清香豆芽炒豆腐乾如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

豆芽炒豆腐乾是我們東北純正的家常素材菜餚，媽媽炒得非常好吃，豆芽是我們家自己種的，純天然無污染，口感爽脆，豆腐乾也是我們家用黃豆磨成做的，軟軟的，香香的味道，在大火快速的炒幾分鐘，加入幾滴耗油就可以出鍋了，撒上葱花就可以出鍋了。

主料

豆芽 ：500
豆腐乾 ：300

輔料

蠔油 ：20
葱花 ：20
食用油 ：10
鹽 ：5

具體步驟

1.材料：豆芽

2.材料：豆腐乾

3.豆芽焯水

4.把豆腐乾切長條

5.熱鍋熱油，放入豆芽

6.放入豆腐乾

7.放入蠔油，鹽，攪均勻

8.切些葱花備用

9.菜快熟時，放入葱花

10.攪均勻

11.出鍋

烹飪技巧

豆芽焯下水，再炒，會更美味