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關於喇沙面的家常做法的餐飲百科

喇沙面怎麼做-喇沙面的做法
  • 喇沙面怎麼做-喇沙面的做法

  • “有了現成的湯料包,做美食更加方便。”食材明細主料(3人份)烏冬(3塊)蝦仁(10來個)魚丸(適量)面板(半塊)圓生菜(半個)輔料喇沙湯料包(1/2包)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)喇沙面的做法步驟1、蝦仁用淡鹽水解凍。2、圓生菜洗淨。3、魚丸用水沖洗一下。4、魚板切片。5、喇沙湯包。(...
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家常炒哈喇如何做簡單又好吃
  • 家常炒哈喇如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘哈啤酒,吃哈喇,是青島的名言,在青島炒哈喇可是家常的下酒菜,在青島哈喇一年四季都有,對於哈喇的吃法也是五花八門,但是最經典的吃法就是炒哈喇,哈喇含有豐富的鈣和微量元素,對人的身體很有益,而且哈喇味道鮮美,讓人...
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炒哈喇怎麼做-炒哈喇的做法
  • 炒哈喇怎麼做-炒哈喇的做法

  • 食材明細主料哈喇(1000g)輔料蒜(10顆)葱(1顆)姜(適量)白糖(少許)郫縣豆瓣醬(1勺)麪醬(2勺)尖辣椒(6顆)花椒(適量(或者麻椒))花生油(適量)麻辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)炒哈喇的做法步驟1、將買來的哈喇洗淨,鹽水浸泡一會,撈出控水。2、葱薑蒜切沫,尖椒切小段。3、起鍋燒油,放入花椒,辣椒炒出香味...
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辣炒蛤喇肉怎麼做-辣炒蛤喇肉的做法
  • 辣炒蛤喇肉怎麼做-辣炒蛤喇肉的做法

  • 食材明細主料蛤喇肉(200克)青椒(適量)紅椒(適量)葱(適量)姜(適量)輔料鹽(適量)雞精(適量)生抽(適量)蠔油(適量)白糖(適量)料酒(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)辣炒蛤喇肉的做法步驟1、蛤喇肉提前用清水泡兩個小時瀝乾備用2、葱薑切片,青紅辣椒切丁備用,這裏最好再準備一些蒜片,我因為家裏...
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家常豆沙餅怎麼做-家常豆沙餅的做法
  • 家常豆沙餅怎麼做-家常豆沙餅的做法

  • “這種餅上班一族做早餐特方便,買點純豆沙,早起用酵母和點面不用發放一會就行,包完豆沙後餳一會這個時間可以煮粥炒菜,都準好之後幾分鐘小餅就可以烙好。”食材明細主料麪粉(300克)酵母(3克)輔料豆沙(少許)油(少許)原味(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)家常豆沙餅的做法步驟1、300克麪粉...
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家常沙姜鴨的做法 家常菜之沙姜鴨 家常沙姜鴨怎麼做
  • 家常沙姜鴨的做法 家常菜之沙姜鴨 家常沙姜鴨怎麼做

  • “鴨肉的韌勁,加上沙姜的獨特風味,入口即讓人感受到這道家常菜帶來的滿滿幸福感,誰説離開父母后就只能吃塊餐?這道菜讓你感受一下什麼叫美味,有心動手就有媽媽的味道!”食材明細主料鴨肉(1.2斤左右(非老鴨))沙姜(1元左右)輔料小蘑菇(若干粒)葱(適量)鹽(適中)香菜(適量)白砂糖(適量)醬油(適量)白酒...
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辣炒蛤喇怎麼做-辣炒蛤喇的做法
  • 辣炒蛤喇怎麼做-辣炒蛤喇的做法

  • “簡單的菜不簡單的味道,愛吃!”食材明細主料蛤喇(500g)輔料辣椒(適量)葱(適量)姜(適量)調料油(適量)微辣(口味)燜(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)辣炒蛤喇的做法步驟1、蛤喇已經吐完沙,買回來直接用清水沖洗乾淨就可以。2、涼油下入葱薑辣椒炒香。3、蛤喇鋪平鍋底,蓋上鍋蓋,都開口就是好了。4、也...
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豉香辣炒蛤喇怎麼做-豉香辣炒蛤喇的做法
  • 豉香辣炒蛤喇怎麼做-豉香辣炒蛤喇的做法

  • “住在海邊的好處就是應季海鮮到處都是,又鮮又便宜,蛋白質高脂肪含量低,只需簡單加工,就能吃到原汁原味的鮮美。蛤喇,是街頭便宜得不能再便宜的海貨,一個月不買幾次炒炒吃了,久了還會惦記着買些解饞。離家不遠的橋頭,有個自發的海鮮市場,傍晚的時候就有很多人在那裏賣各種海鮮,老公...
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爆炒花蛤喇怎麼做-爆炒花蛤喇的做法
  • 爆炒花蛤喇怎麼做-爆炒花蛤喇的做法

  • “花蛤除了味道鮮美以外,還有降低膽固醇的食療作用。我和L先森平日裏肥腸、毛肚、百葉、鴨腸等這些膽固醇含量較高的東西可沒少吃,正好花蛤也是我倆喜歡的食物。所以,這道爆炒花蛤就順利成章的成為了我們家餐桌上出勤率最高的菜式之一,每次都要吃掉一大盤才能滿足!初識花蛤,是...
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家常涼麪的做法 最好的家常涼麪 家常涼麪怎麼做
  • 家常涼麪的做法 最好的家常涼麪 家常涼麪怎麼做

  • “試着做一下會讓你的味蕾很爽歪歪哦!!!”食材明細主料麪條(500g)輔料黃瓜(一根)配料蒜(適量)鹽(適量)味精(適量)糖(適量)姜(適量)芝麻(適量)花椒(適量)花生油(適量)香油(適量)辣椒油(適量)其他(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)家常涼麪的做法步驟1、選用最細的鮮麪條,我喜歡吃最細的那種。待水煮沸後上...
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發麪豆沙餅的做法 家常主食----發麪豆沙餅 發麪豆沙餅怎麼做
  • 發麪豆沙餅的做法 家常主食----發麪豆沙餅 發麪豆沙餅怎麼做

  • 食材明細主料麪粉(150克)酵母(1.5克)豆沙餡(適量)輔料白糖(少許)温水(適量)配料精鹽(少許)果味(口味)煎(工藝)一小時(耗時)普通(難度)發麪豆沙餅的做法步驟1、將酵母,白糖,精鹽,放入麪粉中。2、攪拌均勻,用温水慢慢將麪粉攪拌成棉絮狀,和成麪糰,醒發1小時。3、將醒發好的麪糰,放在案板上,揉成麪糰。4...
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蛤喇肉炒韭菜怎麼做-蛤喇肉炒韭菜的做法
  • 蛤喇肉炒韭菜怎麼做-蛤喇肉炒韭菜的做法

  • “春天的韭菜最好了。蛤喇又很鮮美。兩個配在一起吃,那叫一個美味啊。”食材明細主料蛤蜊肉(適量)韭菜(適量)輔料蒜蓉辣醬(適量)鹽(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蛤喇肉炒韭菜的做法步驟1、材料:台灣蒜辣醬,韭菜,蛤喇肉2、熱油鍋,把蛤喇肉放進去炒3、放入一小勺辣醬4、翻炒5...
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家常水果沙拉怎麼做-家常水果沙拉的做法
  • 家常水果沙拉怎麼做-家常水果沙拉的做法

  • “最近迷戀上了水果沙拉,不管是中餐還是晚餐,都想來一盤,滿足我那小小的胃。”食材明細主料火龍果(一個)香蕉(一根)獼猴桃(一個)芒果(一個)雪梨(一個)桂圓(幾顆)輔料自制沙拉醬(適量)酸甜(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常水果沙拉的做法步驟1、各種水果準備好。2、芒果去皮切塊備用。3、...
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家常索麪的做法 【浙江】家常索麪 家常索麪怎麼做
  • 家常索麪的做法 【浙江】家常索麪 家常索麪怎麼做

  • “索麪,一種用手工拉成晾乾的素面,晾曬在太陽底下似垂簾一樣懸掛着,又細又勻、顏色白淨,俗稱為“長壽麪”,是祝賀壽誕、親友互訪的必備禮品。秋冬季節農家往往會用自種的白蘿蔔和芋頭一起燒煮索麪,麪條的柔軟兼着芋頭的滑嫩和蘿蔔的淡甜味,可口且易消化吸收,是在浙南長大的人們記...
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喇瓜水餃的做法 喇瓜水餃(南瓜水餃) 喇瓜水餃怎麼做
  • 喇瓜水餃的做法 喇瓜水餃(南瓜水餃) 喇瓜水餃怎麼做

  • “煙台人民喜歡吃餃子,動不動就要包一頓餃子,逢年過節更甚,大街小巷的餃子館也很多。用作餃子餡的材料很多,驢肉牛肉羊肉豬肉、蝦仁蜌蠐念魚鮁魚海腸魷魚、青椒黃瓜西紅柿茄子芹菜茴香等等都可以用來做餡。一直都喜歡吃瓜餃子,什麼喇瓜、黃瓜、方瓜、仙瓜、葫蘆瓜、茭瓜,加上提...
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家常面怎麼做-家常面的做法
  • 家常面怎麼做-家常面的做法

  • “有時候懶癌發作,不想動,吃完家常面,簡單快速!”食材明細主料面(適量)洋葱(一片)胡蘿蔔(半根)青椒(2個)大蒜(適量)瘦肉(適量)輔料鹽(適量)油(適量)花椒(適量)雞精(適量)醬油(適量)清淡(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)家常面的做法步驟1、瘦肉,胡蘿蔔,洋葱切粒,大蒜切片,青椒切圈備用2、鍋內加油燒熱放入...
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沙茶幹撈麪的做法 家常麪條@@沙茶幹撈麪 沙茶幹撈麪怎麼做
  • 沙茶幹撈麪的做法 家常麪條@@沙茶幹撈麪 沙茶幹撈麪怎麼做

  • 食材明細主料風乾面(適量)豬肉丸(適量)魚片(適量)肉碎(適量)蒜蓉(適量)葱花(適量)青菜(適量)輔料沙茶醬(適量)老抽(適量)醬油(適量)水(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)沙茶幹撈麪的做法步驟1、把所有材料切好,備用。2、沙茶醬、老抽、醬油加入適量水調好,備用。3、鍋添加水,水沸騰前2-3分鐘...
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家常菜--沙姜雞怎麼做-家常菜--沙姜雞的做法
  • 家常菜--沙姜雞怎麼做-家常菜--沙姜雞的做法

  • “一道簡單美味的家常菜,第一次做,感覺味道一般,下次繼續努力。晚餐來一份,開吃!”食材明細主料嫩雞(一隻)沙姜(適量)輔料鹽(2克)胡椒粉(5克)其他(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)家常菜--沙姜雞的做法步驟1、嫩雞去除內臟,清洗乾淨瀝乾水分表面均勻抹一層鹽,醃製半小時備用。2、放入蒸鍋,大...
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家常包面的做法 【重慶】家常包面 家常包面怎麼做
  • 家常包面的做法 【重慶】家常包面 家常包面怎麼做

  • 食材明細主料豬肉(適量)葱(適量)包麪皮(適量)輔料醬油(適量)雞精(適量)味精(適量)鹽(適量)生粉(適量)葱香(口味)其他(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)家常包面的做法步驟1、備好食材2、把豬肉剁碎,葱切為葱花3、把葱花和剁碎的豬肉放碗裏,放鹽、雞精、醬油、味精、生粉起攪拌。4、攪拌好的豬肉和葱花靜...
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家常涼麪的做法 家常涼麪的製作方法 家常涼麪怎麼做
  • 家常涼麪的做法 家常涼麪的製作方法 家常涼麪怎麼做

  • “名菜名吃味道標準化定製化體驗中心青島大廚四寶餐料有限公司”食材明細主料麪條(1把)輔料西紅柿(半個)黃瓜(1根)白開水(500ml)大蒜(6瓣)醬油(15ml)紅油辣子(15ml)鹽(5g)中辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常涼麪的做法步驟1、鍋裏水燒開下面條。2、準備好一盆涼開水,煮好的麪條過冷水。...
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沙河粉的做法 家常麪食~滑溜鮮味沙河粉 沙河粉怎麼做
  • 沙河粉的做法 家常麪食~滑溜鮮味沙河粉 沙河粉怎麼做

  • “在馬來西亞隨處都可看到這樣的小吃,無論是大人小孩都很喜歡,它是先炒過後再煮些芡汁淋上去的,非常美味。”食材明細主料河粉(適量)輔料明蝦(適量)新鮮魷魚(1只)魚餅(1個)胡蘿蔔(適量)菜心(適量)雞蛋(2粒)雞肉(適量)蒜末(適量)配料曬油(適量)醬青(適量)鹽(適量)胡椒粉(適量)太白粉(2大匙)鹹鮮(口味)炒(工藝...
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家常燜面的做法 【山西】家常燜面 家常燜面怎麼做
  • 家常燜面的做法 【山西】家常燜面 家常燜面怎麼做

  • ““世界面食在中國,中國麪食在山西”,任何一個山西人會做飯的都會做。燜面,剔尖,麪條,刀削麪等這幾個是山西老百姓家裏常做的家常麪食。燜面最好吃的吃法是豆角肉絲燜面,豆角含豐富維生素B,C和植物蛋白質;麪粉富含蛋白質,碳水化合物,維生素和鈣,鐵,磷,鉀,鎂等礦物質!”食材明...
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家常面的做法 一碗家常面 家常面怎麼做
  • 家常面的做法 一碗家常面 家常面怎麼做

  • 食材明細主料手工面(適量)輔料芥菜(適量)海蠣(適量)肉片(適量)配料調味料(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)家常面的做法步驟1、鍋裏放油炒芥菜,炒好盛出。2、下肉片翻炒。3、炒至肉片變色。4、往鍋里加水,下洗淨的海蠣。5、水開後下手工面,中途加鹽和雞精調味。6、煮開後倒入炒...
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家常版沙茶牛肉怎麼做-家常版沙茶牛肉的做法
  • 家常版沙茶牛肉怎麼做-家常版沙茶牛肉的做法

  • 食材明細主料牛肉(500g)丸子(適量)海帶(少許)腐竹(少許)豆芽(少許)松花菜(少許)魔芋(一盒)輔料花生醬(3勺)蒜蓉辣醬(半勺)蒜末(少許)調料鹽巴(適量)雞精(適量)蒜香(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)家常版沙茶牛肉的做法步驟1、熱鍋加入適量油,放入蒜蓉辣醬炒香加入適量清水。2、加入花生醬。3、不停的...
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家常炒麪的做法 【吉林】家常炒麪 家常炒麪怎麼做
  • 家常炒麪的做法 【吉林】家常炒麪 家常炒麪怎麼做

  • 食材明細主料手擀麪(100g)雞蛋(1顆)葱(適量)奶白菜(適量)西紅柿(適量)輔料海鮮醬油(少許)食用鹽(少許)白糖(適量)米醋(適量)酸甜(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常炒麪的做法步驟1、燒水,注意水要多點。2、待水開後加入手擀麪。在煮麪的同時可以用另一個鍋子煎蛋。3、面煮熟後撈出待用。4、...
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