![幹鍋鴨翅怎麼做-幹鍋鴨翅的做法]( "幹鍋鴨翅怎麼做-幹鍋鴨翅的做法")
- “鴨肉，是家庭中的主要肉食之一，可用於各種各樣的烹飪，因此它被視為各種美味名菜的原料。鴨肉的脂肪酸熔點低易於消化，蛋白質含量高，且所含維生素Ｂ和Ｅ較其他肉類高。這道幹鍋鴨翅選用精華部位鴨翅作為主料，鴨翅幾乎全是瘦肉而且肉質緊緻，完全不用擔心油膩，成品色澤鮮亮，口感香辣帶麻...
- 21747
![幹鍋鴨頭怎麼做-幹鍋鴨頭的做法]( "幹鍋鴨頭怎麼做-幹鍋鴨頭的做法")
- 食材明細主料鴨頭（適量）土豆（適量）輔料姜（適量）大蒜（適量）幹辣椒（適量）乾花椒（適量）郫縣豆瓣醬（適量）火鍋底料（適量）芝麻（適量）麻辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）幹鍋鴨頭的做法步驟1、滷好的鴨頭對半切開2、土豆切條，喜歡吃魚丸的可以放點魚丸3、油温七成熱4、放入鴨頭5、鴨頭炸好撈出接着...
- 32009
![幹鍋鴨中翅怎麼做-幹鍋鴨中翅的做法]( "幹鍋鴨中翅怎麼做-幹鍋鴨中翅的做法")
- “喜歡就點個關注吧，做菜不易，做的不好，僅供參考。”食材明細主料鴨中翅（8只）輔料葱段（適量）薑片（兩片）調料生抽（適量）鹽（適量）老抽（少許）雞精（少許）料酒（適量）醬香（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）幹鍋鴨中翅的做法步驟1、準備好8只鴨中翅砍成塊狀。2、冷水下鍋，放入薑片，葱段料酒去腥。3、煮出...
- 26398
![幹鍋鴨掌怎麼做-幹鍋鴨掌的做法]( "幹鍋鴨掌怎麼做-幹鍋鴨掌的做法")
- “喜歡吃幹鍋，用川香味調料做美味幹鍋，味道特別好。”食材明細主料鴨掌（600克）輔料花椒、辣椒（適量）豆豉（50克）葱薑蒜（少許）牛肉香辣醬（30克）洋葱、大葱（適量）微辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）幹鍋鴨掌的做法步驟1、鴨掌先滷至八分熟。2、炒鍋倒菜籽油，放花椒、幹辣椒粒小火炒香。3、加...
- 14630
![幹鍋鴨腿怎麼做-幹鍋鴨腿的做法]( "幹鍋鴨腿怎麼做-幹鍋鴨腿的做法")
- “幹鍋炒出來吃着是香，不要太辣”食材明細主料鴨腿（2個）土豆（10塊）芹菜（30g）洋葱（1個）香菜（30g）白芝麻（5g）花菜（50g）調料火鍋底料（20g）香葉（2g）貴皮（2g）白蔻（2g）紅寇（2g）幹辣椒（50g）葱（10g）豆瓣（12g）姜（適量）蒜（適量）微辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）幹鍋鴨腿的做法步驟1、清洗。2、改刀將期過油，炸至金黃色...
- 20572
![乾燒鴨腿翅怎麼做-乾燒鴨腿翅的做法]( "乾燒鴨腿翅怎麼做-乾燒鴨腿翅的做法")
- “鴨塊軟糯有咬頭，微麻微辣帶清香。”食材明細主料鴨腿（1支）鴨翅（1支）黃瓜（1根）青椒（2個）輔料菜籽油（4茶匙）郫縣豆瓣（1茶匙）花椒（1撮）老薑（少許）白糖（少許）雞精（少許）芝麻油（少許）麻辣（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）乾燒鴨腿翅的做法步驟1、取下鴨子的腿、翅，各一支。2、涼水沖洗後，宰成小塊。3、大...
- 19621
![幹鍋啤酒鴨的做法 家常幹鍋啤酒鴨 幹鍋啤酒鴨怎麼做]( "幹鍋啤酒鴨的做法 家常幹鍋啤酒鴨 幹鍋啤酒鴨怎麼做")
- 食材明細主料鴨腿（3個）尖椒（3個）啤酒（1瓶）輔料葱（適量）姜（適量）鮮紅椒（適量）八角（2個）花椒（10粒）配料鹽（適量）生抽（適量）老抽（適量）雞精（少許）微辣（口味）燉（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）幹鍋啤酒鴨的做法步驟1、準備材料.鴨腿泡水.洗淨.青椒儘量選肉厚的.2、鴨腿斬大塊.(在煮制過程中,鴨肉變緊縮小,斬小塊...
- 4786
![幹鍋雞翅怎麼做-幹鍋雞翅的做法]( "幹鍋雞翅怎麼做-幹鍋雞翅的做法")
- 食材明細主料雞翅（10個）調料黃豆醬（適量）冰糖（適量）八角香葉（適量）葱和紅椒（適量）老抽（適量）生抽適量（適量）料酒（適量）原味（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）幹鍋雞翅的做法步驟1、雞翅焯水切花刀用葱姜料酒蠔油老抽醃製二小時入味。2、然後琺琅鍋裏放入雞翅，香葉八角桂皮葱段和紅椒加熱水大🔥...
- 8193
![幹鍋鴨怎麼做-幹鍋鴨的做法]( "幹鍋鴨怎麼做-幹鍋鴨的做法")
- 食材明細主料鴨肉（一斤半）輔料胡蘿蔔（一個）鹽（適量）冰糖（一塊）醬油（適量）姜（一塊）米酒（半瓶）鹹香（口味）燉（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）幹鍋鴨的做法步驟1、鴨肉清洗乾淨放入砂鍋中。2、胡蘿蔔切塊，薑切片放入砂鍋中。3、接着放冰糖，醬油，鹽，米酒攪拌均勻，放在煤氣上燜半個鍾。4、不用油跟水，鴨肉會燜...
- 29218
![家常幹鍋土豆片怎麼做-家常幹鍋土豆片的做法]( "家常幹鍋土豆片怎麼做-家常幹鍋土豆片的做法")
- “和大家分享一款相對免炸的幹鍋土豆片，不用再為油炸而煩惱了”食材明細主料土豆（2個）輔料青椒（2個）洋葱（1顆）調料老抽（1匙）生抽（2匙）料酒（1匙）食用油（40ml）郫縣豆瓣醬（1勺）大蒜（適量）花椒粉（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）家常幹鍋土豆片的做法步驟1、準備輔料。2、青椒、洋葱切塊備...
- 16877
![家常雞翅的做法 雞翅·家常 家常雞翅怎麼做]( "家常雞翅的做法 雞翅·家常 家常雞翅怎麼做")
- 食材明細主料雞翅（你的食量）土豆條（適量）輔料太空青椒（適量）紅幹椒（適量）大葱（適量）大蒜（適量）薑片（適量）調料油（4勺）料酒（1勺）蠔油（1匙）鹽（適量）雞精（適量）老抽（適量）白糖（少量）微辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）家常雞翅的做法步驟1、備料。2、雞翅。3、多油，煸香料。4、下雞翅。5、料酒或者二鍋頭，我...
- 7920
![幹鍋香辣鴨翅怎麼做-幹鍋香辣鴨翅的做法]( "幹鍋香辣鴨翅怎麼做-幹鍋香辣鴨翅的做法")
- “不知道你們所在的城市最近是不是很熱，我們這裏是熱的不行，連續開了幾天的空調，導致頭痛睡不好不説，還上火嚴重所以還是吹風扇來的舒服不管怎麼熱可是美食還是要做的，今天這道鴨翅也是因為那天去超市看見很新鮮就買了，回來隨便折騰了下還挺好吃，那你們也試試，我一個人説了不算呀...
- 16607
![家常幹鍋排骨怎麼做-家常幹鍋排骨的做法]( "家常幹鍋排骨怎麼做-家常幹鍋排骨的做法")
- “我做的幹鍋排骨，配上了芹菜，胡蘿蔔，因為女兒吃不了太辣，沒有用大紅辣椒和幹椒，只用了一勺幹鍋調料，如沒有可以用郫縣豆瓣醬、幹椒，花椒、八角、桂皮、小茴香等調料炒香即可。其中用到的芹菜梗入鍋，芹菜葉沒有扔，而是用來裝碟時鋪底或在出鍋前加入也可以，好食材不浪費。家常版幹鍋...
- 17381
![幹鍋鴨肉怎麼做-幹鍋鴨肉的做法]( "幹鍋鴨肉怎麼做-幹鍋鴨肉的做法")
- 食材明細主料鴨肉（600g）冬筍（250g）蒜苗（100g）鹿茸菇（35g）輔料姜（適量）小米椒（適量）調料油（適量）鹽（適量）火鍋底料（25g）醬油（適量）蠔油（適量）料酒（適量）胡椒粉（適量）糖（1匙）雞精（少許）鹹香（口味）炒（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）幹鍋鴨肉的做法步驟1、鴨肉。2、陽台上種的蒜苗、冬筍、鹿茸菇、姜、小米椒。3、鹿茸...
- 22527
![家常幹鍋牛肉怎麼做-家常幹鍋牛肉的做法]( "家常幹鍋牛肉怎麼做-家常幹鍋牛肉的做法")
- 食材明細主料牛肉（適量）輔料白菜（適量）青椒（3顆）幹辣椒（適量）香菜（2顆）大蒜（適量）姜（適量）花椒（適量）紅椒（適量）調料油（3勺）蠔油（適量）二鍋頭（1匙）鹽（適量）雞精（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）家常幹鍋牛肉的做法步驟1、備料。2、備菜。3、多油，煸炒料香。4、大火，下牛肉片。5、慢慢炒，煸幹，放調...
- 30334
![幹鍋雞的家常做法怎麼做-幹鍋雞的家常做法的做法]( "幹鍋雞的家常做法怎麼做-幹鍋雞的家常做法的做法")
- “幹鍋雞是一道漢族傳統名菜，以雞肉為主要食材，在配上各種蔬菜，色彩繽紛，營養豐富，極能促進食慾。我做的這道幹鍋雞是用麻辣空間香鍋底料做的，只簡單的放了一點姜蒜，做法簡單，操作便捷，絕對適合不會做飯的人。”食材明細主料雞（半隻）土豆（3個）藕（2個）萵筍（2根）芹菜（250g）輔料姜（1塊）蒜（10瓣）蒜苗...
- 31567
![家常版幹鍋花菜怎麼做-家常版幹鍋花菜的做法]( "家常版幹鍋花菜怎麼做-家常版幹鍋花菜的做法")
- “這是一個家常口味，味道偏清淡，下次做江湖菜版幹鍋花菜”食材明細主料花菜（1顆）土豆（2個）輔料洋葱（半個）黃葱（半個）小葱（1個）香菜（1個）姜（適量）蒜（適量）豆瓣醬（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）家常版幹鍋花菜的做法步驟1、土豆切條炸成金黃色薯條，鍋裏剩的油留在鍋裏備用。2、花菜焯水...
- 18603
![家常幹鍋辣子雞怎麼做-家常幹鍋辣子雞的做法]( "家常幹鍋辣子雞怎麼做-家常幹鍋辣子雞的做法")
- 食材明細主料雞（一隻）香菇（適量）輔料青椒段（適量）泡椒（適量）泡姜（適量）大蒜（適量）花椒（適量）豆瓣醬（適量）糟辣椒（適量）鹽（適量）糖（適量）雞精（適量）料酒（適量）醬油（適量）芝麻（適量）中辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）家常幹鍋辣子雞的做法步驟1、燒半鍋油。2、雞塊，洗去血水，瀝乾。3、下鍋炸雞，把雞炸幹，越幹...
- 12236
![家常烤翅怎麼做-家常烤翅的做法]( "家常烤翅怎麼做-家常烤翅的做法")
- 食材明細主料雞翅（8只）輔料生抽（1勺）老抽（1勺）蠔油（2勺）番茄醬（2勺）料酒（1勺）辣椒粉（1匙）白砂糖（1匙）蒜蓉（適量）鹹鮮（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）家常烤翅的做法步驟1、雞翅洗淨，正反面各劃兩刀。2、加入所有調味料，抓勻，醃2小時以上（最好過夜）。3、在烤盤上刷層橄欖油，鋪上雞翅。4、烤箱180度預...
- 4017
![芋艿燒鴨翅的做法 家常芋艿燒鴨翅 芋艿燒鴨翅怎麼做]( "芋艿燒鴨翅的做法 家常芋艿燒鴨翅 芋艿燒鴨翅怎麼做")
- “芋頭，養生一寶。口感細軟，綿甜香糯，無論燉煮，還是熬粥，都很不錯。每年的農曆八月，也就是中秋以後，似玉如脂的芋頭成為了人們餐桌上的一道時鮮美味······”食材明細主料芋頭（5個）鴨翅（8個）輔料大葱（1節）姜（適量）乾紅椒（4個）蜂蜜（3茶匙）配料八角（3個）油（2茶匙）鹽（1茶匙）胡椒（適量）原味（口味）燒（工...
- 29448
![家常幹鍋蝦怎麼做-家常幹鍋蝦的做法]( "家常幹鍋蝦怎麼做-家常幹鍋蝦的做法")
- 食材明細主料基尾蝦（一斤）魷魚（一條）輔料豆芽（適量）油麥菜（適量）洋葱（適量）蒜頭（適量）幹辣椒段（適量）生抽（適量）蠔油（適量）鹽（適量）芹菜（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）家常幹鍋蝦的做法步驟1、鍋底鋪上油麥菜豆芽墊底。2、芹菜洋葱蒜瓣辣椒段準備好。3、魷魚切好過下開水。4、基尾蝦去...
- 5661
![幹鍋鴨頭的做法 御品渝鑫幹鍋鴨頭 幹鍋鴨頭怎麼做]( "幹鍋鴨頭的做法 御品渝鑫幹鍋鴨頭 幹鍋鴨頭怎麼做")
- 食材明細主料鴨頭（適量）香芹（適量）黃豆芽（適量）輔料麻椒（適量）蒜（適量）鹽（適量）雞精（適量）微辣（口味）火鍋（工藝）數小時（耗時）高級（難度）幹鍋鴨頭的做法步驟1、將鴨頭劈開，一分為二，放水沖泡3小時2、然後撈出抄水，最後放入滷湯內，滷50分鐘，3、然後關火悶5-10分鐘，成半成品待用。4、鍋上火先放入底油放...
- 13495
![幹鍋鴨翅你吃過嗎圖解]( "幹鍋鴨翅你吃過嗎圖解")
- 喜歡啃鴨翅，不管鴨翅是五香、還是紅燒、亦或是幹鍋都非常美味。但我今天想要分享一下做幹鍋牙齒的方法，因為五香和紅燒鴨翅比較家常，幹鍋鴨翅一般在飯店裏見得多一些，那如果學會了幹鍋鴨翅，那以後在家也可以做着吃了。主料鴨翅：輔料辣椒：20g花椒：1g葱：1g姜：1g生抽：2g幹辣椒：1g八角：1g...
- 26690
![幹鍋翅根的做法 快捷簡單，家常原料做好吃的幹鍋翅根 幹鍋翅根怎麼做]( "幹鍋翅根的做法 快捷簡單，家常原料做好吃的幹鍋翅根 幹鍋翅根怎麼做")
- “下雨了，不想出去買菜，看着冰箱裏的翅根，就來個幹鍋吧！！操作及原材料都十分簡單，家裏正常的配料。準備翅根剁成小塊，我這是1切2，一個土豆去皮切成塊；青椒切成塊；蒜苗切成段；姜、蒜、八角、桂皮、香葉。幹鍋翅根做起來簡單方便，成品翅根口感嫩滑，土豆軟綿不糊鍋哦~~”食材明細主料翅根...
- 12410
![幹鍋魚的做法 家常做法【幹鍋魚】 幹鍋魚怎麼做]( "幹鍋魚的做法 家常做法【幹鍋魚】 幹鍋魚怎麼做")
- “不是變態辣，但是吃完不擔心腸胃鬧意見，才是王道。😅😁①配料：火鍋底料油，麻椒，花椒，豆瓣醬，雞粉，糖；主料：鱸魚一條，青紅美人椒/各半個或青紅菜椒各1/8個，幹辣椒（可選）少許，萵筍二兩，蓮藕三兩；②鱸魚洗乾淨，切出魚頭劈開兩半，魚身切塊，用花椒水浸泡，加幾片姜和大蒜，醃製五分鐘，夾出姜蒜，用一點玉...
- 14733
味味甜
