![牛肉乾的做法 最簡單省事的牛肉乾--微波爐版牛肉乾 牛肉乾怎麼做]( "牛肉乾的做法 最簡單省事的牛肉乾--微波爐版牛肉乾 牛肉乾怎麼做")
- “牛肉乾是無數人的最愛，我也不例外，看見牛肉乾就邁不動腿，可是每次看到超市賣的牛肉乾那紅紅的顏色，加上配料表上後面那一長串的添加劑，還有一個很多人沒注意的標籤，那就是有些牛肉乾的鈉含量異常高呀，想想還是自己做吧，我經常做牛肉乾，因為真的太好吃了，外面買不説健康問題，味道也...
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![牛肉乾的做法 美味小零食-----牛肉乾 牛肉乾怎麼做]( "牛肉乾的做法 美味小零食-----牛肉乾 牛肉乾怎麼做")
- “喜歡吃零食的MM，幾乎很少會拒絕牛肉乾的吧，從小到大，牛肉乾都是我的大愛，吃得多了，就會吃了，以前常買那個什麼派的，感覺有些小貴，一次買個二三十塊錢解解饞，那個分量可真是少得可憐，在一般的超市買的味道就差一些，不同的品牌不同的價錢造就了不一樣的味兒，有時候就想，要是自己會做就...
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![牛肉乾的做法 吃不夠的小零食——牛肉乾 牛肉乾怎麼做]( "牛肉乾的做法 吃不夠的小零食——牛肉乾 牛肉乾怎麼做")
- “家庭牛肉乾的製作（電飯鍋版）”食材明細主料牛肉（適量）輔料大料（適量）咖喱粉（適量）花椒粒（適量）茴香籽（適量）醬油（適量）鹽（適量）幹辣椒（適量）薑片（適量）雞精（適量）孜然粉（適量）紅酒（適量）白糖（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）數小時（耗時）普通（難度）牛肉乾的做法步驟1、選好牛肉，把牛肉洗淨，切成比麻將塊大一些的塊或...
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![牛肉乾的做法 簡單又好吃的牛肉乾，學起來！ 牛肉乾怎麼做]( "牛肉乾的做法 簡單又好吃的牛肉乾，學起來！ 牛肉乾怎麼做")
- “超市的牛肉乾又貴又多添加劑，不如自己做簡單又好吃，還很為生。”食材明細主料牛肩肉（600）熟白芝麻（適量）輔料滷水（適量）原味（口味）未知（難度）牛肉乾的做法步驟1、沒有買到牛臀肉，用的牛肩肉，切成大厚片2、用自家滷水滷製，沒有滷水可以買滷料自己或自己配製，根據自己的口味來就好。3、大...
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![牛肉乾怎麼做-牛肉乾的做法]( "牛肉乾怎麼做-牛肉乾的做法")
- 食材明細主料牛肉（適量）輔料香油（適量）調料鹽（適量）白糖（適量）鹹香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）牛肉乾的做法步驟1、成品圖。2、製作方法：適量牛肉用清水沖洗乾淨，浸泡出血水，改刀根據個人需要，順紋路可以切大片或者小條。切好的牛肉片，加入適量鹽，五香粉，白糖，香油，抓拌均勻，醃製入味。3...
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![牛肉乾 怎麼做-牛肉乾 的做法]( "牛肉乾 怎麼做-牛肉乾 的做法")
- 食材明細主料牛肉（500克）清水（20克）輔料生抽（15克）砂糖（30克）白酒（15克）鹽（3克）玉米澱粉（4大勺）雞精（3克）胡椒粉（1克）麥芽糖（30克）白芝麻（少許）鹹鮮（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）普通（難度）牛肉乾的做法步驟1、牛肉切片後用料理機打碎，沒有料理機就老老實實用刀剁碎。2、加入除麥芽糖、清水外的調料，拌均...
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![牛肉乾的做法 牛肉乾——節日必備零食 牛肉乾怎麼做]( "牛肉乾的做法 牛肉乾——節日必備零食 牛肉乾怎麼做")
- “從小就喜歡吃牛肉乾，有一段時間不吃就會想念那個味道。現在食品安全問題備受關注，與其吃着擔心，不如自己學者來做，還可以變換不同的口味。明天就是中秋了，親朋好友聚會，除了月餅，來點牛肉乾當小零食也很好呀。做法參照了海藍瀾的，感謝分享。”食材明細主料牛腩（0.85千克）紅酒（300...
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![牛肉乾的做法 家庭自制牛肉乾 牛肉乾怎麼做]( "牛肉乾的做法 家庭自制牛肉乾 牛肉乾怎麼做")
- “本來是家裏常做醬牛肉，但是這次買的牛肉是後腿肉，太死，醬了不大好吃，正好又想吃牛肉乾，於是直接做成肉乾，吃着放心”食材明細主料牛後腿肉（適量）輔料葱（適量）姜（適量）黃酒（適量）醬油（適量）鹽（適量）雞精（適量）老湯（適量）微辣（口味）燒（工藝）數小時（耗時）高級（難度）牛肉乾的做法步驟1、1、新買的牛肉先泡...
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![牛肉乾的做法 甘香彈牙---牛肉乾 牛肉乾怎麼做]( "牛肉乾的做法 甘香彈牙---牛肉乾 牛肉乾怎麼做")
- “自己在家制作牛肉乾也是很簡單的，而且更加的衞生，食材也會很新鮮。無論是作為下酒小菜還是饞嘴零食，都是讓人停也停不下來的狠角色。”食材明細主料牛裏脊（500克）輔料生抽（4勺）白砂糖（1勺）黑胡椒碎（2勺）鹹鮮（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）牛肉乾的做法步驟1、牛裏脊縱刀切成1cm左...
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![牛肉乾的做法 真正的老成都私房牛肉乾製作揭祕 牛肉乾怎麼做]( "牛肉乾的做法 真正的老成都私房牛肉乾製作揭祕 牛肉乾怎麼做")
- “幾乎所有的中國人都愛吃牛肉乾吧，但可能沒有哪一個地區的人們能像四川人那樣做出那麼多味道的牛肉乾。現在都講究食品安全，據調查，大部分牛肉乾製作廠商都是小作坊，他們為了節省成本以及讓牛肉乾保存時間更長，不可能選擇高質量的牛肉以及不得不放防腐劑和香精。為了讓大家吃...
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![牛肉乾的做法 超讚牛肉乾！ 牛肉乾怎麼做]( "牛肉乾的做法 超讚牛肉乾！ 牛肉乾怎麼做")
- “味道很好！美味！比買來的划算！”食材明細主料牛肉（適量）輔料洋葱（適量）姜（適量）葱（適量）花椒（適量）大料（適量）辣椒麪（適量）孜然粒（適量）鹽（適量）孜然（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）牛肉乾的做法步驟1、牛肉去筋膜，順肉絲切手指粗，洋葱切碎，加料酒，鹽，花椒，大料，蠔油，生抽少許，葱，姜，一點橄欖油，用手攪拌按...
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![牛肉乾的做法 電飯鍋搞定山寨牛肉乾 牛肉乾怎麼做]( "牛肉乾的做法 電飯鍋搞定山寨牛肉乾 牛肉乾怎麼做")
- “這年頭肉貴啊，牛肉更貴啊，超市的牛肉乾十塊錢不夠塞牙縫的，那又嘴饞，怎麼辦呢？自己做呀，牛肉貴，怎麼辦呢，用豬肉代替啊，嘿嘿。。於是乎這款山寨牛肉乾閃亮登場了。。。。男朋友嚐了一下，這牛肉乾好吃啊！！吃了好幾塊，我告訴他，這是豬肉滴~~~~他驚訝，然後分析了一下，説這調料放得多，吃的都...
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![牛肉乾的做法 可口小吃牛肉乾 牛肉乾怎麼做]( "牛肉乾的做法 可口小吃牛肉乾 牛肉乾怎麼做")
- 食材明細主料牛肉（500克）輔料姜（適量）花椒（適量）八角（適量）桂皮（適量）陳皮（適量）生抽（適量）老抽（適量）辣椒幹（適量）糖（適量）紅酒（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）烤（工藝）半小時（耗時）高級（難度）牛肉乾的做法步驟1、牛肉切成粗條放進沸水中小煮一會去血水，撈起瀝乾水分。2、重新燒一鍋開水，放進配料：生抽，老抽，辣椒等...
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![牛肉乾的做法 自制美味牛肉乾 牛肉乾怎麼做]( "牛肉乾的做法 自制美味牛肉乾 牛肉乾怎麼做")
- “自己做的乾淨衞生還省錢。”食材明細主料牛肉（適量）輔料桂葉（適量）花椒（適量）大料（刪除）姜（適量）洋葱（刪除）葡萄酒（適量）生抽（刪除）油（適量）鹽（刪除）糖（適量）雞精（刪除）胡椒粉（適量）五香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）牛肉乾的做法步驟1、牛肉切成條。2、花椒、大料、桂葉碾碎倒入半碗水。3、洋葱...
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![牛肉乾的做法 深夜補充能量零嘴——牛肉乾 牛肉乾怎麼做]( "牛肉乾的做法 深夜補充能量零嘴——牛肉乾 牛肉乾怎麼做")
- 食材明細主料牛肉（1000g）調料鹽（1羹匙）糖（半羹匙）滷料包（1個）醬油（2羹匙）蠔油（1羹匙）冰糖（1塊）料酒（適量）辣椒粉（適量）五香（口味）其他（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）牛肉乾的做法步驟1、鍋內放水燒開放牛肉條進去燙一下撈出，用涼水沖洗一下血水後重新放高壓鍋裏，下入所有調料加水沒過牛肉條，燜煮20分鐘...
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![乾煸牛肉的做法 家常菜—乾煸牛肉 乾煸牛肉怎麼做]( "乾煸牛肉的做法 家常菜—乾煸牛肉 乾煸牛肉怎麼做")
- 食材明細主料胡蘿蔔（一根）牛肉（適量）生薑（幾片）青蒜苗（適量）輔料玉米油（6毫升）鹽（2克）生抽（2克）玉米澱粉（2克）胡椒粉（2克）料酒（2克）清淡（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）乾煸牛肉的做法步驟1、牛肉逆着紋路切片，用生薑絲，生抽，玉米澱粉，料酒，胡椒粉醃製半小時待用。青蒜苗洗乾淨切斷，胡蘿蔔去皮切片待...
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![豆乾牛肉的做法 豆乾牛肉🥘🍤🍕 豆乾牛肉怎麼做]( "豆乾牛肉的做法 豆乾牛肉🥘🍤🍕 豆乾牛肉怎麼做")
- “🌯🌮🍚”食材明細主料豆乾（1包切片）牛肉（200g切片）輔料青椒（2個切片）調料蒜蓉（1匙）料酒（1勺）生抽（1匙）鹽（1匙）黑胡椒（1匙）生粉（1勺）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）豆乾牛肉的做法步驟1、牛肉加鹽，胡椒，料酒，生粉，油醃製。2、熱油鍋中放入蒜蓉，豆乾，辣椒爆炒。3、加入牛肉翻炒。4、加料酒，生抽...
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![烤牛肉乾怎麼做-烤牛肉乾的做法]( "烤牛肉乾怎麼做-烤牛肉乾的做法")
- “外面賣的防腐劑應該不少，孩子又喜歡吃，琢磨自己烤一下，還挺成功！”食材明細主料牛肉（適量）輔料洋葱（適量）姜（適量）調料生抽（適量）白糖（適量）蠔油（適量）胡椒粉（適量）鹽（適量）孜然（適量）芝麻（適量）料酒（少許）孜然（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）烤牛肉乾的做法步驟1、牛肉切粗條。2、放入所有輔料，調料...
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![風乾牛肉乾的做法 自制風乾牛肉乾 風乾牛肉乾怎麼做]( "風乾牛肉乾的做法 自制風乾牛肉乾 風乾牛肉乾怎麼做")
- “風乾牛肉乾，説實在的有點小貴，我老公愛吃總買貴不説就怕不衞生呀！去超市買了三斤牛肉，自己動手做起來，味道也很棒滴哦！”食材明細主料牛肉（3斤）輔料燒烤料（一小袋）醬油（適量）料酒（適量）蠔油（適量）老抽（適量）一品新醬油（適量）醋（適量）鹽（適量）雞精（適量）白糖（適量）五香（口味）其他（工藝）數天（耗時）簡單（難度）...
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![乾煸牛肉怎麼做-乾煸牛肉的做法]( "乾煸牛肉怎麼做-乾煸牛肉的做法")
- “乾煸牛肉是一道色香味俱全的名菜，屬於川菜系。此菜色澤鮮亮，味道幹香獨特。”食材明細主料牛裏脊肉（300g）植物油（100g）鹽（2g）輔料幹辣椒（20g）花椒（1g）孜然（1g）白芝麻（2g）大蒜（3顆）葱花（少許）生抽（少許）料酒（1勺）蠔油（1勺）麻香（口味）炒（工藝）半小時（耗時）高級（難度）乾煸牛肉的做法步驟1、麻辣幹香。2、牛肉...
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![乾煸牛肉絲的做法 乾煸牛肉絲 乾煸牛肉絲怎麼做]( "乾煸牛肉絲的做法 乾煸牛肉絲 乾煸牛肉絲怎麼做")
- “乾乾的香辣中帶一縷縷甜味，芹菜為這道菜增加了一些更加獨特的香味。不光是一道聚餐時的下飯菜，更是打麻將閒聊天的重口味調劑品”食材明細主料牛肉（1000g）葱（2根）豆瓣醬（適量）鹽（適量）醬油（適量）輔料芹菜（半把）薑絲（2快）料酒（適量）糖（適量）花椒（適量）中辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）乾煸牛...
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![乾煸牛肉的做法 山寨版--乾煸牛肉 乾煸牛肉怎麼做]( "乾煸牛肉的做法 山寨版--乾煸牛肉 乾煸牛肉怎麼做")
- “前幾天和朋友些出去吃飯點了一份乾煸牛肉，還不夠我們4個塞牙縫還忒貴，小盤一份都要40，還是自己動手做吧！味道還不錯。。”食材明細主料牛肉（適量）輔料姜（適量）小辣椒（適量）大蒜（適量）香菜（適量）大葱（適量）青花椒（適量）辣椒油（適量）孜然（適量）配料料酒（適量）鹽（適量）生抽（適量）味精（適量）白糖（適量）麻辣（...
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![風乾牛肉乾怎麼做-風乾牛肉乾的做法]( "風乾牛肉乾怎麼做-風乾牛肉乾的做法")
- “對內蒙古的孩子來説，牛肉乾是不可或缺的零食。暫不説滿街牛肉乾的專賣店，光是自家陽台和院落，經常都會有正在風乾的牛肉條，有讓我們垂涎的好味道。”食材明細主料新鮮牛肉（2500g）鹽（適量）其他（口味）烤（工藝）半小時（耗時）普通（難度）風乾牛肉乾的做法步驟1、牛肉洗乾淨後，順着紋路切成寬約...
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![乾煸牛肉的做法 乾煸牛肉，牛肉醬 乾煸牛肉怎麼做]( "乾煸牛肉的做法 乾煸牛肉，牛肉醬 乾煸牛肉怎麼做")
- 食材明細主料牛肉（1000）輔料花椒（40）姜（20g）大蒜（20g）幹辣椒（20g）醬油（5ml）鹽（5g）糖（10g）料酒（10ml）菜籽油（50ml）麻辣（口味）燒（工藝）一小時（耗時）普通（難度）乾煸牛肉的做法步驟1、牛裏脊切長條，鹽，料酒醃製半小時存放冰箱冷藏2、姜切塊，大蒜拍碎3、油一半下鍋，倒入牛肉，花椒，辣椒一半，姜、蒜，蓋鍋蓋燜煮4、揭...
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![牛肉乾鍋怎麼做-牛肉乾鍋的做法]( "牛肉乾鍋怎麼做-牛肉乾鍋的做法")
- 食材明細肉類牛肉（半斤）牛肉丸（11顆）菜菜花（半斤）小芹菜（適量）辣椒（3~5個）洋葱（半個）輔料大蒜（適量）超辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）高級（難度）牛肉乾鍋的做法步驟1、準備材料。2、起鍋熱油。3、將牛肉丸放入鍋內。4、炒至金黃撈出控油。5、光大送鮑頭菇洋葱放入爆炒。6、再將菜花放入鍋內爆炒...
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味味甜
