香氣逼人的蒜香土豆絲如何做簡單又好吃

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

土豆 ：300

輔料

大蒜 ：1頭
醋 ：適量
油 ：適量
鹽 ：適量

具體步驟

1.土豆切成片.

2.再切成絲狀.泡在水裏去去澱粉.

3.大蒜切成薄薄的片.

4.鍋加熱,放入蒜片,炒出香味.

5.再倒入土豆絲,加一點點鹽,翻炒.

6.再倒入香香的醋.

7.加入一點點水,土豆絲容易沾鍋.

8.最後出鍋加入香菜.

9.蒜香土豆絲出鍋.

烹飪技巧

炒土豆絲時要加一點點水,不容易沾鍋.