香氣逼人的清炒豆芽如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

青椒 ：1個
綠豆芽 ：300
紅椒 ：1/2個

輔料

油 ：適量
鹽 ：適量
蔬之鮮 ：適量

具體步驟

1.豆芽洗淨備用

2.鍋裏油燒熱後加入青紅椒一起翻炒

3.接着倒入豆芽翻炒

4.加入調料，鹽

5.快起鍋前加入蔬之鮮

6.翻炒均勻即可出鍋了

烹飪技巧

炒豆芽菜時應熱鍋快炒，使維生素C免致過多破壞。