉的做法

紫甘藍色拉的做法 紫甘藍色拉怎麼做

食材明細

主料
  • 紫甘藍 (4片)
輔料
  • 焙煎芝麻色拉醬 (1勺)
  • 香甜色拉醬 (1勺)
調料
  • 食鹽 (少許)
  • 白醋 (1匙)
  • 酸甜 (口味)
  • (工藝)
  • 半小時 (耗時)
  • 簡單 (難度)

紫甘藍色拉的做法步驟

  • 紫甘藍色拉的做法 紫甘藍色拉怎麼做 第2張

    1、紫甘藍洗淨瀝乾水份。

  • 紫甘藍色拉的做法 紫甘藍色拉怎麼做 第3張

    2、切成細絲,越細越好。

  • 紫甘藍色拉的做法 紫甘藍色拉怎麼做 第4張

    3、過洗掉顏色,放少許食鹽浸泡十分鐘。

  • 紫甘藍色拉的做法 紫甘藍色拉怎麼做 第5張

    4、撈出瀝乾水份,加少許食鹽和白醋醃製十分鐘左右。

  • 紫甘藍色拉的做法 紫甘藍色拉怎麼做 第6張

    5、加芝麻色拉醬。

  • 紫甘藍色拉的做法 紫甘藍色拉怎麼做 第7張

    6、加香甜色拉醬。

  • 紫甘藍色拉的做法 紫甘藍色拉怎麼做 第8張

    7、拌勻即可,放冰箱冷藏口感更佳。

小竅門

紫甘藍用白醋醃製一下顏色更亮更紅,而且更爽口

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