回味悠長的炸紅薯片如何做簡單又好吃

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

麪粉 ：適量
蛋 ：適量
紅薯 ：適量

輔料

鹽 ：適量
油 ：適量

具體步驟

1.準備材料

2.紅薯切片放水裏，可以去掉點澱粉

3.打蛋，加入鹽，麪粉

4.差不多能掛住

5.麪漿放油裏能立刻浮起裏，可以放粘好的紅薯片

6.兩面都要粘

7.下鍋炸

8.出鍋啦，半個紅薯炸啦滿滿一碗

9.忽略拍照技術

10.外酥裏嫩

烹飪技巧

麪粉和蛋要剛剛能掛住，一次性不能炸太多，冷啦就不好吃啦紅薯很容易熟，所以下鍋幾分鐘就可以啦。這次味道一般般，第一次做下次再接再厲