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關於草莓奶凍卷怎麼做的餐飲百科

草莓奶凍卷的做法 草莓奶凍卷——不僅僅是好吃(附超詳細蛋糕製作方法) 草莓奶凍卷怎麼做
草莓夾心牛奶捲怎麼做-草莓夾心牛奶捲的做法
  • 草莓夾心牛奶捲怎麼做-草莓夾心牛奶捲的做法

  • “這個牛奶捲曾一度很流行,因為它真的超軟!湯種的方法,讓它柔軟拉絲。添加了草莓醬作為夾心,讓它軟的同時,多一份滋味”食材明細主料高粉(200克)水(100克(湯種))低粉(30克)牛奶(10—15克)黃油(20克)新鮮酵母(8克)鹽(1克)雞蛋液(50克)糖(30克)淡奶油(40克)奶粉(10克)輔料草莓果醬(適量)奶香(口味)烘焙(工藝)數...
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草莓椰奶凍怎麼做-草莓椰奶凍的做法
  • 草莓椰奶凍怎麼做-草莓椰奶凍的做法

  • “甜甜的,涼涼的”食材明細主料純牛奶(適量)淡奶油(適量)新鮮草莓(適量)輔料椰漿(適量)吉利丁片(適量)白糖(適量)甜味(口味)其他(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)草莓椰奶凍的做法步驟1、兩片吉利丁片2、兩片吉利丁片用冷水泡軟3、草莓洗淨切塊4、淡奶油5、椰奶純牛奶淡奶油加糖倒入容器6、吉利丁...
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椰香草莓奶凍的做法 #花樣美食#—椰香草莓奶凍 椰香草莓奶凍怎麼做
  • 椰香草莓奶凍的做法 #花樣美食#—椰香草莓奶凍 椰香草莓奶凍怎麼做

  • 食材明細主料牛奶(100g)椰奶(200g)吉利丁片(15g)煉乳(15g)白糖(20g)輔料草莓(100g)甜味(口味)技巧(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)椰香草莓奶凍的做法步驟1、吉利丁片放入冷水中浸泡變軟2、把吉利丁片從冷水中撈出加入50克牛奶和白糖3、隔熱水融化備用4、剩餘50克牛奶與椰奶混合加入煉乳攪拌均...
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糖衣奶酪草莓卷怎麼做-糖衣奶酪草莓卷的做法
  • 糖衣奶酪草莓卷怎麼做-糖衣奶酪草莓卷的做法

  • “如果想知道更多蛋糕甜品製作方法,請關注我們的微博、微信公眾平台微博門牌號:德普烘焙實驗室。微信訂閲號:德普美食廚房”食材明細主料牛奶(120g)酵母(3g)雞蛋(1個)糖(50g)黃油(30g)中粉(270g)鹽(1g)輔料草莓(100g)草莓醬(50g)奶油奶酪(110g)黃油(45g)糖粉(125g)奶香(口味)烘焙(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難...
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意式藍莓香草奶凍怎麼做-意式藍莓香草奶凍的做法
  • 意式藍莓香草奶凍怎麼做-意式藍莓香草奶凍的做法

  • “昨天參加了免費的烘焙公開課,學習了“意式香草奶凍”的做法,正好家裏還有一盒開封沒用完的總統奶油,於是做了這款香草奶凍,配方我自己稍微調整了一下,減少了淡奶油的用量,表面淋的是藍莓果醬,口感順滑豐潤,介於果凍和慕斯之間,是最適合夏天做的一道甜點,操作簡單,大家一起跟着做起...
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草莓奶油凍怎麼做-草莓奶油凍的做法
  • 草莓奶油凍怎麼做-草莓奶油凍的做法

  • “滑滑的口感”食材明細主料草莓(200g)輔料食用明膠粉(15g)檸檬汁(5ml)鮮奶油(200ml)雞蛋清(2個)鮮草莓(適量)配料細砂糖(60g)甜味(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)草莓奶油凍的做法步驟1、將食用明膠粉撒入30ml水中浸泡。將草莓洗淨後去蒂,再用細篩網碾製成泥醬裝,然後加入檸檬汁與15g細...
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珍珠奶茶草莓凍怎麼做-珍珠奶茶草莓凍的做法
  • 珍珠奶茶草莓凍怎麼做-珍珠奶茶草莓凍的做法

  • “夏天怎麼可以沒有奶茶!看到各種網紅奶茶,每一款都想喝,但是總是點外賣吧,總是擔心喝多了對身體是不是不好。哎,但是對一個奶茶控來説,每天不來一杯,渾身難受。不過看着人家做奶茶也不是很難,而且現在還有奶茶機,那就自己動手做吧,準備好各種材料,做起來真的很簡單,太太太好喝了!”食...
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草莓卷的做法 草莓卷卷卷~ 草莓卷怎麼做
  • 草莓卷的做法 草莓卷卷卷~ 草莓卷怎麼做

  • “鬆軟蛋糕~配上自制酸酸甜甜草莓醬~味道棒棒噠~”食材明細主料水(40g)油(40g)雞蛋(4個)輔料白糖(30g)低粉(40g)草莓醬(適量)糖粉(10g)酸甜(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)草莓卷的做法步驟1、原料稱好備用,蛋黃蛋清分離。2、無油無水盆中加入蛋黃,加入糖粉,攪拌均勻靜置一會。3、加入油4、...
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凍乾草莓酸奶慕斯怎麼做-凍乾草莓酸奶慕斯的做法
  • 凍乾草莓酸奶慕斯怎麼做-凍乾草莓酸奶慕斯的做法

  • “用凍乾草莓來製作慕斯蛋糕省略了粉碎草莓的過程,很是方便。加入了酸奶又減低了熱量,好吃不長胖呦!”食材明細主料酸奶(250克)凍乾草莓片(15克)淡奶油(200克)輔料消化餅乾(90克)吉利丁粉(15克)細砂糖(40克)黃油(50克)草莓(適量)糖霜(少許)奶香(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)普通(難度)凍乾草莓酸奶慕斯...
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草莓牛奶果凍怎麼做-草莓牛奶果凍的做法
  • 草莓牛奶果凍怎麼做-草莓牛奶果凍的做法

  • “冰冰涼涼,清涼一夏。”食材明細主料草莓(適量)牛奶(250g)輔料白糖(20g)吉利丁片(2片)甜味(口味)其他(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)草莓牛奶果凍的做法步驟1、草莓洗淨放入模具中。2、鍋中倒入250克牛奶。3、加20克白糖。4、加入兩片提前泡軟的吉利丁片。5、小火慢慢攪拌制吉利丁片融化。...
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冰凍草莓老酸奶怎麼做-冰凍草莓老酸奶的做法
  • 冰凍草莓老酸奶怎麼做-冰凍草莓老酸奶的做法

  • “天氣變熱了,親們趕緊動手,做一款自己愛吃的冰點。”食材明細主料老酸奶(一杯)牛奶冰淇淋球(1個)草莓醬(30克)奶油(適量)冰塊(適量)甜味(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)冰凍草莓老酸奶的做法步驟1、準備材料;2、在攪拌機內加入冰塊、酸奶;3、再加入冰淇淋,攪打均勻,打勻後先倒出半杯,剩下...
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牛奶草莓凍怎麼做-牛奶草莓凍的做法
  • 牛奶草莓凍怎麼做-牛奶草莓凍的做法

  • 食材明細主料扣扣糖(一包)輔料牛奶(適量)酸甜(口味)其他(工藝)一小時(耗時)高級(難度)牛奶草莓凍的做法步驟1、放入13顆扣扣糖。2、加入清水攪拌至融化。3、再放入13顆扣扣糖。4、隔水加熱融化。5、加入適量純牛奶攪拌均勻。6、冷凍三小時定型。7、成品。...
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酸奶草莓凍的做法 酸酸甜甜的酸奶草莓凍 酸奶草莓凍怎麼做
  • 酸奶草莓凍的做法 酸酸甜甜的酸奶草莓凍 酸奶草莓凍怎麼做

  • “超簡單的酸奶草莓凍,無需烘烤,Q彈的口感,酸甜的味道,真的太好吃啦!”食材明細主料酸奶(150g)輔料牛奶(150g)調料草莓(6個)吉利丁片(10g)白糖(20g)甜味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)酸奶草莓凍的做法步驟1、草莓洗乾淨切塊。2、牛奶加入白糖小火加熱至融化。3、關火,加入泡軟的吉利丁片,...
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鮮果草莓奶油卷怎麼做-鮮果草莓奶油卷的做法
  • 鮮果草莓奶油卷怎麼做-鮮果草莓奶油卷的做法

  • “小子樂寶不再是文盲了,現在的他會看菜譜點餐,今天這款鮮果草莓卷就是他讓我做給他吃的呢。小子愛極了粉色,看到粉色或是紅色就沒有抵抗力。為了讓卷的色彩看起來更為誘人一些,我在蛋糕糊里加入了少許的紅曲粉,用量不是太多,這點紅也不突出,下次要是再嘗試,我就要加大紅曲粉的用...
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草莓奶凍怎麼做-草莓奶凍的做法
  • 草莓奶凍怎麼做-草莓奶凍的做法

  • “早就想做這個奶凍了,今天材料都備齊了,趕緊動手做起來。”食材明細主料淡奶油(200克)純牛奶(200克)草莓(150克)砂糖(60克)香草莢(半根)吉利丁片(2片)甜味(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)草莓奶凍的做法步驟1、吉利丁用冰水泡軟。2、將牛奶,淡奶油,砂糖和香草莢放入鍋中,煮至砂糖融化,關火...
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草莓奶油蛋糕卷怎麼做-草莓奶油蛋糕卷的做法
  • 草莓奶油蛋糕卷怎麼做-草莓奶油蛋糕卷的做法

  • “這兩天想做蛋糕卷,但是,前兩天做餅乾、蛋糕之類的,把低筋麪粉用完了。本想着去超市買吧,結果在貨架上翻找了半天,除了普通麪粉和高筋麪粉之外,根本看不到低筋麪粉的身影。還説過兩天從網上買吧,這幾天忙這忙那的,忘了……突然想起來,其實不用低筋麪粉也能做出來蛋糕呢~用澱粉就能...
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草莓酸奶凍怎麼做-草莓酸奶凍的做法
  • 草莓酸奶凍怎麼做-草莓酸奶凍的做法

  • 食材明細主料草莓(適量)酸奶(適量)輔料吉利丁片(適量)甜味(口味)其他(工藝)數小時(耗時)普通(難度)草莓酸奶凍的做法步驟1、新鮮的草莓。2、自制酸奶。3、適量草莓用鹽水浸泡十分鐘,洗乾淨待用。4、草莓切小塊。5、吉利丁片10克用冷水先浸泡片刻,泡軟後撈出瀝乾水分,放入碗裏,加100毫升的温...
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草莓奶油浮雲卷怎麼做-草莓奶油浮雲卷的做法
  • 草莓奶油浮雲卷怎麼做-草莓奶油浮雲卷的做法

  • “蛋糕卷絕對是一道讓人幸福滿滿的甜點!鬆軟香甜的蛋糕胚捲進滿滿的奶油和清甜的水果.光是用刀叉切下去的那一刻.晃動的Q彈蛋糕胚就足夠治癒人心了.”食材明細主料糖(60g)低筋麪粉(60g)蛋黃(100g)蛋白(150g)植物油(50g)牛奶(48g)輔料糖(14g,打發淡奶油)水果(多多的)奶油(200g)甜味(口味)烤(工藝)...
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草莓奶油卷怎麼做-草莓奶油卷的做法
  • 草莓奶油卷怎麼做-草莓奶油卷的做法

  • “草莓季來啦,紅彤彤的草莓不僅好吃還上相,用來做甜品最適合不過啦~做了草莓蛋糕卷,軟軟的蛋糕加甜甜的草莓,裹上香噴噴的奶油,怎麼都吃不夠啦~”食材明細主料低筋麪粉(40g)雞蛋(4個)玉米油(40g)木糖醇(40g)牛奶(40g)淡奶油(250g)淡奶油用糖(25g)輔料草莓(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)簡單...
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自制草莓奶凍卷如何做簡單又好吃
  • 自制草莓奶凍卷如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:60分鐘主料低筋麪粉:60雞蛋:3個玉米油:40白砂糖:50牛奶:55玉米澱粉:8輔料吉利丁片:5草莓牛奶:150草莓醬:適量鮮草莓:適量糖粉:少許具體步驟1.準備食材吉利丁片提前用冷水泡軟2.把泡軟的吉利丁片擠幹水分倒入草莓牛奶(本來是...
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草莓果奶凍怎麼做-草莓果奶凍的做法
  • 草莓果奶凍怎麼做-草莓果奶凍的做法

  • 食材明細主料草莓果奶粉(60克)白涼粉(45克)輔料清水(300毫升)奶香(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)草莓果奶凍的做法步驟1、食材:草莓果奶粉、白涼粉。2、在奶鍋裏倒入300毫升清水。3、隨後,加入草莓果奶粉。4、攪拌攪拌,煮開。5、接着,加入白涼粉。6、攪拌攪拌。7、然後,倒入玻璃盒裏...
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草莓奶凍的做法 草莓奶凍or慕斯 草莓奶凍怎麼做
  • 草莓奶凍的做法 草莓奶凍or慕斯 草莓奶凍怎麼做

  • “夏天夏天悄悄過去留下小祕密。。看一看冰箱裏還存着幾包冰淇淋粉,就算是夏季,也沒敢高調地吃冰,所以就要想個辦法去消耗庫存了。也是抱着嘗試的心態去做的,介於奶凍和慕斯之間的口感,結果還可以的。”食材明細主料冰淇淋粉(100g)純牛奶(250ml)輔料吉利丁片(10g)果味(口味)其他(工藝)半...
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奶油草莓蛋糕卷怎麼做-奶油草莓蛋糕卷的做法
  • 奶油草莓蛋糕卷怎麼做-奶油草莓蛋糕卷的做法

  • 食材明細主料雞蛋(5個)牛奶(90克)低粉(85克)澱粉(15克)油(50克)白糖(85克)檸檬汁(適量)輔料淡奶油(200克(奶油餡))白糖(20克)草莓(適量)奶粉(10克)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)奶油草莓蛋糕卷的做法步驟1、材料:雞蛋、低粉、白糖、牛奶、檸檬汁。2、蛋白打入無油無水的盆中。3、蛋黃用蛋抽打...
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草莓醬酸奶凍怎麼做-草莓醬酸奶凍的做法
  • 草莓醬酸奶凍怎麼做-草莓醬酸奶凍的做法

  • 食材明細主料酸奶(1個)輔料草莓醬(適量)酸甜(口味)其他(工藝)數天(耗時)簡單(難度)草莓醬酸奶凍的做法步驟1、先把酸牛奶凍一天。2、撕開原味酸奶。3、倒入適量草莓醬。4、攪拌均勻。5、美味的草莓醬酸奶凍就做完了。...
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