回味悠長的清炒絲瓜如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

絲瓜 ：3根

輔料

油 ：適量
蒜 ：適量
葱 ：適量
鹽 ：適量

具體步驟

1.絲瓜去皮切塊

2.鍋裏放油，葱蒜熗鍋

3.倒入絲瓜

4.翻炒

5.加入少量食鹽

6.翻炒

7.翻炒熟了即可

8.盛盤

烹飪技巧

絲瓜中含的維生素B1防止皮膚老化，維生素C能增白皮膚等成分，能保護皮膚、消除斑塊，使皮膚潔白、細嫩。故絲瓜汁有“美人水”之稱。