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關於葱椒肉片的餐飲百科

葱椒肉片怎麼做-葱椒肉片的做法
  • 葱椒肉片怎麼做-葱椒肉片的做法

  • “此菜配料中用了洋葱、青椒和肉片,因此取名葱椒肉片。”食材明細主料洋葱(1個)青椒(1個)豬瘦肉(適量)輔料色拉油(適量)水發木耳(適量)配料料酒(適量)醬油(適量)雞精(適量)澱粉(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)葱椒肉片的做法步驟1、豬瘦肉切片,加料酒和鹽,抓勻,醃10分鐘;2、洋葱切...
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胡椒粉洋葱肉片怎麼做-胡椒粉洋葱肉片的做法
  • 胡椒粉洋葱肉片怎麼做-胡椒粉洋葱肉片的做法

  • “洋葱肉片是再普通不過的家常菜了,裏面加點黑胡椒粉,味道別有一番風味”食材明細主料豬肉(適量)洋葱(1個)輔料鹽(適量)胡椒粉(適量)生抽(1勺)料酒(1勺)植物油(適量)澱粉(1勺)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)胡椒粉洋葱肉片的做法步驟1、豬肉切片,加一勺料酒,一勺生抽,一勺澱粉,醃製一會兒2、...
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燈籠椒洋葱炒肉片怎麼做-燈籠椒洋葱炒肉片的做法
  • 燈籠椒洋葱炒肉片怎麼做-燈籠椒洋葱炒肉片的做法

  • 食材明細主料燈籠椒(適量)洋葱(適量)肉片(適量)輔料生抽(適量)調料鹽(適量)姜(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)燈籠椒洋葱炒肉片的做法步驟1、燈籠椒切絲。2、洋葱切絲。3、鍋子燒熱放入肉片煎熟。4、放入椒絲。5、放入洋葱絲翻炒均勻。6、調味即可享受。7、開動啦。...
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青椒洋葱炒魷魚片怎麼做-青椒洋葱炒魷魚片的做法
  • 青椒洋葱炒魷魚片怎麼做-青椒洋葱炒魷魚片的做法

  • 食材明細主料魷魚(兩個)輔料青椒(適量)洋葱(適量)調料油(適量)鹽(適量)黑胡椒醬(適量)醬香(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)青椒洋葱炒魷魚片的做法步驟1、兩個魷魚備用。2、青椒和洋葱備用。3、魷魚處理乾淨。4、改花刀切大塊。5、洋葱和青椒切絲,魷魚片飛水撈乾。6、炒鍋入油燒熱倒入洋...
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葱椒魚片怎麼做-葱椒魚片的做法
  • 葱椒魚片怎麼做-葱椒魚片的做法

  • “魚片滑嫩,葱椒味濃。”食材明細主料巴沙魚(500克)黃葱(2根)輔料菜籽油(0.5湯匙)花椒(1撮)泡姜(50克)泡椒(6顆)豌豆澱粉(2茶匙)料酒(2茶匙)胡椒粉(1.5茶匙)鹽(1茶匙)味精(0.5茶匙)雞精(0.5茶匙)葱香(口味)燒(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)葱椒魚片的做法步驟1、巴沙魚柳一片、約500克,冷水解凍。2、沖洗後,吸...
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洋葱椒絲炒藕片怎麼做-洋葱椒絲炒藕片的做法
  • 洋葱椒絲炒藕片怎麼做-洋葱椒絲炒藕片的做法

  • 食材明細主料蓮藕(適量)洋葱(適量)甜椒(適量)輔料小米椒(適量)蒜頭(適量)配料食用油(適量)鹽(適量)雞粉(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)洋葱椒絲炒藕片的做法步驟1、準備食材:蓮藕洗淨切片、甜椒及洋葱洗淨切絲、蒜頭拍碎,米椒切碎2、大火熱鍋下油爆香蒜頭及辣椒3、然後倒入藕片...
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洋葱雞肉片的做法 【家常菜】洋葱雞肉片 洋葱雞肉片怎麼做
  • 洋葱雞肉片的做法 【家常菜】洋葱雞肉片 洋葱雞肉片怎麼做

  • 食材明細主料雞胸肉(1塊)洋葱(2個)輔料葱(姜)配料鹽(適量)白胡椒粉(適量)料酒(適量)醬油(適量)白糖(適量)葱香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)洋葱雞肉片的做法步驟1、將食材準備好。2、解凍好的雞胸肉切成片狀。3、將雞肉片加少許料酒和白胡椒粉醃製5分鐘左右。4、切好葱段和薑片,把洋葱切...
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菜椒洋葱炒筍片怎麼做-菜椒洋葱炒筍片的做法
  • 菜椒洋葱炒筍片怎麼做-菜椒洋葱炒筍片的做法

  • 食材明細主料萵筍(一根)洋葱(適量)輔料菜椒(一個)調料鹽(適量)油(適量)蠔油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)菜椒洋葱炒筍片的做法步驟1、萵筍去皮沖洗乾淨。2、將萵筍切薄片裝盤。3、馬克西姆不粘鍋預熱入油燒熱,放入洋葱爆香。4、加入萵筍片翻炒均勻。5、放入蠔油提鮮炒均勻...
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葱爆肉片怎麼做-葱爆肉片的做法
  • 葱爆肉片怎麼做-葱爆肉片的做法

  • 食材明細主料瘦肉(適量)大葱(適量)輔料姜(適量)蒜(適量)調料鹽(適量)料酒(適量)醬油(適量)胡椒粉(適量)蛋清(適量)澱粉(適量)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)葱爆肉片的做法步驟1、瘦肉切片,加入鹽,料酒,胡椒粉,油,蛋清,醬油,澱粉充分抓勻醃製半個小時。2、大葱切段。3、蒜末。4、薑末。5、鍋裏熱...
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剁椒土豆片炒洋葱怎麼做-剁椒土豆片炒洋葱的做法
  • 剁椒土豆片炒洋葱怎麼做-剁椒土豆片炒洋葱的做法

  • “一款簡單普通的家常菜,操作簡便,香辣下飯。”食材明細主料土豆(1個)輔料洋葱(半個)蒜薹(少許)調料剁辣椒(1勺)白糖(少許)生抽(少許)味精(少許)葱(少許)蒜(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)剁椒土豆片炒洋葱的做法步驟1、土豆去皮,有分為四,切成薄片放入清水中浸泡一會兒。洋葱切塊、蒜...
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(正中的) 尖椒肉片怎麼做-尖椒肉片的做法 尖椒肉片
  • (正中的) 尖椒肉片怎麼做-尖椒肉片的做法 尖椒肉片

  • 食材明細主料老肉(250g)尖椒(適量)輔料大蒜(2瓣)配料鹽(適量)雞精(適量)味精(適量)澱粉(適量)中辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)尖椒肉片的做法步驟1、一定要選老肉炒出來才香,然後把肉切片2、肉裏放鹽和澱粉吧它拌均勻3、準備尖椒(青椒),切成段4、準備兩瓣蒜拍碎待用5、吧鍋燒辣再把尖椒到...
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杭椒肉片的做法 【川菜】杭椒肉片 杭椒肉片怎麼做
  • 杭椒肉片的做法 【川菜】杭椒肉片 杭椒肉片怎麼做

  • “杭椒,與四川出產的二荊條雖然有點像,但卻不是一個品種。二荊條比較瘦長,綠色時可以用來做菜,也可以做成泡椒,成熟後色澤紅亮,椒尖有彎勾,香辣回甜,為川渝地區優質紅辣椒的一種。而杭椒是改良品種,在杭州培育成功,由雞爪椒與吉林早椒雜交而成,相對粗胖一些,長度更長,辣度適中,肉嫩汁多...
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洋葱肉片炒青椒怎麼做-洋葱肉片炒青椒的做法
  • 洋葱肉片炒青椒怎麼做-洋葱肉片炒青椒的做法

  • 食材明細主料洋葱(半個)青椒(適量)肉片(適量)輔料玉米油(10毫升)鹽(2克)生抽(5毫升)蠔油(5毫升)雞粉(一勺)超辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)洋葱肉片炒青椒的做法步驟1、青椒切斷,大蒜去皮切塊,洋葱切絲備用2、油鍋燒至六成熟倒入玉米油,倒入肉片和大蒜煸炒均勻3、大火倒入青椒和洋葱炒幾分...
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煮肉片炒洋葱的做法 豬肉片炒洋葱~ 煮肉片炒洋葱怎麼做
  • 煮肉片炒洋葱的做法 豬肉片炒洋葱~ 煮肉片炒洋葱怎麼做

  • 食材明細主料洋葱(1個)豬肉(1塊)輔料鹽(1勺)油(0.5勺)料酒(1勺)生抽(0.6勺)水(2勺)鹹甜(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)煮肉片炒洋葱的做法步驟1、豬肉切片用半勺鹽半勺油一勺料酒醃製2、洋葱去皮3、把洋葱切開不需要一片片剝出來因為炒的時候它自然會分開的4、加熱鍋把豬肉倒進去翻炒雙...
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青紅椒洋葱炒肉片怎麼做-青紅椒洋葱炒肉片的做法
  • 青紅椒洋葱炒肉片怎麼做-青紅椒洋葱炒肉片的做法

  • “微辣,鹹香。”食材明細主料青紅椒(適量)洋葱(適量)滷肉(適量)調料花生油(適量)花椒(適量)鹽(適量)生抽(適量)香辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青紅椒洋葱炒肉片的做法步驟1、滷的去骨前肘肉,片下來的瘦肉切成片。2、青紅椒切斜片。3、洋葱切粗絲。4、鍋裏適量油燒熱,花椒炒香。5、青紅...
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葱爆羊肉片的做法 #肉菜#葱爆羊肉片 葱爆羊肉片怎麼做
  • 葱爆羊肉片的做法 #肉菜#葱爆羊肉片 葱爆羊肉片怎麼做

  • “羊肉是中國人食用的主要肉類之一,比豬肉和牛肉的脂肪、膽固醇含量都要少。相對豬肉而言,羊肉蛋白質含量較多,脂肪含量較少。維生素B1、維生素B2、維生素B6以及鐵、鋅、硒的含量頗為豐富。”食材明細主料羊肉(300g)葱(30g)姜(3g)輔料孜然(適量)調料油(0.5勺)鹽(2匙)味精(0.2匙)孜然(口味)炒...
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彩椒洋葱炒肉片怎麼做-彩椒洋葱炒肉片的做法
  • 彩椒洋葱炒肉片怎麼做-彩椒洋葱炒肉片的做法

  • 食材明細主料彩椒(適量)洋葱(一個)五花肉(適量)輔料薑片(適量)豆泡(適量)配料蒜蓉(適量)生抽(適量)鹽(適量)糖(適量)胡椒粉(適量)米酒(適量)生粉(適量)油(適量)鹹甜(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)彩椒洋葱炒肉片的做法步驟1、將所有材料切絲備用,豬肉切片用生抽、鹽、糖、米酒、胡椒粉、生粉、油醃一...
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洋葱肉片怎麼做-洋葱肉片的做法
  • 洋葱肉片怎麼做-洋葱肉片的做法

  • “洋葱有一定的提神作用,它能幫助細胞更好地利用葡萄糖,同時降低血糖,供給腦細胞熱能,是糖尿病患者的食療佳蔬。洋葱肉片,簡單家常菜。”食材明細主料洋葱(適量)豬肉(適量)紅辣椒(適量)輔料鹽(適量)植物油(適量)生抽(適量)中辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)洋葱肉片的做法步驟1、用料2、洋...
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青椒洋葱炒肉片怎麼做-青椒洋葱炒肉片的做法
  • 青椒洋葱炒肉片怎麼做-青椒洋葱炒肉片的做法

  • 食材明細主料肉片(250g)青椒(1個)洋葱(1個)輔料鹽(適量)生抽(適量)水澱粉(適量)油酥(適量)料酒(適量)葱花(少許)蒜片(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)青椒洋葱炒肉片的做法步驟1、青菜切塊備用2、肉片用鹽生抽料酒白糖少許水澱粉醃製備用3、把放好調味品的肉片拌勻放適量食用油4、鍋裏...
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洋葱黑胡椒炒肉片怎麼做-洋葱黑胡椒炒肉片的做法
  • 洋葱黑胡椒炒肉片怎麼做-洋葱黑胡椒炒肉片的做法

  • 食材明細主料瘦肉(適量)洋葱(適量)小米椒(適量)黑胡椒(適量)輔料食用油(適量)鹽(適量)生抽(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)洋葱黑胡椒炒肉片的做法步驟1、洋葱切絲,小米椒切斜刀。2、熱鍋放食用,放肉片、少許洋葱,將肉片炒變色。3、放入小米椒、鹽,將小米椒煸炒軟。4、放入其餘的洋...
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茭白青椒洋葱炒鱔片的做法 茭白青椒洋葱炒鱔片(絲) 茭白青椒洋葱炒鱔片怎麼做
  • 茭白青椒洋葱炒鱔片的做法 茭白青椒洋葱炒鱔片(絲) 茭白青椒洋葱炒鱔片怎麼做

  • 食材明細主料黃鱔(適量)茭白條(適量)輔料洋葱條(適量)青椒條(適量)紅椒條(適量)黃椒條(適量)胡蘿蔔條(適量)姜丁(適量)蒜丁(適量)原味(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)茭白青椒洋葱炒鱔片的做法步驟1、黃鱔,茭白段,蒜丁和姜丁,黑紅黃椒段,胡蘿蔔段。2、黃鱔開水燙10秒,切段去骨頭切絲。3、起鍋開水...
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彩椒葱香土豆片的做法 簡單易上手的烤箱菜:彩椒葱香土豆片 彩椒葱香土豆片怎麼做
葱花肉片怎麼做-葱花肉片的做法
  • 葱花肉片怎麼做-葱花肉片的做法

  • 食材明細主料豬瘦肉(適量)輔料玉米澱粉(適量)味極鮮(適量)鹽(適量)雞精(適量)小葱(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)葱花肉片的做法步驟1、豬瘦肉洗淨切片。2、放入味極鮮和澱粉抓勻。3、放入一勺食用油拌勻。4、小葱洗淨切碎。5、鍋中放油,放入醃製好的肉片。6、大火翻炒三分鐘...
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葱香紅椒炒牛肉片怎麼做-葱香紅椒炒牛肉片的做法
  • 葱香紅椒炒牛肉片怎麼做-葱香紅椒炒牛肉片的做法

  • 食材明細主料牛肉(500克)紅椒(1顆)大葱(半根)輔料玉米油(8毫升)鹽(2克)生抽(2克)玉米澱粉(一勺)料酒(2克)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)葱香紅椒炒牛肉片的做法步驟1、油鍋大火燒至六成熟,倒入玉米油,大火煸炒大葱紅椒。2、牛肉逆着紋路切片,用玉米澱粉,料酒,生抽醃製半小時,倒入與紅椒,大葱...
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葱爆羊肉片的做法 葱爆羊肉片【子璇家】 葱爆羊肉片怎麼做
  • 葱爆羊肉片的做法 葱爆羊肉片【子璇家】 葱爆羊肉片怎麼做

  • “子璇利用家裏餘下的食材,瞎弄了個菜,好在味道不錯,哈哈~”食材明細主料羊肉片(適量)青椒(1個)生抽(適量)輔料大葱(2根)客家黃酒(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)葱爆羊肉片的做法步驟1、涮火鍋的羊肉片解凍,清洗菜2、大葱和青椒滾刀切3、先放青椒,再放羊肉片、大葱、翻炒3分鐘...
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