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關於啤酒香辣蟹的最正宗做法的餐飲百科

啤酒香辣蟹怎麼做-啤酒香辣蟹的做法
  • 啤酒香辣蟹怎麼做-啤酒香辣蟹的做法

  • “嘬一口,麻辣鮮甜香,別提多過癮了。蟹鉗裏也超入味兒,滿滿的汁水😍”食材明細主料螃蟹(3.8斤)輔料花生油(適量)澱粉(適量)花椒(適量)麻椒(適量)辣椒(適量)香葉(適量)葱花(適量)冰糖(適量)鹽(適量)生抽(適量)蠔油(適量)雞精(適量)啤酒(大半瓶)小米椒(可選)香菜(適量)麻辣(口味)炒(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)啤酒香...
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香辣啤酒鴨的做法 團圓飯~香辣啤酒鴨 香辣啤酒鴨怎麼做
  • 香辣啤酒鴨的做法 團圓飯~香辣啤酒鴨 香辣啤酒鴨怎麼做

  • “過年做道香辣啤酒鴨子吃。香辣啤酒鴨這道美食,主要材料有鴨、啤酒、青紅椒,輔料有姜,大蒜,乾紅椒,八角,花椒等。用高壓鍋縮短了燉時間,15分鐘就軟爛了。”食材明細主料鴨子(半隻)啤酒(1個)輔料乾紅椒(數個)綠尖椒(1個)八角(1個)葱(1顆)姜(1塊)蒜(4瓣)郫縣豆瓣醬(1勺)料酒(1勺)鹽(2勺)油(4勺)水(適量)花椒...
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香辣啤酒鴨翅怎麼做-香辣啤酒鴨翅的做法
  • 香辣啤酒鴨翅怎麼做-香辣啤酒鴨翅的做法

  • “快要過年了,大家是不是都在為做什麼年菜而發愁呢?今天跟大家分享一道香辣啤酒鴨翅,熱吃冷吃都行,不錯的下酒菜哦。”食材明細主料鴨翅(7個)啤酒(250ml)輔料八角(2個)乾紅辣椒(2個)桂皮(1g)草果(1個)香葉(1片)生薑(6g)蒜瓣(2個)生抽(50g)老抽(5g)白糖(1小勺)油(適量)熟白芝麻(少許)微辣(口味)滷(工藝)半小時(...
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香辣啤酒番鴨怎麼做-香辣啤酒番鴨的做法
  • 香辣啤酒番鴨怎麼做-香辣啤酒番鴨的做法

  • 食材明細主料番鴨(適量)啤酒(適量)輔料葱段(適量)薑片(適量)幹辣椒(適量)桂皮(適量)香葉(適量)調料生抽(適量)醬油(適量)老抽(適量)香辣醬(適量)豆瓣醬(適量)鹽(適量)胡椒粉(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)香辣啤酒番鴨的做法步驟1、食材:番鴨洗淨剁成塊、啤酒、幹辣椒、葱段和薑片。...
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香辣啤酒小龍蝦怎麼做-香辣啤酒小龍蝦的做法
  • 香辣啤酒小龍蝦怎麼做-香辣啤酒小龍蝦的做法

  • “麻辣鮮香,好吃爆啦😋√”食材明細主料小龍蝦(2斤)輔料花椒(適量)麻椒(適量)魔鬼椒(適量)香辣椒(適量)姜(適量)香葉(適量)玉米油(適量)鹽(適量)生抽(適量)老抽(適量)白糖(適量)八角(2個)啤酒(一瓶)蒜(適量)原味(口味)炒(工藝)普通(難度)香辣啤酒小龍蝦的做法步驟1、買了些小龍蝦。2、開水燙一下,撈出,方便用刷子...
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香辣啤酒雞爪怎麼做-香辣啤酒雞爪的做法
  • 香辣啤酒雞爪怎麼做-香辣啤酒雞爪的做法

  • “雞爪這樣吃,香辣軟糯,超級入味,感覺一個人可以全吃掉😂。”食材明細主料雞爪(10個)生抽(2勺)老抽(1勺)蠔油(1勺)啤酒(230ml)蒜(1顆)輔料葱(1根)青椒(2個)紅椒(2個)洋葱(1個)中辣(口味)煮(工藝)簡單(難度)香辣啤酒雞爪的做法步驟1、準備好食材。2、將準備好的雞爪洗淨,剪掉指甲。3、把雞爪放入鍋裏煮開...
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啤酒焗螃蟹怎麼做-啤酒焗螃蟹的做法
  • 啤酒焗螃蟹怎麼做-啤酒焗螃蟹的做法

  • 食材明細主料螃蟹(6個)輔料生抽(半勺)啤酒(500G)麻油(幾滴)鹽(1勺)葱(適量)薑片(一塊)白糖(1.5勺)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)啤酒焗螃蟹的做法步驟1、螃蟹用刷子洗淨2、鍋中加入啤酒、鹽、葱打成結、薑片,放入螃蟹煮15分鐘即可3、煮螃蟹的時候就可以準備蘸汁了。先把姜切成末4、姜...
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香辣啤酒鴨怎麼做-香辣啤酒鴨的做法
  • 香辣啤酒鴨怎麼做-香辣啤酒鴨的做法

  • 食材明細主料鴨子(半隻)啤酒(1罐)輔料植物油(1勺)大葱(1段)姜(1塊)八角(1顆)桂皮(1塊)香葉(1片)幹辣椒(3個)調料生抽(1勺)老抽(1勺)花椒粉(1匙)五香粉(1匙)辣醬(1勺)微辣(口味)燉(工藝)一小時(耗時)高級(難度)香辣啤酒鴨的做法步驟1、鍋中加入植物油,放入鴨肉炒至金黃色。2、加入葱段,薑片,八角,桂皮,香葉,幹辣椒,冰...
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辣椒油的做法最正宗的做法
  • 辣椒油的做法最正宗的做法

  • 將辣椒麪放入碗裏,倒入燒好的熱油即可。製作辣椒油時,將辣椒麪放入碗中,再將油燒熱,放置兩分鐘,倒入辣椒麪中,攪拌即可。製作辣椒油時,可以添加白芝麻、花生碎等食材,做出來的辣椒油口味會更豐富。辣椒油做好以後,可以放在陰涼處存放或冰箱冷藏保存。...
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香辣啤酒滷蛋怎麼做-香辣啤酒滷蛋的做法
  • 香辣啤酒滷蛋怎麼做-香辣啤酒滷蛋的做法

  • “雞蛋的營養價值①、健腦益智雞蛋黃中的卵磷脂、甘油三脂、膽固醇和卵黃素,對神經系統和身體發育有很大的作用。卵磷脂被人體消化後,可釋放出膽鹼,膽鹼可改善各個年齡組的記憶力。②、保護肝臟雞蛋中的蛋白質對肝臟組織損傷有修復作用。蛋黃中的卵磷脂可促進肝細胞的再生。...
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香辣啤酒鴨的做法 簡易版︽香辣啤酒鴨 香辣啤酒鴨怎麼做
  • 香辣啤酒鴨的做法 簡易版︽香辣啤酒鴨 香辣啤酒鴨怎麼做

  • “今天做的這個啤酒鴨屬於不費時間的版本口感屬於幹香乾香的感覺吃起來就沒那麼油膩了有時候覺得很不想吃暈菜煮的時候就覺得超級的油了心理作祟這個時間發帖弄的自己都餓了。。壓了好多菜譜都不想動泡在羣裏聊天。。一羣女人嘰歪個不停。。”食材明細主料鴨肉(適量)輔料生...
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香辣啤酒鴨腿怎麼做-香辣啤酒鴨腿的做法
  • 香辣啤酒鴨腿怎麼做-香辣啤酒鴨腿的做法

  • “香辣撲鼻,味道濃郁!”食材明細主料鴨腿(四個)杭椒(五個)輔料老抽(適量)八角(適量)花椒(適量)老薑(一大塊)蒜頭(六個)幹辣椒(一小把)中辣(口味)燒(工藝)數小時(耗時)普通(難度)香辣啤酒鴨腿的做法步驟1、將鴨子剁成塊,加酒,加姜過一遍水備用!2、起油鍋,下薑片,八角,花椒,鴨塊一起煸炒至金黃色加辣椒煸炒兩...
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香辣啤酒雞翅怎麼做-香辣啤酒雞翅的做法
  • 香辣啤酒雞翅怎麼做-香辣啤酒雞翅的做法

  • 食材明細主料雞翅(適量)輔料鹽(適量)啤酒(適量)孜然粉(適量)花椒粉(適量)辣椒粉(適量)雞翅粉(適量)生抽(適量)調味鮮(適量)料酒(適量)中辣(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)高級(難度)香辣啤酒雞翅的做法步驟1、雞翅,調味粉。在雞翅上切上刀口2、倒進備好的調味料。3、拌勻醃製半天入味。4、取不粘鍋燒油放進...
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啤酒鴨的做法 麻辣濃香------啤酒鴨 啤酒鴨怎麼做
  • 啤酒鴨的做法 麻辣濃香------啤酒鴨 啤酒鴨怎麼做

  • “鴨肉中的脂肪酸熔點低,易於消化。所含B族維生素和維生素E較其他肉類多,能有效抵抗腳氣病,神經炎和多種炎症,還能抗衰老。鴨肉中含有較為豐富的煙酸,它是構成人體內兩種重要輔酶的成分之一,對心肌梗死等心臟疾病患者有保護作用”食材明細主料鴨子(1000g)輔料啤酒(300ml)青紅椒(各一...
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正宗盤錦河蟹怎麼做-正宗盤錦河蟹的做法
  • 正宗盤錦河蟹怎麼做-正宗盤錦河蟹的做法

  • “味鮮天下,美味至極。正宗盤錦河蟹,簡單做法。”食材明細主料河蟹(1000克)輔料醋(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)正宗盤錦河蟹的做法步驟1、準備正宗盤錦河蟹,清洗乾淨備用2、取蒸鍋放入適量水,上火蒸煮15分鐘3、出鍋準備食醋,叫齊好友4、美味不可多得,螃蟹性寒,不要飢不擇...
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啤酒鴨的做法 【爽辣啤酒鴨】啤酒香的下酒肉菜 啤酒鴨怎麼做
  • 啤酒鴨的做法 【爽辣啤酒鴨】啤酒香的下酒肉菜 啤酒鴨怎麼做

  • “鴨肉的營養價值很高,鴨肉中的脂肪含量適中,比雞肉高,比豬肉低,並較均勻地分佈於全身組織中。脂肪酸主要是不飽和脂肪酸和低碳飽和脂肪酸,易於消化。適用於體內有熱,上火的人食用,食慾不振,大便乾燥和水腫的人,食之更佳。喝酒想來點下酒菜,除了素菜,怎麼的都得來點肉的吧。啤酒鴨再...
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香辣啤酒蝦怎麼做-香辣啤酒蝦的做法
  • 香辣啤酒蝦怎麼做-香辣啤酒蝦的做法

  • 食材明細主料龍蝦(2斤)輔料啤酒(500ml)八角(適量)葱(適量)花椒(適量)香葉(適量)紅辣椒(適量)桂皮(適量)姜(適量)配料白糖(適量)食用鹽(適量)味精(適量)微辣(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香辣啤酒蝦的做法步驟1、主料大龍蝦2、將食用油加熱,放入八角,花椒葱姜翻炒.3、加入龍蝦後爆炒4、放入桂皮,香葉...
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最正宗的麻辣小龍蝦的做法
  • 最正宗的麻辣小龍蝦的做法

  • 夏季到了,又到了吃小龍蝦的季節。一到夜宵的時間,外面的大排檔就會有各種小龍蝦的香味飄出來。弄的小編都餓了。但是外面的小龍蝦真的健康嗎?今天小編就教大家在家中就可以製作最正宗的麻辣小龍蝦的做法,不會的小夥伴一定要趕緊記好哦。一、如何挑選小龍蝦1、一定要挑選活蝦,...
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最正宗的味道-黃燜雞的做法最正宗的做法
  • 最正宗的味道-黃燜雞的做法最正宗的做法

  • 我們經常在一些外賣軟件或者是街上的小吃店裏看到黃燜雞,這一道美食可是佔據了我們味蕾的大部分時間。但是,每一家店製作出來的黃燜雞都有所不同,而且大家所用的配料都會出現一定的差別。那麼黃燜雞最正宗的做法是什麼?接下來就由小編為大家講述一下黃燜雞的做法最正宗的做...
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正宗陽朔啤酒魚怎麼做
  • 正宗陽朔啤酒魚怎麼做

  • 説到廣西,你可能不光想到的是醉人美景的桂林,還有一提起就止不住口水的陽朔啤酒魚。作為廣西的一道名菜,去廣西旅遊的朋友自然要去嘗一嘗。其實這道菜在家也可以自己做,但是正宗陽朔啤酒魚到底怎麼做呢?下面的內容即將為您揭曉。想知道正宗的陽朔啤酒魚到底怎麼做,那下面就為您...
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麻辣燙哪裏最正宗
  • 麻辣燙哪裏最正宗

  • 如果説餐飲市場上有什麼美食是既好吃,又便宜的,那麼一定有麻辣燙的一席之地,麻辣燙作為一個口味多變,而且容易讓人上癮的美食,它在餐飲市場上有着不可取代的地位,所以加盟一個麻辣燙店一個正確的選擇,那麼麻辣燙哪裏最正宗?趕緊跟隨小編一起來看看吧!麻辣燙哪裏最正宗1.吉阿婆麻...
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香辣蟹的做法 中秋吃蟹正當時---香辣蟹 香辣蟹怎麼做
  • 香辣蟹的做法 中秋吃蟹正當時---香辣蟹 香辣蟹怎麼做

  • “秋風起蟹腳癢,每年的中秋都是螃蟹新鮮上市的時候崑山因陽澄湖的大閘蟹而馳名,住在崑山守在湖邊的我又怎能錯過如此美味吃大閘蟹是季節性的享受,養了一年的螃蟹終於要上市了,真正肥美也只有這一季,“九月圓臍十月尖”。講的是九月要食雌蟹,這時雌蟹黃滿肉厚;十月要吃雄蟹,這時雄...
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香辣啤酒雞爪的做法 香辣啤酒雞爪丨激爽夏日的下酒菜,香辣可口 香辣啤酒雞爪怎麼做
教您學會最正宗的麻辣田螺的做法-正宗麻辣田螺怎麼做
  • 教您學會最正宗的麻辣田螺的做法-正宗麻辣田螺怎麼做

  • 田螺是有些人喜歡吃的美食之一,但是有很多人不清楚怎麼處理田螺,那麼今天這篇文章為大家帶來的主要內容就是教大家如何做正宗麻辣田螺,如果你喜歡吃田螺的話,那麼你一定要學習正宗麻辣田螺的做法,各人在家裏也能輕鬆的做出外面的風味哦!一、正宗麻辣田螺的做法準備好我們需要用...
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啤酒香辣蝦怎麼做-啤酒香辣蝦的做法
  • 啤酒香辣蝦怎麼做-啤酒香辣蝦的做法

  • “鮮蝦加入了啤酒更加鮮美好吃,蝦肉q彈,不腥,加入一點辣椒進去,特別開胃好吃。”食材明細主料鮮蝦(500克)輔料啤酒(300毫升)彩椒(100克)調料幹辣椒(10克)花椒(10克)大蒜(10克)生抽(10毫升)鹽(5克)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)啤酒香辣蝦的做法步驟1、鮮蝦用牙籤把蝦線去掉。2、用手按壓...
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