回味悠長的雞刨豆腐如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

豆腐 ：1塊
雞蛋 ：2個

輔料

油 ：適量
胡椒粉 ：適量
鹽 ：適量
葱 ：適量

具體步驟

1.食材

2.雞蛋打碎，豆腐用勺子攆碎

3.熱油鍋，放入葱花爆香，倒入碎豆腐翻炒

4.加入雞蛋翻炒

5.加入鹽和胡椒粉炒勻

6.出鍋

烹飪技巧

豆腐最好不要買嫩的，買嫩的燒好後會出水。