![夏天發黃豆芽為什麼會爛掉]( "夏天發黃豆芽為什麼會爛掉")
- 黃豆表面微生物數量過多或通風條件不良。黃豆表面微生物數量過多，會產生大量的熱氣，導致微生物大量繁殖，黃豆芽就會爛。發黃豆芽時，上面蓋的布太厚，黃豆發芽時供氧不足，也會導致黃豆芽腐爛。黃豆芽可以單獨清炒，也可以用於製作涼拌黃豆芽、黃豆芽炒肉等美食。...
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![桃子的保存方法是什麼-爛掉的桃子可以吃嗎]( "桃子的保存方法是什麼-爛掉的桃子可以吃嗎")
- 隨着夏天的到來，各種水果紛紛上市，可以供我們食用的水果也越來越多，比如有我們經常吃的蘋果，草莓，香蕉，西瓜等等，現在我們要研究的是另外一種經常吃的水果，那就是桃子，桃子的種類也是很多的，而且果肉鮮甜，非常可口，所以有時候就會買多了，時間長了，就會爛掉，那麼爛掉的桃子可以吃嗎？一、爛...
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![紅薯如何保存不會爛掉]( "紅薯如何保存不會爛掉")
- 放在紙箱內保存。紅薯的存放温度一般在9～15℃之間，可以放在室温內陰涼通風處儲存。將紅薯提前放在通風處進行通風，把紅薯表皮水分蒸發。紙箱內鋪一層廢報紙，再把紅薯放進紙箱內，放好後，將紅薯上方蓋一層舊衣服，封好紙箱放在陰涼通風處即可。...
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![鷹嘴芒果怎麼保存才能不會很快爛掉呢]( "鷹嘴芒果怎麼保存才能不會很快爛掉呢")
- 芒果的種類是非常多的，一種是我們常吃的非常小的一種芒果，還有就是街上經常賣的青芒，特別大，再有就是我們今天要講到的鷹嘴芒。芒果一般放一段時間就會變得很軟，那麼鷹嘴芒果怎麼保存才能不會很快爛掉呢?鷹嘴芒果怎麼保存1.儘量把芒果放到避光或者陰涼的地方芒果其實是屬於熱...
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![韭菜怎麼樣儲存不容易爛掉]( "韭菜怎麼樣儲存不容易爛掉")
- 撒上一些水或者放在保鮮室儲存。韭菜一次性吃不完，但是又很容易壞掉，可以用報紙或餐巾紙包起來，放在冰箱的保鮮室裏，不能在冷藏室或者冷凍室裏，否則會更容易壞。在放進去之前，需要清理掉枯萎變黃的葉子，並且不能和其他水果放在一起，這樣就能保存得更久。...
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![芋頭怎麼保存不會爛掉]( "芋頭怎麼保存不會爛掉")
- 1、放在通風處保存。取一個紙殼鋪在地面上，把芋頭放在上面擺放即可。也可以將芋頭放在籃子裏面，再將籃子置於陰涼通風的地方保存。2、冷凍保存。將芋頭去皮，清洗乾淨，切成大小合適的塊，分別裝在食品袋中，放進冰箱冷凍保存，吃的直接烹飪即可。...
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![爛掉的桃子可以吃嗎]( "爛掉的桃子可以吃嗎")
- 不可以。爛掉的桃子會產生大量的微生物，還會有一些蟲子的生成。桃子保存方法：1、把桃子放到流動的水下面，加入一勺食鹽，先簡單的清洗一遍，清洗掉桃子表面的浮毛。把洗過的水倒掉重新換上新的水，把鹽撒在桃子的表面，增加摩擦力，輕輕地反覆搓揉，直到表皮洗得非常的乾淨，沒有桃毛後再...
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![韭菜怎麼放不容易爛掉]( "韭菜怎麼放不容易爛掉")
- 1、常温下乾燥通風處保存。韭菜常温保存時注意避免潮濕的地方容易造成潰爛等情況，韭菜也不宜存放過長的時間，都在會導致缺水後變乾等。2、冰箱冷藏室保存。將韭菜裝入保鮮袋中密封好放置於冰箱的冷藏室內存儲即可，注意避免袋內温差造成水蒸氣液化後導致腐爛等。...
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![爛掉的草莓洗乾淨了可以吃嗎]( "爛掉的草莓洗乾淨了可以吃嗎")
- 可以。草莓本身的外皮就屬於比較薄的那種，很容易就會出現爛掉的情況，在吃的時候可以聞一下味道，正常好的草莓是帶有一股清香，壞掉了的草莓會有異味，或者是酒精味。草莓很容易沾染其他微生物，在購買回來後，可以放到淡鹽水當中浸泡一會，然後再流動水下面清洗乾淨即可。...
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![快遞荔枝怎麼包裝才不會爛掉]( "快遞荔枝怎麼包裝才不會爛掉")
- 1、用泡沫箱包裝或是用真空包裝。包裝時，可以在荔枝上鋪上一層樹葉，避免其水分流失。還能放入適量的冰袋，使其温度降低，達到保鮮的作用。2、用保温箱包裝，保温箱要放入冰袋，降低箱內的温度。在放入荔枝即可。荔枝在保存時，不宜使用塑料袋密封，空氣封閉會導致荔枝出現變質腐爛的情...
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![那腐爛的老薑可以吃嗎？-聽説爛姜不爛味]( "那腐爛的老薑可以吃嗎？-聽説爛姜不爛味")
- 今天給大家來講一下老薑吧，老薑是我們日常生活中常見的食材，它不僅僅可以作為炒菜去腥的調料，還可以用於藥療，例如可以煮紅糖姜水喝。老薑的用處有這麼多，相信很多人家裏都會常備着，是時候告訴大家老薑的做法和食用的注意事項了。一、老薑泡醋材料:老薑一塊,米醋或陳醋一瓶。做...
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![拌爛怎麼做-拌爛的做法]( "拌爛怎麼做-拌爛的做法")
- 食材明細主料麪粉（500g）輔料土豆（4個）豆角（300g）原味（口味）未知（難度）拌爛的做法步驟1、土豆切塊。2、豆角切塊。3、麪粉土豆攪勻。4、放到蒸鍋蒸半小時。5、晾十分鐘。6、倒少許油爆炒。...
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![怎樣煎魚不粘鍋不掉皮不爛]( "怎樣煎魚不粘鍋不掉皮不爛")
- 1、熱油法。將鍋燒乾，添加食用油，晃動鍋體，使鍋內四周充滿食用油，再將魚放在鍋中煎制即可。2、生薑法。將鍋燒乾，用生薑反覆擦拭鍋體表面，再將油倒入鍋中，燒熱後，把魚放入鍋中煎制。3、雞蛋液。魚在下鍋煎之前，可以裹上適量的雞蛋液，這樣既可以避免粘鍋，也能使魚的口感變得更好。...
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![掉渣餅怎麼做-掉渣餅的做法]( "掉渣餅怎麼做-掉渣餅的做法")
- “掉渣餅在前幾年的時候蔓延至全國絕大多數省份，每地少説也有土家燒餅店上百家，但也很快的因為肉的質量不合格而全倒閉了，雖然現在在濟南的芙蓉街和大觀園等地還有賣，但因為出過事也不敢買了，現在有時候還是懷念掉渣餅的味道呀，所以這次就在家動手做了個試試，吃起來很不錯呢，做了...
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![爛糊的做法 江淮名菜“爛糊” 爛糊怎麼做]( "爛糊的做法 江淮名菜“爛糊” 爛糊怎麼做")
- ““蘇菜”中的“爛糊”也叫做“肉絲爛糊”。此菜，源自江淮河上民間船菜的一道不起眼的小炒，但其味道好，已流傳了上百年。“蘇菜”被列為中國八大菜系之後，特把此菜“爛糊”收列為最具地域特色的一道另類小炒的代表之作。“爛糊”，實際就是肉絲炒白菜，但它的名氣卻同蘇菜中的“...
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![撥爛子的做法 撥爛子（山西小吃） 撥爛子怎麼做]( "撥爛子的做法 撥爛子（山西小吃） 撥爛子怎麼做")
- “做法簡單，雖然沒有五顏六色的鮮豔，但是確實很好吃。”食材明細主料土豆（適量）麪粉（適量）輔料小葱（適量）十三香（適量）五香（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）撥爛子的做法步驟1、找這樣一個平的大盤子，裏面先均勻的鋪上一層白麪，如果家裏沒有這麼大的盤子用菜板也可以2、土豆洗淨去皮，兩個...
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![撥爛仔的做法 好吃的撥爛仔 撥爛仔怎麼做]( "撥爛仔的做法 好吃的撥爛仔 撥爛仔怎麼做")
- 食材明細主料土豆（適量）麪粉（適量）輔料鹽（適量）大料粉（適量）葱花（適量）辣椒（適量）其他（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）撥爛仔的做法步驟1、土豆削皮，洗淨。2、用檫子檫在面盆裏。3、一碗麪粉。4、先倒入一些，和土豆攪勻在一起，使土豆條上都沾上面粉，土豆條之間是分開的。5、往攪均勻的面盆...
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![炒撥爛怎麼做-炒撥爛的做法]( "炒撥爛怎麼做-炒撥爛的做法")
- 食材明細主料土豆（4顆）麪粉（500g）輔料鹽（兩匙）郫縣豆瓣醬（一勺）西紅柿（2個）葱（1個）花生油（適量）葱香（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）炒撥爛的做法步驟1、將土豆、西紅柿、葱（彩椒）洗淨備用。因為家裏暫時沒有彩椒，所以用葱葉代替，若用彩椒，可用手撕成方形小丁，更具色澤感且用撕的手法不易破壞其...
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![爛蘋果的危害有哪些-蘋果爛了削掉煮熟能吃嗎]( "爛蘋果的危害有哪些-蘋果爛了削掉煮熟能吃嗎")
- 蘋果作為最常見的水果之一，是很多家庭重要的飲食。那麼很多時候我們都會遇到買到的蘋果放幾天就爛掉了。有那麼一些人説：可以把蘋果變爛的部分削掉，再高温煮熟就可以繼續吃了。那麼這種方法到底科不科學呢?蘋果爛了削掉煮熟能吃嗎?跟着小編一起，解決疑惑吧。一、蘋果爛了削掉...
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![撥爛子的做法 山西名吃--撥爛子 撥爛子怎麼做]( "撥爛子的做法 山西名吃--撥爛子 撥爛子怎麼做")
- “土豆很多人都很愛吃我也一樣我們山西的名吃--撥爛子那是很有名的今天就8一下過程讓土豆來個新吃法”食材明細主料土豆（兩三個）輔料葱（一點）蒜（四五瓣）辣椒（少許）微辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）撥爛子的做法步驟1、土豆削皮就是這個樣子啦土豆先洗乾淨削好了就不用洗了2、準...
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![蘋果爛了削掉煮熟能吃嗎]( "蘋果爛了削掉煮熟能吃嗎")
- 不能。蘋果爛了之後不宜食用，即使是削掉爛的部分後煮熟仍可能含有有害物質。蘋果的腐爛部位容易產生一種名為展青黴素的毒素，此種毒素可以擴散至蘋果未腐爛的部分，因此爛了的蘋果不應食用，應儘快扔掉。蘋果原產於歐洲的中部與東南部、中亞、西亞地區以及我國的新疆地區，如今已...
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![撥爛子怎麼做-撥爛子的做法]( "撥爛子怎麼做-撥爛子的做法")
- 食材明細主料土豆（適量）黃瓜（適量）輔料葱（適量）蒜（適量）配料香油（適量）鹽（適量）雞精（適量）醋（適量）辣椒油（適量）酸辣（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）撥爛子的做法步驟1、土豆去皮，擦成絲。2、土豆絲放入盆中，放入適量的莜麪。3、將莜麪與土豆絲混和在一起。4、混合好的土豆絲放到屜上，上鍋蒸熟。...
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![爛豬蹄怎麼做-爛豬蹄的做法]( "爛豬蹄怎麼做-爛豬蹄的做法")
- “豬蹄很多女孩子都很愛吃，除了口感細膩好吃之外，主要還能補充膠原蛋白美容養顏，但是豬蹄因為有很大的腥味，去味比較麻煩，所以並不是很多人都會做。”食材明細主料豬蹄（兩個）輔料薑片（適量）花椒（適量）香葉（適量）幹辣椒（適量）冰糖（適量）料酒（適量）生抽（適量）胡椒粉（適量）八角（適量）五香粉（適量）桂皮（適...
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![篤爛面怎麼做-篤爛面的做法]( "篤爛面怎麼做-篤爛面的做法")
- “篤爛面的做法有很多，只要加入喜歡吃的新鮮食材，再用小火慢燉，那味道，真叫一個美！”食材明細主料細面（500克）菜薹（兩把）新鮮香菇（十朵）排骨湯（適量）小葱（三顆）姜（一小塊）輔料鹽（適量）油（半勺）胡椒粉（適量）鹹鮮（口味）煨（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）篤爛面的做法步驟1、把菜薹、小葱、香菇、生薑，洗乾淨後...
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![爛肉面怎麼做-爛肉面的做法]( "爛肉面怎麼做-爛肉面的做法")
- “都看過老舍的《茶館》吧？裏面提到過爛肉面，做法如下：”食材明細主料各種肉（適量）香菇（適量）輔料葱（適量）姜（適量）蒜（適量）香菜（適量）水澱粉（適量）配料桂皮（適量）大料（適量）醬油（適量）料酒（適量）原味（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）爛肉面的做法步驟1、各種肉香菇切成小丁。2、起鍋爆葱姜，加入肉丁香...
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味味甜
