香氣逼人的清炒捲心菜如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

捲心菜 ：400

輔料

醋 ：適量
油 ：適量
蒜瓣 ：適量
鹽 ：適量

具體步驟

1.捲心菜一個

2.撕成小片

3.蒜瓣切片

4.坐鍋，爆香蒜片

5.倒入捲心菜翻炒一會兒

6.放鹽

7.放醋

8.翻炒幾下出鍋

9.裝盤

烹飪技巧

捲心菜不能炒老了，炒老了就不脆了。