噴香的清炒豆芽如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

豆芽 ：300

輔料

辣椒 ：半個
油 ：適量
雞精 ：適量
大蒜子 ：1個
鹽 ：適量
料酒 ：適量
葱花 ：適量

具體步驟

1.將豆芽浸泡後撈起漂浮的豆殼，然後撈起豆芽，瀝乾水分。

2.熱鍋下油加放辣椒、大蒜子爆香。

3.加放豆芽炒拌。

4.加放鹽炒軟。

5.加放料酒炒香。

6.加放適量清水至燒開。

7.加放雞精炒勻。

8.加放葱花。

9.出鍋裝盤即可。

烹飪技巧

無