美味的鹹魚蒸豬肉如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

瘦肉 ：124
鹹魚 ：93

輔料

鹽 ：適量
糖 ：適量
油 ：適量
醬油 ：適量
豆粉 ：適量
薑蓉 ：適量

具體步驟

1.瘦肉切片後用適量的油鹽糖醬油豆粉調味醃製備用。

2.食材：鹹魚，切塊備用。

3.鋪入適量的薑蓉。

4.加入適量的油。

5.將瘦肉鋪在鹹魚上。

6.電飯煲裏的水燒開後再放入去蒸，直至飯熟即可！

烹飪技巧

1、豬肉調味時，加入的鹽不需要過多，反而糖要多放點，因為鹹魚很鹹。2、電飯煲裏的水燒開後再放入去蒸，直至飯熟。