清香的雞刨豆腐如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:10分鐘 烹飪時間:20分鐘
豆腐 :400
油 :適量
青椒 :適量
鹽 :適量
幹辣椒 :適量
醬油 :適量
生薑 :適量
主料
五花肉 :50豆腐 :400
輔料
大蒜頭 :適量油 :適量
青椒 :適量
鹽 :適量
幹辣椒 :適量
醬油 :適量
生薑 :適量
具體步驟
1.配料洗淨。
2.切碎。
3.豆腐靜置,排出水。
4.用勺子壓碎。
5.五花肉切成肉末。
6.起油鍋,爆香蒜蓉。
7.放入辣椒炒出味。
8.放入肉末和薑末煸炒。
9.放入青椒粒翻炒。
10.最後放入豆腐翻炒。
11.適量醬油上色。
12.適量鹽調味即可。
豆腐一定要壓碎才會有感覺哦,也會更加入味。
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