回味悠長的珍珠丸子如何做簡單又好吃
- 美食做法
- 關注:2.16W次
準備時間:20分鐘 烹飪時間:30分鐘
糯米 :50
香菇 :3個
葱 :1根
生抽 :適量
鹽 :適量
姜 :1瓣
味精 :適量
糖 :適量
主料
五花肉 :350糯米 :50
輔料
蒜 :6瓣香菇 :3個
葱 :1根
生抽 :適量
鹽 :適量
姜 :1瓣
味精 :適量
糖 :適量
具體步驟
1.先將五花肉洗淨剁碎
2.葱 姜 蒜 香菇洗淨剁碎
3.糯米50g浸泡 ,洗淨淘好瀝水
4.將剁好的香料放進肉餡裏
5.順着一個方向攪拌和勻
6.將和好肉餡做成圓子 ,放進備好的糯米里滾上糯米
7.將滾好糯米的圓子裝入碟子
8.上鍋蒸,鍋開20分鐘
9.端盤,上桌
糯米要淨泡4小時以上,否則米很難蒸熟
- 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://weiweitian.com/tantanmei/aa/g7z662.html